Cara Masak Daging Sapi Sederhana – Masakan dari daging sapi selalu menjadi pilihan favorit di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, mulai dari yang sederhana hingga yang kompleks.

Namun, tidak semua orang memiliki waktu dan keahlian untuk memasak daging sapi dengan cara yang rumit.

Oleh karena itu, dalam artikel ini, kita akan membahas cara memasak daging sapi sederhana yang tetap lezat dan menggugah selera.

Cara Masak Daging Sapi Sederhana, Tips Memasak Daging 

Memasak daging sapi sebenarnya tidak harus sulit atau memerlukan banyak bahan.

Dengan beberapa langkah dan tips yang tepat, Anda bisa menyajikan hidangan daging sapi yang enak dan memuaskan.

Berikut adalah langkah-langkah umum untuk memasak daging sapi sederhana:

1. