Supplier Bawang Goreng Renyah Palopo – Kami merupakan pabrik dan distributor bawang goreng yang telah berpengalaman dalam memproduksi bawang goreng selama enam tahun terakhir.

Sebagai distributor, kami menerima pesanan bawang goreng dalam jumlah eceran, grosir, dan partai besar. Bawang goreng merek Nion Nion kami siap dikirim ke seluruh wilayah Indonesia.

Tidak ada batasan jumlah pesanan bawang goreng. Anda dapat memesan bawang goreng tanpa pembelian minimum. Namun, kami sangat menyarankan untuk memesan minimal dua kilogram agar bisa mendapatkan harga yang lebih terjangkau.

Supplier Bawang Goreng Renyah Palopo

Pabrik Bawang Goreng Nion Nion pertama kali beroperasi di wilayah Jabodetabek dan Jawa. Kantor pusat dan pabrik bawang goreng kami masih berlokasi di daerah tersebut. Namun, seiring berjalannya waktu, kami juga memperluas layanan pembelian bawang goreng secara online melalui situs web dan platform marketplace.

Pesanan bawang goreng mulai berdatangan dari berbagai daerah, bahkan di luar pulau Jawa. Saat ini, Nion Nion telah menjadi salah satu pemasok bawang goreng terbesar yang mampu memenuhi kebutuhan bawang goreng di berbagai tempat.

Kami memiliki kapasitas produksi sebanyak 20 ton bawang goreng. Jika ada pesanan bawang goreng dalam jumlah partai besar yang melebihi kapasitas tersebut, pesanan akan kami alihkan ke pre-order.

Apabila pesanan melebihi stok produk atau bawang goreng habis, pesanan Anda juga akan kami arahkan ke pre-order. Ini berarti kami sebagai pemasok membutuhkan waktu untuk memproses produk sebelum mengirimkan pesanan.

Oleh karena itu, sebelum melakukan transaksi, harap hubungi nomor yang tercantum untuk memastikan ketersediaan bawang goreng. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi Supplier Bawang Goreng Renyah Palopo di 0813-8838-3590.

Daftar Bawang Goreng

Produk Bawang Goreng Nion Nion hadir dalam dua varian, yaitu Bawang Goreng Brebes dan Bawang Goreng Sumenep. Setiap varian bawang goreng juga tersedia dalam dua pilihan rasa, yaitu pedas dan gurih.

Bawang merah asli digunakan dalam bawang goreng rasa gurih, sedangkan untuk bawang goreng rasa pedas, kami menambahkan bahan-bahan seperti teri, udang, rebon, dan lainnya.

Berikut adalah daftar ragam bawang goreng yang kami tawarkan:

Grade Bawang Goreng	Deskripsi
Sumenep super premium	Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Sumenep super	1% tepung, dikupas dengan mesin
Sumenep grade A	Tepung 3% diayak
Sumenep grade B	5% tepung
Sumenep grade C	10% tepung
Sumenep grade D	Sebanyak 15% tepung
Brebes High	Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Brebes Medium	5% tepung
Brebes Low	Campuran 10% tepung
Brebes D	15% tepung

Nion Nion membagi bawang goreng menjadi beberapa kategori berdasarkan jumlah tepung yang digunakan. Perbedaan ini mempengaruhi harga bawang goreng di pasaran, namun tidak memengaruhi kualitasnya.

Harga jual bawang goreng tetap terjangkau dan sesuai dengan harga bawang merah di pasaran atau harga yang ditawarkan oleh petani.

Pilih Paketnya & Dapatkan Penawaran Harga Pabrik

Kelezatan Klasik Hunan: Ayam Jahe dan Bawang Goreng

Ayam Jahe adalah hidangan klasik dari masakan Hunan (Xiang Cai, 湘菜). Dalam hidangan ini, potongan ayam cincang direbus bersama jahe dalam jumlah besar, kemudian disajikan dengan saus coklat berbahan dasar kecap. Tambahan jamur kuping kayu memberikan tekstur yang kaya dan nutrisi ekstra yang memukau.

Dua Bahan Utama

1. Potongan Ayam

Pilihan favorit saya untuk hidangan ini adalah paha ayam tanpa tulang dan kulit karena memiliki aroma yang khas dan mudah diolah. Potong ayam menjadi potongan seukuran gigitan. Dada ayam juga dapat digunakan, meskipun hasilnya cenderung lebih kering setelah direbus.

