Supplier Bawang Goreng Renyah Bontang – Kami merupakan pabrik pengolahan bawang goreng yang telah berkegiatan sejak tahun 2016. Kami menjual produk kami baik secara daring maupun luring, dengan tim khusus yang bertugas untuk mengedarkan bawang goreng kepada pelanggan setia kami.
Pelanggan kami yang berbelanja secara daring juga memiliki beragam pilihan. Hingga tahun 2022, penjualan bawang goreng Nion Nion secara daring telah mencapai lebih dari 540.000 kilogram. Anda dapat menemukan bawang goreng Nion Nion di berbagai platform e-commerce terkemuka.
Pesan di Supplier Bawang Goreng Renyah Bontang
Sebagai pengusaha di bidang makanan atau kuliner, Anda pasti membutuhkan supplier bawang goreng yang dapat dipercaya.
Anda membutuhkan supplier yang mampu membantu Anda memperoleh harga terbaik, agar keuntungan usaha Anda tetap terjaga. Mengingat bawang goreng merupakan bahan penting dalam banyak produk makanan.
Pilihlah mitra bisnis yang tepat sebagai supplier bawang goreng Anda. Jangan memilih sembarangan. Sehubungan dengan kerjasama jangka panjang, disarankan untuk memilih Nion Nion sebagai supplier bawang goreng yang dapat diandalkan.
Jika Anda tertarik, Nion Nion adalah pilihan yang tepat sebagai supplier bawang goreng Anda. Hubungi layanan pelanggan kami untuk memulai kerjasama.
Silakan menghubungi Supplier Bawang Goreng Renyah Bontang kami melalui nomor berikut: 0813-8838-3590 (WA). Anda juga dapat memilih varian bawang goreng yang diinginkan dengan menekan tombol di bawah ini.
Pilihan Varian Grade Bawang Goreng
| Grade Bawang Goreng | Deskripsi |
| Sumenep super premium | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
| Sumenep super | 1% tepung, dikupas dengan mesin |
| Sumenep grade A | Tepung 3% diayak |
| Sumenep grade B | 5% tepung |
| Sumenep grade C | 10% tepung |
| Sumenep grade D | Sebanyak 15% tepung |
| Brebes High | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
| Brebes Medium | 5% tepung |
| Brebes Low | Campuran 10% tepung |
| Brebes D | 15% tepung |
Pabrik bawang goreng Nion Nion terletak di Jawa Tengah. Pengiriman produk dilakukan dari Tangerang Selatan. Anda dapat memesan melalui situs web resmi kami atau menghubungi kontak yang telah kami sediakan.
Meskipun berbasis di Jawa, Nion Nion siap mengirimkan bawang goreng ke seluruh Indonesia, termasuk wilayah Bontang. Kami dapat mengirimkan bawang goreng kami ke mana saja selama terdapat layanan pengiriman.
Tunggu apa lagi? Segera pesan sekarang!
Dapatkan kesempatan untuk mendapatkan pengiriman gratis untuk pembelian dalam jumlah besar, serta potongan harga untuk pembelian reguler maupun grosir. Jangan lupa mendaftar sebagai reseller agar dapat menikmati harga pabrik secara rutin!
Pilih Varian Bawang Goreng Dan Ambil Promo Paketnya Klik Disini
Resep Masakan: Scallion Pancake Nion Nion
Panekuk daun bawang, juga dikenal sebagai scallion pancake, adalah hidangan goreng yang memiliki daun bawang cincang, garam, dan rempah-rempah sebagai bumbunya. Hidangan ini merupakan salah satu makanan rumahan tradisional yang sangat populer di Cina bagian utara, dan dapat ditemukan dengan mudah di restoran dan warung di seluruh negara.
Meskipun disebut pancake dalam bahasa Inggris, panekuk daun bawang memiliki perbedaan signifikan dengan pancake gaya Barat. Adonannya terbuat dari campuran tepung dan air yang sederhana, namun memiliki lapisan isian yang gurih di dalamnya.
Jika harus diterjemahkan dengan lebih baik, saya akan menyebutnya sebagai “roti pipih berminyak dengan daun bawang” dalam bahasa Indonesia.
