Supplier Bawang Goreng Renyah Cicalengka – Kami merupakan perusahaan yang telah berkecimpung dalam produksi dan distribusi bawang goreng selama 6 tahun terakhir.

Sebagai distributor, kami menerima pesanan bawang goreng dalam jumlah eceran, grosir, dan partai besar. Kami memasarkan bawang goreng merek Nion Nion yang siap dikirim ke seluruh wilayah Indonesia.

Tidak ada batasan jumlah pesanan bawang goreng. Anda dapat memesan bawang goreng tanpa pembelian minimum yang ditentukan. Meskipun demikian, kami menyarankan agar pesanan minimal adalah 2 kg untuk mendapatkan harga yang lebih terjangkau.

Pabrik Bawang Goreng Nion Nion pertama kali beroperasi di wilayah Jabodetabek dan Jawa. Wilayah ini masih menjadi lokasi pusat kantor dan pabrik bawang goreng kami.

Seiring berjalannya waktu, kami memperluas jangkauan penjualan bawang goreng secara online melalui situs web dan platform marketplace.

Pesanan bawang goreng mulai mengalir dari berbagai daerah, bahkan di luar pulau Jawa. Saat ini, Nion Nion telah menjadi salah satu pemasok bawang goreng terbesar yang mampu memenuhi kebutuhan bawang goreng di berbagai tempat.

Pesan Di Supplier Bawang Goreng Renyah Cicalengka

Kami memiliki kapasitas produksi sebanyak 20 ton bawang goreng. Untuk pesanan bawang goreng dalam jumlah partai besar yang melebihi kapasitas tersebut, kami akan mengalihkannya ke pre-order.

Jika pesanan melebihi persediaan produk atau stok bawang goreng habis, pesanan Anda juga akan dialihkan ke pre-order. Ini berarti kami sebagai pemasok akan memerlukan waktu untuk memproses produk sebelum melakukan pengiriman pesanan.

Oleh karena itu, sebelum melakukan transaksi, harap hubungi nomor yang tercantum untuk memastikan ketersediaan bawang goreng. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi layanan pelanggan supplier bawang doreng renyah cicalengka di nomor 0813-8838-3590.

Produk Bawang Goreng Nion Nion tersedia dalam dua varian, yaitu Bawang Goreng Brebes dan Bawang Goreng Sumenep. Setiap varian bawang goreng juga hadir dengan dua pilihan rasa, yaitu pedas dan gurih.

Bawang merah asli digunakan dalam bawang goreng rasa gurih, sedangkan untuk bawang goreng rasa pedas, kami menambahkan bahan-bahan seperti teri, udang, rebon, dan lainnya.

Berikut adalah daftar ragam bawang goreng yang kami sediakan:

Daftar Produk Bawang Goreng

Grade Bawang Goreng	Deskripsi
Sumenep super premium	Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Sumenep super	1% tepung, dikupas dengan mesin
Sumenep grade A	Tepung 3% diayak
Sumenep grade B	5% tepung
Sumenep grade C	10% tepung
Sumenep grade D	Sebanyak 15% tepung
Brebes High	Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Brebes Medium	5% tepung
Brebes Low	Campuran 10% tepung
Brebes D	15% tepung

Nion Nion membagi bawang goreng menjadi beberapa kategori berdasarkan perbedaan jumlah tepung yang digunakan. Hal ini memengaruhi penentuan harga bawang goreng di pasaran, namun perbedaan jumlah tepung tidak mempengaruhi kualitasnya.

Harga jual bawang goreng tetap terjangkau dan sesuai dengan harga bawang merah di pasaran atau harga yang ditawarkan oleh petani.

Dapatkan penawaran terbaik untuk pembelian bawang goreng di sini

Ayam Jahe dan Bawang Goreng

Klasik Masakan Hunan (Xiang Cai, 湘菜), ayam jahe pada dasarnya adalah hidangan potongan ayam cincang yang direbus dengan jahe dalam jumlah banyak dalam saus coklat berbahan dasar kecap. Ini juga termasuk jamur kuping kayu untuk tekstur dan nutrisi ekstra.

Dua Bahan Utama

Ayam

Potongan favorit saya untuk hidangan ini adalah paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit karena beraroma dan mudah ditangani. Cukup potong menjadi potongan seukuran gigitan. Dada ayam juga bisa digunakan, tetapi cenderung kurang empuk setelah direbus.

Karena itu, silahkan ikuti versi tradisional yang menggunakan potongan tulang dan kulit dari semua bagian ayam. Ayah saya selalu memotong ayam utuh menjadi potongan-potongan kecil dengan golok untuk memasak hidangan seperti ini. Tapi saya belum menguasai keterampilan itu.

Jahe Tua

Nama Cina dari hidangan ini Lao Jiang Ji (老姜鸡) secara harfiah berarti ayam jahe tua. Mengetahui hal ini, apakah Anda bertanya-tanya apa itu jahe tua dan dimana menemukannya?