Jika ingin mengikuti versi tradisional, gunakan potongan ayam dengan tulang dan kulit. Ayah saya selalu memotong ayam utuh menjadi potongan-potongan kecil dengan golok untuk memasak hidangan seperti ini, tetapi saya belum menguasai keterampilan tersebut.

2. Jahe Tua:

Dalam bahasa Tionghoa, hidangan ini dikenal sebagai Lao Jiang Ji (老姜鸡), yang secara harfiah berarti “ayam jahe tua“. Jahe tua merujuk pada jahe yang sudah matang dan biasanya tersedia di toko-toko bahan makanan.

Jahe tua memiliki aroma dan rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan jahe muda, memberikan kontribusi pada rasa kaya pada hidangan ini.

Bahan Lainnya

Selain ayam dan jahe, Anda juga akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. Jamur kuping kayu: Jamur ini memiliki tekstur renyah dan sangat baik menyerap rasa dari saus. Biasanya tersedia dalam bentuk kering, sehingga perlu direndam terlebih dahulu sebelum digunakan. Jika tidak tersedia, Anda dapat menggantinya dengan jamur atau sayuran pilihan lainnya.
2. Bawang putih dan cabai segar: Bahan-bahan ini memberikan aroma dan tambahan rasa pada hidangan.
3. Kecap asin dan kecap hitam: Kecap asin memberikan rasa gurih utama, sementara kecap hitam memberikan warna yang menggugah selera.
4. Anggur beras Shaoxing: Ini adalah bumbu klasik dalam masakan Tiongkok yang digunakan pada hidangan berbahan dasar daging. Jika Anda tidak ingin menggunakan alkohol, Anda dapat menghilangkannya dari resep.
5. Minyak wijen: Minyak wijen memberikan sentuhan rasa yang khas pada hidangan.
6. Lada putih atau lada hitam
7. Garam dan gula: Gunakan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa, tetapi jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera.
8. Air: Air digunakan untuk merebus ayam dan membuat saus.
9. Cabai segar, daun bawang, dan bawang goreng sebagai hiasan.

Ringkasan Bahan:

• 2 sdm minyak goreng netral
• 6 potong paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong seukuran gigitan (sekitar 600 g/1,3 lb)
• 12 iris jahe
• 6 siung bawang putih, dihaluskan
• 10 g jamur kuping kering, direndam terlebih dahulu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kecap hitam
• 1 sdm anggur beras Shaoxing
• ¼ sd lada putih bubuk
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh gula
• 120 ml air (sekitar ½ gelas)
• 1 sendok teh minyak wijen
• Cabai segar, cincang halus (secukupnya)
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sendok makan bawang goreng

Tahapan Memasak Ayam Jahe

Pilih Paketnya & Dapatkan Penawaran Harga Pabrik

Memasak ayam jahe melibatkan tiga langkah sederhana: memanggang ayam, merebus dengan bumbu dan rempah, dan memasak cairan serta hiasan. Anda dapat menggunakan wajan baja karbon tradisional, wajan anti lengket, atau wajan penggorengan.

1. Panaskan minyak goreng netral dan masukkan ayam cincang. Bakar dengan api besar hingga semua sisi potongan kehilangan warna merah jambu.
2. Tips: Jika menggunakan peralatan masak tanpa lapisan anti lengket, hindari agar tidak lengket dengan cara berikut: 1. Panaskan wajan kosong hingga mengeluarkan asap, lalu tambahkan minyak dan ayam; 2. Balik ayam hanya saat bagian bawahnya sudah pucat (jangan terlalu sering membaliknya).
3. Tambahkan jamur kuping kayu, jahe, bawang putih, kecap asin dan kecap hitam, anggur beras Shaoxing, lada putih, garam, dan gula. Tumis selama 30 detik atau lebih untuk meratakan bahan-bahan. Tuangkan sekitar 120 ml (½ gelas) air.
4. Tutup dan rebus selama 5 menit dengan api besar (tetap panas tinggi). Jika menggunakan potongan ayam yang bertulang atau lebih besar, perpanjang waktu merebusnya.
5. Buka tutupnya dan tambahkan minyak wijen serta cabai segar. Lanjutkan memasak dengan api besar untuk mengurangi cairan. Aduk beberapa kali. Terakhir, taburi dengan daun bawang cincang.

Sajikan Hidangannya

Nikmati ayam jahe dengan semangkuk nasi kukus dan sedikit bawang goreng. Untuk hidangan yang lebih sehat, sajikan bersama sayuran seperti salad mentimun Cina yang sederhana, tumis tauge cepat, atau Gai Lan (brokoli Cina) yang direbus dengan saus tiram.