Bahan dan Cara Membuat Adonan
Adonan panekuk daun bawang jauh lebih sederhana dibandingkan dengan adonan untuk pangsit atau bakpao. Cocok bagi pemula yang ingin mencobanya.
Jenis Tepung yang Digunakan
Anda dapat menggunakan berbagai jenis tepung terigu. Dalam resep ini, saya menggunakan tepung terigu biasa untuk mempermudah aksesibilitas.
Tepung gandum tidak disarankan, namun jika Anda ingin mencampurnya dengan tepung terigu biasa, perbandingan yang direkomendasikan adalah 3:7.
Penggunaan Air Panas pada Adonan
Anda akan menggunakan air mendidih untuk adonan panekuk daun bawang ini, berbeda dengan adonan non-fermentasi seperti adonan pangsit yang umumnya menggunakan air suhu ruang.
Dengan menggunakan air panas, protein dalam tepung akan “matang” sehingga adonan tidak terlalu kenyal. Hal ini menghasilkan tekstur yang lebih mudah diolah dan adonan dapat dibentuk dengan mudah.
Rasio Adonan yang Ideal
Rasio tepung dan air yang direkomendasikan adalah sekitar 3:2. Jadi, jika akan membuat 4 pancake, adonannya terdiri dari sekitar 2 gelas tepung dan â…” gelas air panas.
Pastikan adonan memiliki konsistensi yang lembut tetapi tidak lengket. Sesuaikan jika diperlukan, karena merek dan jenis tepung dapat mempengaruhi rasio yang optimal.
Langkah-langkah Membuat Scallion Pancake
Langkah 1: Membuat Adonan
- Tuangkan tepung ke dalam mangkuk tahan panas.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil mengaduk dengan sumpit, pastikan semua tepung tercampur dengan baik.
- Gunakan tangan Anda untuk membentuk adonan yang kasar.
- Tutup rapat adonan dengan cling film agar tidak mengering dan biarkan istirahat selama 15 menit.
- Uleni adonan hingga halus, tetapi tidak perlu terlalu lama. Anda akan terkejut betapa cepat proses ini.
Langkah 2: Persiapan Isian
Pilih Varian Bawang Goreng Dan Ambil Promo Paketnya Klik Disini
Sambil menunggu adonan istirahat, campurkan minyak kelapa, tepung terigu, lada bubuk, garam, dan daun bawang cincang halus dalam sebuah mangkuk kecil.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata membentuk pasta halus.
Langkah 3: Membentuk dan Menggoreng Panekuk
- Buka adonan dan uleni kembali hingga kalis.
- Oleskan sedikit minyak di sekitar adonan dan permukaan kerja.
- Gulingkan adonan dengan rolling pin hingga membentuk lembaran tipis berbentuk persegi panjang.
- Oleskan campuran isian di atas adonan dan taburkan daun bawang cincang di atasnya.
- Gulung adonan dari salah satu sisi pendek hingga membentuk tali, jangan terlalu kencang.
- Potong tali menjadi 4 bagian dan tekan dengan tangan untuk meratakannya.
- Gulingkan adonan dengan rolling pin hingga membentuk panekuk dengan diameter sekitar 13cm.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng panekuk daun bawang hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
- Angkat panekuk dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan kertas tisu.
Catatan:
Jika Anda tidak memiliki tepung terigu biasa, Anda juga dapat menggunakan tepung roti. Rasio tepung dan air mungkin sedikit berbeda tergantung pada merek dan jenis tepung yang digunakan. Sesuaikan jika diperlukan. Pastikan adonan memiliki tekstur yang lembut tetapi tidak lengket.
Adonan panekuk daun bawang ini dapat dengan mudah dibuat menggunakan tangan. Namun, jika Anda memiliki mixer berdiri, Anda dapat menggunakan itu untuk mempermudah proses pencampuran tepung dan air panas selama sekitar 8 menit.
Selamat mencoba resep panekuk daun bawang yang menggoda selera ini! Anda dapat menyajikannya dengan saus cabai atau kecap sesuai selera Anda. Selamat menikmati hidangan lezat ini!
