Supplier Bawang Goreng Renyah Dumai – Kami adalah produsen bawang goreng yang telah menjual berbagai produk bawang sejak tahun 2016. Hingga kini, kami telah berhasil menjual lebih dari 540.000 kilogram bawang goreng sejak pertama kali memulai penjualan secara online di platform marketplace.
Bawang goreng menjadi salah satu bahan pokok yang penting dalam memberikan cita rasa khas pada masakan, terutama dalam masakan lokal yang kerap menggunakan banyak bumbu, termasuk bawang goreng. Oleh karena itu, bawang goreng tidak dapat digantikan dengan bahan lain karena memiliki keunikan tersendiri.
Pabrik bawang goreng Nion Nion saat ini berlokasi di Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah, dengan kantor pusatnya terletak di Pamulang, Tangerang Selatan. Kami memiliki jaringan cabang gudang yang luas, memungkinkan kami untuk melakukan pengiriman ke berbagai daerah dan provinsi di Indonesia.
Meskipun Dumai berjarak jauh, saat ini terdapat berbagai layanan ekspedisi yang mampu melayani wilayah tersebut. Selama daerah pembeli dapat dicapai oleh layanan ekspedisi tersebut, kami siap mengirimkan bawang goreng ke daerah Anda.
Promo di Supplier Bawang Goreng Renyah Dumai
Saat ini, kami menawarkan paket khusus bawang goreng dengan harga pabrik untuk pembelian di sini. Setiap paket bawang goreng hanya berisi 2 kg. Jumlah ini adalah hal yang wajar dan tidak memberatkan.
Jika Anda ingin berlangganan dan mendapatkan promo, silakan klik tombol “Lihat Bawang Goreng” untuk mengakses gambar bawang goreng dengan berbagai grade yang tersedia.
Namun, jika ini adalah kali pertama Anda membeli bawang goreng secara online, cobalah memesan kemasan botol atau standing pouch berukuran 100 gram dahulu. Setelah yakin, kamu bisa memesan dalam jumlah lebih banyak.
Sebelum memesan bawang goreng, pastikan untuk memahami perbedaannya terlebih dahulu. Nion Nion menyediakan bawang goreng yang dibagi berdasarkan grade, yaitu jumlah campuran tepung. Semakin sedikit campuran tepung pada bawang goreng, semakin tinggi harganya, begitu juga sebaliknya.
Bawang goreng dengan campuran tepung paling sedikit adalah bawang super premium, hanya dengan 0,5 persen campuran tepung. Sebelum dimasak, kulit bawang juga dikupas secara manual untuk menghindari adanya kulit bawang yang ikut tergoreng.
Meskipun ada sedikit perbedaan dengan grade lainnya yang dikupas menggunakan mesin pengupas. Jangan khawatir, rasa dan kualitasnya tetap sama. Perbedaannya hanya terletak pada jumlah campuran tepung dan cara pengupasan kulit bawang saja.
Jenis-jenis Grade Bagor Nion Nion
| Grade Bawang Goreng | Deskripsi |
| Sumenep super premium | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
| Sumenep super | 1% tepung, dikupas dengan mesin |
| Sumenep grade A | Tepung 3% diayak |
| Sumenep grade B | 5% tepung |
| Sumenep grade C | 10% tepung |
| Sumenep grade D | Sebanyak 15% tepung |
| Brebes High | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
| Brebes Medium | 5% tepung |
| Brebes Low | Campuran 10% tepung |
| Brebes D | 15% tepung |
Ayo Ambil Bawang Goreng Dengan Paket yang Kamu Mau Sekarang!
Sup Pedas Asam dengan Bawang Goreng
Kaldu yang kaya dan berkilauan diisi dengan berbagai bahan dengan tekstur dan rasa yang berbeda, sup pedas asam memberikan sensasi hangat, menenangkan, dan menggugah selera. Pelajari cara membuatnya dengan gaya otentik ala Cina.
Salah satu hidangan paling populer di restoran dan warung makan Cina di luar negeri adalah sup pedas asam (Suan La Tang, 酸辣汤), yang telah meraih popularitas global. Selama bertahun-tahun, saya telah mencoba banyak variasi sup ini.
Beberapa di antaranya mengingatkan saya pada rasa rumahan, sementara yang lain telah mengalami modifikasi. Kali ini, saya ingin berbagi resep yang mencerminkan cara ayah saya, seperti kebanyakan koki rumahan Cina, dalam menyajikan hidangan klasik ini.
