Makan Kurma Saat Puasa – Kamu mungkin pernah mendengar informasi yang menyebutkan bahwa lebih baik makan kurma dibandingkan minum es buah saat berbuka puasa. 

Anjuran memakan kurma memang ada dalam islam, namun penerapannya juga bagus dalam segi medis. Sehingga bisa dibilang siapapun bisa menerapkan anjuran ini untuk kesehatan.

Lalu kenapa harus kurma? kenapa dianjurkan makan kurma saat berbuka atau sahur sebelum atau setelah berpuasa? selain sunah, ternyata kurma memiliki banyak manfaatnya. Apalagi jika dimakan dalam jumlah yang sedikit seperti 1 atau 3 saja (dr. Titik, dilansir dari CNN).

Lalu, apa saja alasan anjuran makan kurma saat puasa? ini penjelasanya.

Baca Juga: Buat bakso dari beras ketan? intip resep bakso mutiara ini

4 Alasan Makan Kurma Saat Puasa

Kurma, buah yang banyak tumbuh di daerah tropis di seluruh dunia, terkenal dengan rasanya yang manis dan kandungan gizinya yang kaya. 

Lalu apa yang menjadikan kurma alasan untuk dikonsumsi sebelum atau sesudah berpuasa? atau hari-hari di mana kamu harus menahan lapar? Dilansir dari Halo sehat dan CNN, berikut jawabannya.

Mau Coba Madu OSB untuk Anak? Disini aja

1. Menstabilkan Kadar Gula Darah

Kurma memiliki indeks glikemik rendah, artinya tubuh mencernanya secara perlahan. Sehingga meskipun manis, kenaikan gulanya dapat terkontrol. Ini berarti tubuh menyerap gula secara bertahap, menghindari lonjakan gula darah yang tiba-tiba. 

Selain itu, makanan dengan glikemik rendah juga dapat membuat tubuh kenyang lebih lama. Asupan seperti inilah yang kamu butuhkan agar bisa kuat  berpuasa seharian.

2. Memenuhi Kebutuhan Nutrisi

Kurma mengandung berbagai jenis Vitamin B kompleks, seperti B3 (niasin) dan B9 (asam folat). Vitamin B3 membantu dalam proses metabolisme energi dan menjaga kesehatan sistem saraf, sementara B9 penting untuk pembentukan sel darah baru. 

Kurma juga mengandung vitamin A dan K yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan pembekuan darah. Selain itu, kurma kaya akan mineral seperti tembaga, mangan, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi, dan seng, yang mendukung berbagai fungsi tubuh. 

Baca Juga: Bingung besok masak apa? lihat aneka resep asia disini

3. Menurunkan Kadar Kolesterol

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kurma dan madu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). 

Antioksidan yang terkandung dalam kedua bahan makanan ini membantu mengurangi oksidasi kolesterol LDL dan menghambat pembentukan plak pada pembuluh darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Jadi, jika kamu memiliki riwayat kolesterol tinggi, kamu masih dapat mengontrolnya dengan makanan ini. Manis, enak dan sehat!

4. Menambah Energi

Kurma mengandung karbohidrat sederhana, seperti glukosa dan fruktosa, yang merupakan sumber energi yang cepat dan mudah diserap oleh tubuh. 

Glukosa adalah bahan bakar utama bagi otak, otot, dan sel-sel lain dalam tubuh, sementara fruktosa memberikan energi bertahap yang berkelanjutan. Jadi, kamu bisa melaksanakan ibadah dengan nyaman, tidak lapar ataupun kekenyangan karena mengkonsumsi kurma saat berbuka.

Baca Juga: Cari bawang goreng untuk masak yang simple? cek disini

Batasan Konsumsi Kurma

Meskipun memiliki banyak manfaat, sebaiknya konsumsi kurma tetap diatur. Kurma mengandung gula alami yang cukup tinggi, sehingga konsumsi berlebihan dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan masalah kesehatan lainnya. 

Disarankan untuk mengkonsumsi kurma sebanyak satu hingga tiga butir. Dr. Titik menjelaskan alasan medis mengapa makan kurma sebaiknya dalam jumlah ganjil dan tidak berlebihan. 

Ini disebabkan oleh fakta bahwa konsumsi kurma dalam jumlah besar dapat meningkatkan beban metabolisme dan mengakibatkan peningkatan kadar glukosa dalam tubuh. Konsumsi kurma dalam porsi yang moderat, sudah cukup untuk memulihkan energi dengan cepat saat berbuka puasa.

Baca Juga: Kena flu saat perubahan cuaca? coba makanan ini

Lengkapi Dengan Protein Tinggi

Setelah berpuasa, tubuh kekurangan nutrisi dan energi karena tidak mendapatkan asupan makanan selama lebih dari 12 jam. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya protein guna mengembalikan energi tubuh. Salah satu sumber protein yang baik adalah ikan.

Selain dimasak sebagai lauk utuh, ikan juga dapat dinikmati dalam bentuk lain. Salah satunya adalah sambal ikan siap saji. Ini bukanlah ikan siap saji dalam arti sebenarnya, melainkan ikan yang dimasak dalam sambal dan siap disantap sebagai lauk. 

Salah satu contohnya adalah sambal goreng Nion Nion, yang dikemas dalam botol dan dapat disimpan hingga lebih dari satu bulan dalam kondisi beku.

Mau Coba Sambal Siap Saji? Disini aja

Sambal goreng Nion Nion hadir dengan berbagai variasi jenis ikan, antara lain:

1. Sambal ikan cakalang
2. Topping cumi
3. Sambal toping teri
4. Sambal bajak
5. Serta sambal udang rebon

Jika Anda kurang menyukai ikan atau sedang dalam situasi keuangan yang terbatas, sambal goreng ini dapat menjadi alternatif yang baik. Cocok untuk mereka yang tinggal sendiri atau untuk dinikmati bersama keluarga. 

Untuk pembelian, Anda dapat menghubungi admin Nion Nion di nomor 0813-8838-3590 atau mengakses informasi produk lebih lengkap di situs web mereka.

Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda