Supplier Bawang Goreng Renyah Karangmalang – Sedang mencari bawang goreng saat ini? jangan lupa untuk mencari bawang goreng asli tanpa ubi dan kentang. Juga yang paling penting adalah bawang goreng yang kamu pesan dalam keadaan renyah dan masih wangi ya. Karena itu menandakan bawang goreng masih fresh.
Selain itu, penting juga nih untuk memilah grade bawang goreng. Agar harga belinya dapat disesuaikan. Karena tidak mungkin bukan, menggunakan bawang goreng kualitas premium untuk taburan bakso yang harganya hanya 10-15k saja. Wah bisa rugi.
Pilih Supplier Bawang Goreng Renyah Karangmalang
Kenalan yuk sama supplier bawang goreng renyah karangmalang dari Nion Nion. Disini semua kriteria bawang goreng yang kamu cari ada loh. Mulai dari bawang goreng asli tanpa ubi dan kentang. Lalu bawang goreng yang selalu renyah tahan lama.
Dan pastinya punya grade bawang goreng yang diurutkan berdasarkan jumlah tambahan tepung. Maka dari itu harganya juga berbeda-beda.
Paling asyik lagi, kamu juga berkesempatan mendapatkan bawang goreng harga pabrik loh. Cara pemesanannya juga sangat mudah. Hanya perlu memilih minimal 1 paket bawang goreng jenis apapun (Sumenep atau Brebes) yang kami sediakan.
Daftar bawang goreng dan gradenya di dalam tabel berikut ya:
Grade Bawang Goreng | Deskripsi |
Sumenep super premium | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
Sumenep super | 1% tepung, dikupas dengan mesin |
Sumenep grade A | Tepung 3% diayak |
Sumenep grade B | 5% tepung |
Sumenep grade C | 10% tepung |
Sumenep grade D | Sebanyak 15% tepung |
Brebes High | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
Brebes Medium | 5% tepung |
Brebes Low | Campuran 10% tepung |
Supaya kamu makin yakin dan tertarik, jangan lupa klik tombol yang kami sediakan untuk melihat gambar-gambar bawang goreng. Juga memastikan lagi paket dengan harga dan jenis bawang goreng apa yang kamu kamu pilih.
Yuk Pesan Bawang Goreng Nion Nion di Sini Sekarang
Nasi Ayam Hainan & Taburan Bawang Goreng
Berikut ini disajikan cara yang ringkas dan praktis untuk membuat nasi ayam Hainan. Resep ini terinspirasi dari hidangan khas tersebut dan bisa dilakukan dengan menggunakan panci biasa, panci presto atau rice cooker.
Nasi ayam Hainan (海南鸡饭) merupakan hidangan terkenal yang berasal dari Hainan, provinsi paling selatan di China. Meski demikian, hidangan ini sangat digemari di berbagai negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura, Thailand, Vietnam, dan lainnya.
Diperkirakan hidangan yang lezat dan sederhana ini diciptakan oleh para imigran China. Terdiri dari empat komponen utama, yaitu: ayam rebus utuh yang dipotong-potong, nasi yang digoreng dengan minyak ayam dan dikukus bersama kaldu ayam, daun bawang, saus berbasis jahe atau cabai, dan garnish sayuran.
Pendekatan Memasak Satu Panci
Pembuatan nasi ayam Hainan dengan metode tradisional memang memerlukan banyak langkah dan cukup memakan waktu. Maka dari itu, saya seringkali memakai metode satu panci ketika saya ingin menikmati hidangan ini namun memiliki waktu yang terbatas. Metode ini sangat praktis dan hasilnya juga sangat memuaskan.
Berikut adalah beberapa perubahan yang saya lakukan untuk mempermudah proses masak:
- Menggunakan potongan paha ayam yang sudah dikuliti bukan ayam utuh.
- Memasak ayam di atas nasi dalam satu panci. Jus ayam yang kaya dan lezat akan meresap ke dalam nasi saat dimasak.
- Saya telah mencoba metode ini dalam tiga jenis alat masak berbeda: panci biasa, panci instan, dan rice cooker. Semuanya memberikan hasil yang memuaskan, dengan panci instan menjadi yang paling efisien dan tidak ribet.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat nasi ayam Hainan dengan metode satu panci:
- Paha ayam. Saya lebih menyukai potongan ayam dengan kulit karena rasanya lebih enak. Potongan ayam tanpa kulit juga bisa dipakai.
- Nasi putih. Saya biasanya menggunakan nasi jasmine. Anda juga bisa menggunakan nasi putih berjenis butir pendek.
- Daun bawang, jahe, dan bawang putih. Ini adalah tiga bumbu yang digunakan untuk menambah aroma pada nasi dan saus.
- Kecap asin, jeruk nipis, dan minyak wijen. Ini digunakan untuk menambah kelezatan saus. Jika Anda suka rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai segar yang telah dicincang.
- Timun. Anda juga bisa menyajikan sayuran lain sebagai tambahan, seperti bok choy, gai lan, dan lainnya.
- Minyak goreng yang netral
- Garam dan merica putih.
Prosedur Memasak
Berikut adalah langkah-langkah memasak nasi ayam Hainan dengan panci biasa. Selanjutnya, saya akan memberikan petunjuk untuk menyesuaikan resep ini jika Anda menggunakan panci instan atau rice cooker.
Langkah 1: Membumbui Ayam
Bumbui paha ayam dengan garam dan merica putih. Diamkan selama 10 menit atau lebih.
Langkah 2: Menggoreng Bumbu
Goreng daun bawang, jahe, dan bawang putih yang telah dihancurkan dengan api sedang hingga aromanya wangi. Pindahkan sekitar ⅔ bumbu goreng ke mangkuk kecil untuk digunakan sebagai saus nantinya.
Langkah 3: Menggoreng Nasi
Masukkan beras yang telah dicuci dan ditiriskan. Aduk rata selama sekitar setengah menit agar butiran beras merata dengan minyak.
Tuang air dan tambahkan garam secukupnya. Gunakan spatula untuk mengangkat nasi yang menempel di dasar panci.
Yuk Pesan Bawang Goreng Nion Nion di Sini Sekarang
Langkah 4: Memasak Ayam dan Nasi
- Letakkan potongan ayam di atas nasi secara merata. Biarkan panci terbuka dan tunggu hingga air mendidih dengan kecepatan yang rendah (gelembung kecil muncul di permukaan).
- Kemudian tutup panci dan kecilkan api. Biarkan proses memasak berlangsung selama 20 menit tanpa gangguan.
- Setelah waktu selesai, matikan api dan biarkan selama 10 menit lagi. Jangan abaikan proses ini karena panas dalam panci akan melanjutkan proses memasak nasi dan ayam.
CATATAN: Jika Anda menggunakan kompor listrik yang suhunya tidak langsung turun, pastikan untuk mengangkat panci dari kompor agar makanan tidak gosong.
Metode Menggunakan Rice Cooker
Membuat hidangan ini dengan rice cooker juga sangat sederhana. Anda bisa menggunakan wajan biasa untuk menggoreng bumbu dan nasi, kemudian pindahkan ke dalam rice cooker.
Tambahkan air dengan rasio beras dan air seperti biasa saat Anda memasak nasi. Letakkan ayam di atasnya dan tutup. Gunakan program memasak nasi seperti biasa. Setelah selesai, diamkan selama 10 menit sebelum dibuka dan disajikan.
Penyajian Dengan Saus dan Sayuran
Saatnya untuk menyajikan nasi ayam Hainan Anda! Buang tulang di tengah paha ayam, kemudian potong ayam menjadi ukuran gigitan. Keluarkan nasi dan letakkan di piring masing-masing. Letakkan ayam di sisi nasi, serta irisan timun.
Ingat bumbu goreng yang telah Anda simpan sebelumnya? Campurkan dengan sedikit kecap asin, air jeruk nipis segar, dan sedikit minyak wijen untuk membuat saus.
Anda juga bisa menambahkan cabai segar yang telah dicincang jika Anda suka pedas