Sup dengan Bahan yang Berlimpah
Ada banyak hal yang terjadi dalam sup sederhana ini. Selain bumbu penyedap dan bahan pengental, sup pedas asam yang asli membutuhkan delapan bahan: tiga jenis protein, tiga bahan kering, dan dua jenis sayuran.
Semua bahan ini memberikan rasa, tekstur, dan nutrisi yang berbeda, sehingga menjadikan hidangan ini istimewa dan bergizi.
1. Tiga Sumber Protein
- Ayam: Untuk mendapatkan tekstur yang lembut, rendam irisan daging ayam tanpa lemak dengan sedikit tepung jagung, air, dan minyak. Jika Anda ingin versi vegetarian, cukup hilangkan dagingnya.
- Tahu: Tahu lembut atau sedang sangat cocok untuk resep ini karena teksturnya yang halus dan licin sesuai dengan kelembutan sup. Namun, hindari menggunakan tahu sutra (绢豆腐) karena mudah hancur saat diiris.
- Telur: Telur dalam sup pedas asam memiliki tekstur yang serupa dengan sup telur Cina, yaitu lembut dan halus.
2. Tiga Bahan Kering
Jamur shiitake, jamur kuping, dan bunga bakung adalah bahan-bahan umum dalam dapur Cina. Ketiga bahan ini dalam bentuk kering, sehingga perlu direndam sebelum dimasak. Rendam dalam air hingga mengembang dan lembut.
Biasanya, saya merendamnya semalaman. Jika Anda lupa merendamnya sebelumnya, gunakan air panas untuk mempercepat prosesnya (tetapi tetap perlu waktu minimal satu jam).
Dengan menggunakan ketiga bahan ini, Anda akan mendapatkan sup pedas asam versi restoran yang otentik. Jika harus memilih urutan pentingnya, saya akan mengurutkannya sebagai berikut: shiitake, jamur kuping, bunga bakung.
3. Dua Jenis Sayuran
Wortel dan rebung memberikan sedikit warna dan kerenyahan pada sup. Anda dapat membeli rebung dalam kaleng dan kadang-kadang sudah dipotong-potong, sehingga tidak perlu repot memotongnya.
Ayo Ambil Bawang Goreng Dengan Paket yang Kamu Mau Sekarang!
Cara Membuat Rasa Pedas Asam
Untuk memberikan rasa pedas asam, Anda akan membutuhkan empat bumbu umum: cuka beras hitam, bubuk lada putih, kecap, dan minyak wijen (untuk mengentalkan sup).
1. Rasa Pedas: Bubuk Lada Putih
Beberapa resep yang pernah saya bagikan menggunakan kombinasi rasa klasik “pedas dan asam”. Yang membedakan sup pedas asam ini dari hidangan tersebut adalah penggunaan bubuk lada putih daripada minyak cabai atau cabai kering untuk memberikan sensasi pedas.
2. Rasa Asam: Cuka Beras Hitam
Cuka beras Cina memberikan rasa asam pada sup. Saya lebih suka menggunakan cuka beras hitam daripada cuka beras putih karena memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya.
Cuka Zhenjiang (Chinkiang) (镇江香醋) adalah varian yang terkenal dan banyak tersedia di luar China. Meskipun terlihat mirip dengan cuka balsamik, rasanya jauh berbeda. Oleh karena itu, tidak disarankan menggantikannya dengan cuka balsamik.
Langkah-langkah Memasak
Setelah semua bahan siap, proses memasaknya sangat mudah! Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Rebus kaldu ayam atau kaldu sayuran (jika tidak tersedia, air biasa dapat digunakan).
- Tambahkan potongan daging ayam yang telah direndam atau dimarinasi. Gunakan sendok untuk menghilangkan busa yang muncul di permukaan.
- Tambahkan jamur shiitake, jamur kuping, bunga bakung, wortel, dan rebung. Biarkan mendidih selama 2 menit atau lebih.
- Kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan. Campurkan tepung jagung dengan air, lalu tuangkan perlahan ke dalam sup untuk mengentalkannya.
- Setelah sup mengental, tambahkan tahu secara perlahan dan tuangkan telur yang telah dikocok ke dalamnya.
- Ketika sup mendidih kembali, matikan api. Tambahkan cuka beras hitam, kecap asin, bubuk lada putih, dan minyak wijen. Aduk perlahan.
- Hiasi dengan bawang goreng atau irisan daun bawang sebelum disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan dapat menikmati sup pedas asam yang lezat dengan cita rasa yang otentik. Selamat mencoba!
