Ide Jualan Bulan Puasa Modal Kecil – Ada banyak menu yang bisa kamu jual selama ramadhan, namun tidak semuanya cocok. Di antara menu makanan pembuka, gorengan menempati urutan atas yang bisa kamu coba. 

Gorengan itu tidak terbatas, bukan hanya tempe dan tahu goreng saja. Itu sudah sangat biasa dengan banyak pesaing. Konsumen umumnya telah menetapkan tempat favorit mereka untuk membeli gorengan. 

Bagi pemula seperti Kita, bersaing dengan pemain lama bisa menjadi tantangan yang sulit. Namun, jika Kamu menawarkan gorengan atau makanan yang jarang ada, masih ada kesempatan. 

Kamu dapat menarik perhatian pelanggan meskipun baru memulai usaha. Dengan demikian, Kamu memiliki peluang untuk menarik pelanggan dari sisi manapun. Karena Kamu menawarkan sesuatu yang berbeda dan masih belum banyak dipasarkan.

Apa menu jualan yang bisa kamu coba? berikut ini 3 ide jualan bulan puasa modal kecil  yang bisa menjadi inspirasi ramadhan tahun ini. 

3 Ide Jualan Bulan Puasa Modal Kecil

Jika sejauh ini kamu belum menemukan menu gorengan  yang berbeda dari biasanya. Bagun ada disini. Nion Nion menyediakan 3 ide jualan bulan puasa modal kecil lengkap dengan resepnya. Jadi. kamu tidak perlu bergerak ke mana-mana untuk menemukan resep lengkapnya. 

Apa saja 3 ide jualan tersebut? berikut jawabannya.

1. Bakwan khas pontianak

Sekilas bakwan ini mirip martabak mini. Bentuknya bulat dan tebal, tetapi tetap renyah. Dibuat dengan 3 jenis tepung sekaligus, menghasilkan bakwan dengan tekstur renyah diluar dan bagian dalamnya lebih lembut. Berikut resepnya:

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

Resep Bakwan Pontianak (12 buah)

Bahan:

• 180 gram tepung terigu protein sedang
•  45 gram tepung beras
• 30 gram tepung maizena
• ¼ sendok teh merica
• 1 ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu jamur
•  ½ sendok teh baking powder
• 1 ikat kucai, iris
• 400 ml air
• 80 ml santan
• 3 siung bawang putih, halus

Untuku Topping:

• 10 gram udang rebon
• 4 lembar salami
• 4 butir telur puyuh
• 1 buah cabai merah, iris

Bahan Sambal:

• 4 sendok makan saus sambal
• 4 sendok makan sambal Bangkok
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 buah cabai merah keriting atau cabai rawit, cincang
• 1 sendok makan cuka
•  ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh penyedap
• 2 sdm bawang goreng brebes
• 150 ml air

Langkah Pembuatan:

1. Campurkan semua bahan adonan hingga merata. Adonan ini lebih ender, jadi perlu cetakan untuk membuatnya agar bulat dan rapi.
2. Penggunaan baking powder supaya gorengan renyah. Karena jika menggunakan telur pada adonan hasilnya hanya renyah saat dimasak saja. Selebihnya jadi lembek.
3. Untuk memasak bakwan, panaskan minyak dalam wajan. Lalu celupkan sendok sayur atau cetakan bakwan ke dalam minyak yang sudah panas.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, tambahkan topping di tengahnya. Isinya bisa rebon, salami, cabai merah, atau telur puyuh. 
5. Celupkan cetakan, biarkan setengah kering, lepaskan dari cetakan, dan goreng hingga berwarna keemasan. Tiriskan.
6. Untuk membuat sambal, campurkan semua bahan sambal, masak hingga mendidih dan mengental. Jangan lupa taburkan bawang goreng siap saji diatas sambal agar aroma makin harum.

Bawang putih atau bawang merah pada adonan juga bisa diganti oleh bawang goreng jika ingin yang praktis. Caranya haluskan saja bawang goreng renyahnya dan aduk rata bersama bahan lain dalam adonan. 

Baca Juga: pernah makan enoki? ini resep enoki pedas enak untuk makan malam

2. Resep Tahu Kipas Isi Seafood (15 buah)

Ide jualan bulan puasa modal kecil yang kedua adalah tahu kipas. Karena isiannya seafood, harganya perlu disesuaikan. Kecuali kamu akan mengubahnya dengan isian lain, tentu sangat diperbolehkan. 

Tahu ini sangat berbeda dari tahu goreng pada umumnya, dan pasti masih minim pesaing ya. Mau coba dulu di rumah? berikut resepnya.

Mau coba resep lain? cek disini

Bahan:

• 15 buah tahu kuning, telah digoreng
• 150 gram udang, sudah dikupas dan dicincang
• 100 gram cumi, dipotong kotak
• 100 gram wortel, diparut
• 100 gram jamur kuping, diiris
• 50 gram buncis, diiris
• 3 batang daun bawang, diiris
• 5-6 siung bawang putih, dicincang, dapat diganti dengan bawang goreng yang dihaluskan
• ½ buah bawang bombai, dicincang
• 2 batang seledri, dicincang (opsional)
• 1 ½ sendok makan tepung tapioka atau maizena
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula
• ½ sendok teh penyedap atau kaldu bubuk
• ½ sendok teh merica
• ½ sendok makan saus tiram
• ½ sendok teh minyak wijen

Tepung pelapis:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder (opsional)
• 325 ml air
• ½ sendok makan kaldu bubuk atau penyedap
• ⅓ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica

Lainnya:

• Cabai rawit
• Saus Bangkok
• Minyak goreng
• Bawang goreng
• Nasi putih

Langkah-langkah Pembuatan Tahu Kipas

1. Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga kecoklatan, kemudian tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan seledri. Jika menggunakan bawang yang sudah digoreng atau bawang goreng instan, taburkan bersama tepung maizena pada bagian ke-7.
2. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga merata.
3. Tambahkan sayuran dan bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap atau kaldu bubuk, saus tiram, dan minyak wijen.
4. Matikan api, lalu tambahkan tepung maizena atau tapioka, aduk hingga rata.
5. Buat adonan pelapis. Campurkan semua bahan tepung pelapis, aduk hingga merata. Sisihkan untuk lapisan luar tahu.
6. Lubangi satu sisi tahu, keluarkan isinya dengan menggunakan sendok kecil. Lalu masukka isian tumisan ke dalamnya.
7. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung pelapis.
8. Goreng tahu dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga keemasan, tiriskan.

Sajikan tahu seafood dengan cabai rawit, saus, dan nasi sebagai pelengkap.

Baca Juga: Mungkinkah makan bawang goreng bisa bikin kamu gemuk? cek faktanya

3. Mochi Jepang Isi Coklat 

Bahan-bahannya 100% lokal dan sangat mudah. Terbuat dari bahan utama tepung ketan dengan isian yang spesial. Jualan mochi ini pasti akan sangat disukai. Karena teksturnya tidak terlalu lembek dan keras. 

Yang paling penting dari resep ini adalah tepung ketannya. Harus gunakan  yang masih bagus atau segar, agar tidak ada bau yang tidak perlu. Mau resepnya? tunggu selengkapnya. 

Mau Produk Bawang Goreng? Disini aja

Mau Bawang Goreng Murah Harga Pabrik? Disini Aja

Untuk memenuhi kebutuhan makanan  rumah tangga hingga bisnis kuliner di Indonesia. Produsen bawang goreng Nion Nion hadir dengan kualitas yang bagus, Asli terbuat dari bawang merah, dan menyediakan grade. 

Grade adalah tingkatan dari kualitas bawang goreng. Bawang premium dijual sedikit lebih mahal, namun kamu akan menyadari rasa dan bentuknya sama persis dengan buatan rumah. Namun bisa tahan hingga 8 bulan penyimpanan. 

Apa saja yang tersedia?

1. Bawang goreng sumenep premium, super, grade A-D
2. Bawang goreng brebes premium, medium dan low
3. Kemasan botol dan standing pouch 100 gr 
4. Kemasan 200gr, 250gr, 500gr dan 1kg

Pesan satuan dan kiloan sangat diperbolehkan. Jika ingin lebih untung, dan kamu mau berkomitmen membeli bawang goreng secara rutin, coba daftar reseller. Ada harga khusus, apalagi untuk penjual bakso, mie ayam, dan lainnya. 

Pilih bawang gorengnya disini, dan daftarlah menjadi reseller setelah melakukan pembelian untuk pertama kalinya.

Itulah 3 menu jualan yang bisa dicoba. Jika kamu siap untuk berjualan segera lengkapi alat tempurnya dengan membuat banner berdiri. Banner ini biasanya dipasang di depan meja jualan agar siapapun yang melihatnya bisa tahu apa yang kamu jual.

Sebelum membuat banner atau spanduk, kamu dapat melihat harga cetak banner per meter dahulu. Apakah ada jenis bahan yang cocok dan cukup terjangkau atau tidak.

Semoga membantu.