Resep Ayam Asam Manis – Ayam adalah salah satu sumber protein utama yang mudah didapat serta harganya pun sangat terjangkau. Menu dari “Ayam” banyak diminati, karena ada banyak jenis-jenis masakan yang bisa diolah menggunakan bahan ini. Contohnya seperti ayam goreng tepung, ayam bakar, dan ayam asam manis!
Ayam asam manis adalah salah satu menu populer yang ada di Indonesia. Bahkan, masyarakat Asia juga menjadikan menu yang satu ini sebagai makanan favorit.
Alasan resep ayam asam manis ini disukai karena memiliki perpaduan rasa yang sangat unik. Antara rasa asam dan manis pada sausnya, membuat penikmat makanan sulit untuk berhenti begitu mencobanya.
Kamu ingin membuat menu ayam asam manis juga? Nion Nion akan berbagi resep rahasianya untuk kamu dibawah ini.
Baca Juga: Patut dicoba! Resep bawang putih goreng tahan 1 bulan
Dari Mana Menu Berasal?
Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini
Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di berbagai belahan dunia, terutama di Asia Tenggara. Kombinasi unik antara rasa asam dan manis membuat hidangan ini sangat menggugah selera dan mengajak lidah untuk merasakan sensasi cita rasa yang luar biasa.
Ayam asam manis berasal dari Asia, terutama Tiongkok. Namun, dengan berjalannya waktu, hidangan ini telah melintasi batas-batas negara dan menjadi salah satu hidangan favorit di berbagai restoran Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Filipina.
Kombinasi antara rasa asam dari cuka dan rasa manis dari gula memberikan hidangan ini keunikan yang sulit ditolak.
Baca Juga: Baru! Cara membuat bawang bombay crispy dengan saus
Resep Ayam Asam Manis
Selain kalian bisa membeli ayam asam manis di restoran-restoran china, kamu bisa membuatnya sendiri loh!
Pada artikel ini akan dijelaskan mengenai bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk membuat ayam asam manis dan langkah-langkah untuk pembuatannya:
Bahan-bahan untuk membuat ayam asam manis:
- Daging ayam (dapat menggunakan bagian dada atau paha ayam) kemudian dipotong sesuai selera
- Bawang putih dicincang halus
- Bawang merah dicincang halus
- Cabe merah diiris tipis (sesuai selera anda)
- Jahe diparut atau cincang halus
- Saus tomat
- Kecap manis
- Cuka
- Gula merah diserut halus atau bisa menggunakan gula pasir
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Bawang goreng untuk taburan
Baca Juga: Bosen yang biasa? Intip cara goreng bihun dari negeri tirai bambu
Cara Memasak Ayam Asam Manis:
Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini
- Langkah pertama siapkan ayamnya terlebih dahulu, kemudian bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera. Kemudian, lumuri dengan sedikit garam dan lada, lalu diamkan sejenak agar bumbu meresap.
- Selanjutnya goreng ayam. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan ayam hingga kecoklatan dan juga matang. Tiriskan ayam dan sisihkan.
- Kemudian tumis bumbu. Gunakan sedikit minyak baru jika perlu. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabe merah (jika digunakan) hingga harum dan matang.
- Masukkan saus tomat, kecap manis, cuka beras, dan gula merah ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan biarkan saus mendidih. Lalu Anda bisa cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam, lada jika diperlukan.
- Lalu, Masukkan potongan ayam yang telah digoreng ke dalam saus. Aduk rata hingga semua bagian ayam terbalut dengan saus asam manis.
- Ayam asam manis siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng dan hidangkan hangat dengan nasi putih, atau nasi goreng sebagai pendampingnya.
Itulah resep ayam asam manis yang bisa kamu coba. Tersedia informasi bahan-bahan serta langkah-langkahnya yang bisa kalian praktekkan di rumah.
Baca Juga: Woah? Alasan Kenapa Bawang Putih Goreng Kamu Pahit
Coba Bawang Goreng Nion Nion
Bawang goreng Nion Nion adalah bawang goreng kemasan siap saji yang bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan masakan.
Tersedia kemasan 100gr dengan kualitas bawang premium. Juga bawang kemasan botol 250gr dengan grade super. Keduanya sangat cocok digunakan untuk masakan sehari-hari, bahkan bisa dijadikan cemilan!
Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini
Jika bunda tertarik untuk memilikinya dan mencobanya di rumah, cobalah pesan Nion Nion dengan cara di bawah ini:
- Tekan tombol pesan atau chat admin
- Diskusikan pesanan dengan admin Nion Nion
- Pilih produk dan lakukan pembayaran
- Pesanan dikemas dan dikirim
Mudah bukan? hanya lewat pesan whatsapp, pesanan kamu sudah bisa diproses secepat itu. Tunggu apa lagi? Yuk chat admin Nion dan dapatkan miliki bawang goreng kamu unntuk digunakan setiap kali dibutuhkan.
Itulah resep resep ayam asam manis dan cara memesan bawang goreng di Nion Nion untuk taburan masakan yang lezat. Agar masakan ayam asam manis tersebut lebih enak dan harum, tambahkan bawang goreng sumenep, agar warnanya kontras dan ada paduan rasa yang menarik.
Selamat mencoba!
