Supplier Bawang Goreng Renyah Soreang – NION NION siap mengirimkan bawang goreng ke seluruh pelosok Indonesia. Meskipun produksinya berada di Jawa dan berpusat di Tangerang Selatan, Nion Nion senantiasa berupaya mendistribusikan bawang goreng ke berbagai daerah, bukan hanya di kawasan Jabodetabek.

Semakin luas jangkauannya, semakin baik pelayanannya. Hal ini akan membantu lebih banyak pecinta bawang goreng untuk memenuhi kebutuhan mereka.

Kami siap mengirimkan bawang goreng ke mana pun dan kapan pun. Jarak pengiriman tak menjadi masalah. Selama jasa ekspedisi beroperasi, Nion Nion mampu mengirimkan bawang goreng ke lokasi tersebut.

Ayo warga Soreang, dapatkan paket spesial promo di Supplier Bawang Goreng Renyah Soreang dari Nion Nion. Pesan secara online, hanya dari kenyamanan rumah atau tempat Anda berada saat ini. Berbelanja dengan mudah dan nyaman!

Supplier Bawang Goreng Renyah Soreang

Seperti yang sudah dijelaskan pada bagian awal, Nion Nion menyediakan dua kategori atau kualitas bawang goreng. Semuanya didesain dengan memperhatikan kebutuhan konsumen. Ada yang menginginkan kualitas baik dengan harga yang terjangkau.

Ada pula yang lebih memilih harga ekonomis dengan produk yang bagus. Apa perbedaan antara keduanya? Ayo kita simak:

Bawang goreng grade super dan super premium

Bawang goreng kelas ini terlihat menggugah selera bahkan hanya dengan sekilas pandang. Setiap irisan memiliki bentuk yang jelas. Tak ada sisa tepung yang menumpuk, bahkan kulit bawang merah hampir tak terlihat yang masih menempel setelah proses produksi.

Dengan menggabungkan teknologi mesin dan sentuhan manusia, pengupasan kulit bawang untuk bawang goreng premium dilakukan secara manual dengan tangan. Tujuannya adalah agar kulit bawang tak ikut tergoreng.

Bawang Goreng dengan Kategori

Inilah yang membedakan bawang goreng Nion Nion dari yang lain. Kami menyajikan bawang goreng asli dengan ketebalan tepung yang bervariasi. Jumlah tepung akan mempengaruhi harga pembelian.

Oleh karena itu, setiap konsumen berkesempatan memiliki bawang goreng dengan tampilan yang mereka inginkan. Untuk penjelasan lebih lanjut, berikut detail kategori bawang goreng di Nion Nion:

• Bawang goreng kategori A. Terdapat campuran tepung sekitar 3 persen dari total produksi bawang goreng. Isinya telah disaring dan terlihat bersih dari tepung terigu.
• Bawang goreng kategori B. Jumlah tepungnya sekitar 5 persen dari jumlah bawang merah yang akan diproses. Karena tidak disaring secara menyeluruh, Anda mungkin melihat sedikit serbuk tepung di dalam kemasannya.
• Bawang goreng kategori C dan D. Campuran tepungnya adalah 10 dan 15 persen dari jumlah bawang bombay yang diolah atau akan digoreng.

Semua varian bawang goreng ini memiliki cita rasa yang sama lezat dan harum. Meskipun ada perbedaan kategori, hal itu tak mengubah fakta bahwa semuanya tetap enak. Setiap varian bawang goreng memiliki karakteristiknya sendiri.

Penambahan tepung pada bawang goreng tak menjadikannya “tidak asli”. Bawang goreng yang ditambahkan tepung tetaplah bawang goreng asli. Tepung diperlukan agar tetap tahan lama, renyah, dan harganya tetap ekonomis.

Mau Coba Bawang Goreng Asli Harga Pabrik? Cek Disini

Masih Terkait: Jenis Bawang Merah Untuk Bawang Goreng

Ayam Bang Bang & Bawang Goreng

Ayam Bang Bang (Bàng Bàng Jī/棒棒鸡), juga dikenal sebagai Ayam Bon Bon atau Ayam Bam Bam, adalah hidangan dingin yang populer yang berasal dari Sichuan, China.

Hidangan ini terdiri dari daging ayam yang diiris halus, seringkali disajikan dengan sayuran renyah, disiram dengan saus pedas dan mematikan rasa mulut. Rasanya mirip dengan hidangan ikonik Sichuan lainnya yang disebut Kou Shui Ji/口水鸡 (Ayam Bikin Ngiler).