Jangan khawatir! Berbeda dengan jahe muda yang memiliki kulit pucat dan ujung berwarna merah muda, jahe tua mengacu pada jahe matang yang merupakan jenis yang umum Anda temukan di toko mana pun.

Ini memiliki aroma dan kepedasan jahe yang lebih kuat daripada yang muda sehingga memberikan kontribusi rasa yang lebih nyata pada suatu hidangan.

Bahan Lain yang Anda Butuhkan

Selain ayam dan jahe, Anda juga membutuhkan barang-barang berikut:

1. Jamur kuping kayu. Teksturnya renyah dan sangat baik dalam menyerap rasa dari saus. Biasanya tersedia dalam bentuk kering, jadi perlu rehidrasi terlebih dahulu. Jika tidak tersedia, gantilah dengan jenis jamur atau sayuran lain pilihan Anda.
2. Bawang putih & cabe segar. Mereka menambahkan aroma dan bau ekstra pada hidangan.
3. Kecap asin & kecap asin. Mereka adalah sumber utama rasa gurih. Yang terakhir ini juga memberikan warna yang menggugah selera.
4. Anggur beras Shaoxing. Bumbu klasik untuk masakan Cina berbahan dasar daging. Lewati jika Anda ingin membuat hidangan bebas alkohol.
5. Minyak wijen. Itu menambah sedikit kegilaan.
6. Lada putih, atau lada hitam
7. Garam & gula. Sedikit gula untuk penyeimbang rasa tapi bisa dihilangkan.
8. Daun bawang & bawang goreng untuk hiasan

Ringkasan Bahan:

• 2 sendok makan minyak goreng netral
• 6 potong paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong seukuran gigitan – sekitar 600 g/1,3 lb
• 12 iris jahe
• 6 siung bawang putih, dihaluskan
• 10 g jamur kuping kering – direhidrasi terlebih dahulu dengan cara direndam agar tidak kering
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh kecap hitam
• 1 sendok makan anggur beras Shaoxing
• ¼ sendok teh lada putih bubuk
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh gula
• 120 ml air – sekitar ½ gelas
• 1 sendok teh minyak wijen
• Cabai segar, cincang halus – secukupnya
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sendok makan Bawang Goreng

Proses Memasak

1. Dibutuhkan tiga langkah sederhana untuk memasak ayam jahe: bakar ayam; rebus dengan aromatik dan bumbu; masak cairan dan hiasi. Anda dapat menggunakan wajan baja karbon tradisional, wajan anti lengket, atau wajan penggorengan.
2. Panaskan minyak (minyak goreng apa saja dengan rasa netral) lalu masukkan ayam cincang. Bakar dengan api besar sampai semua sisi potongan kehilangan warna merah jambu.

Tips:

Jika Anda menggunakan peralatan masak tanpa lapisan anti lengket, Anda dapat menghindari lengket dengan 1. Panaskan wajan/wajan kosong hingga panas berasap, lalu tambahkan minyak dan ayam; 2. Balik ayam hanya saat bagian bawahnya sudah pucat (jangan terlalu sering dipegang).

Pilih Varian Bawang Goreng Dan Ambil Promo Paketnya Klik Disini

1. Tambahkan telinga kayu, jahe, bawang putih, kecap asin dan gelap, anggur beras Shaoxing, lada putih, garam dan gula. Tumis selama 30 detik atau lebih untuk mendistribusikan bahan secara merata. Tuangkan sekitar 120 ml (½ gelas) air.
2. Tutup dengan penutup dan rebus selama 5 menit (tetap panas tinggi). Jika Anda menggunakan potongan ayam bertulang atau potongan yang lebih besar, perpanjang waktu merebusnya.
3. Buka tutupnya dan tambahkan minyak wijen dan cabai segar. Lanjutkan memasak dengan api besar untuk mengurangi cairan. Aduk beberapa kali. Untuk menyelesaikan, taburi daun bawang cincang.

Sajikan Hidangannya

Semangkuk nasi kukus dan sedikit bawang goreng sudah cukup untuk menikmati ayam jahe. Untuk membuatnya menjadi makanan yang lebih sehat, sajikan hidangan sayur di sampingnya. Ini bisa berupa salad mentimun Cina sederhana, tumis tauge cepat atau Gai Lan (brokoli Cina) yang direbus dengan saus tiram.

Namun, jangan membatasi diri Anda dengan opsi ini. Saya sering menggunakannya sebagai topping untuk mie tarik tangan (atau mie sobek tangan), seperti cara Anda menyajikan Ayam Piring Besar Xinjiang dengan mie ikat. Ini benar-benar nikmat!

Jika Anda ingin memasukkan hidangan ini ke dalam hidangan pesta multi-kursus, mis. Pesta Tahun Baru Cina, Anda bisa memasaknya terlebih dahulu dan memanaskannya kembali tepat sebelum disajikan.