Karakter “棒/Bàng” yang digunakan dalam nama ini berarti “tongkat” dalam bahasa Cina. Dipercaya bahwa penemu hidangan ini menggunakan tongkat kayu untuk memukul ayam yang sudah dimasak, menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan renyah.

Interpretasi lain mengatakan bahwa kata “棒/Bàng” mencerminkan suara yang dihasilkan oleh tindakan memukul.

ORIGINAL VS VARIASI

Resep yang saya bagikan hari ini bertujuan untuk mencerminkan versi asli Ayam Bang Bang dengan sedikit perubahan. Jauh berbeda dari versi Tionghoa Amerika yang mungkin pernah Anda coba di restoran China lokal atau pesan antar. Berikut adalah dua perbedaan utama:

Pada versi asli, ayam direbus atau dikukus, kemudian diiris. Sebaliknya, versi Tionghoa Amerika biasanya menggunakan potongan ayam yang dilapisi tepung roti dan digoreng dalam minyak banyak.

Saus yang digunakan dalam versi tradisional memiliki konsistensi yang cair dan menggabungkan rasa pedas, sensasi kebas, umami, dan rasa kacang. Sementara saus dalam versi Tionghoa Amerika cenderung berupa saus krim (sering mengandung mayones), manis, dan agak pedas.

BAHAN AYAM BANG BANG

Berikut ini adalah bahan yang Anda perlukan untuk memasak hidangan ini:

Mau Dapat Harga Pabrik? Daftar Jadi Reseller!

• 1 dada ayam. Potongan ayam ini yang rendah lemak adalah yang paling mudah digunakan. Namun, Anda dapat menggantinya dengan paha ayam tanpa tulang (dengan atau tanpa kulit) untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih lezat. Atau, gunakan pendekatan tradisional dan gunakan ayam utuh.
• 5 iris jahe & 2 batang daun bawang. Digunakan untuk mengurangi rasa amis saat merebus ayam.
• Mentimun. Digunakan untuk memberikan elemen segar dan renyah pada hidangan. Sayuran lain dapat digunakan sebagai pengganti, seperti tauge, seledri, rebung, wortel, dll.

Untuk Saus

Anda akan membutuhkan sejumlah bumbu Tionghoa penting untuk memberi rasa pada hidangan ini:

• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan cuka beras hitam
• 2 sendok makan minyak cabai Tionghoa – atau sesuai selera
• ½ sendok teh minyak wijen
• ¼ sendok teh bubuk lada Sichuan
• ¼ sendok teh gula
• ⅛ sendok teh garam
• Biji wijen sangrai dan bawang goreng nion nion

CARA MEMBUAT

1. Masukkan dada ayam, irisan jahe, dan bagian putih daun bawang ke dalam panci. Tambahkan air yang cukup untuk menutupi daging.
2. Nyalakan api ke level tinggi. Biarkan air mendidih, lalu turunkan api hingga menggelegak pelan. Tutup dengan penutup panci.
3. Biarkan merebus selama 8 menit. Kemudian matikan api dan biarkan selama 3 menit lagi (tetap ditutup).
4. Angkat ayam (simpan air rebusan) dan pindahkan ke dalam mangkuk besar berisi air dingin, jika ada es batu tambahkan. Setelah dingin, tiriskan dan keringkan permukaan daging dengan tisu dapur.
5. Robek ayam menjadi serat-serat dengan tangan Anda (Atau, ikuti metode tradisional dengan memukul ayam dengan rolling pin sebelum mengirisnya).
6. Dalam sebuah mangkuk, campur semua bumbu (kecap asin, cuka beras hitam, minyak cabai, minyak wijen, bubuk lada Sichuan, garam, dan gula) dengan 2 sendok makan air rebusan ayam.

Susun mentimun yang diiris halus di atas piring saji. Tata daging ayam yang diiris di atasnya. Tuang campuran saus di atasnya. Hias dengan bawang goreng, daun bawang hijau yang diiris halus dan biji wijen sangrai.

CATATAN

Anda dapat mengganti dada ayam dengan paha ayam tanpa tulang yang memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih lezat.

Jika Anda merebus lebih dari 1 dada ayam sekaligus, Anda perlu memperpanjang waktu merebus dan istirahat. Jika ragu, masukkan termometer dapur ke bagian tengah terdalam daging ayam, suhunya harus di atas 165°F/74°C.

Belum punya bawang goreng? langsung pesan yuk di Supplier Bawang Goreng Renyah Soreang dari Nion Nion.

Happy Shopping!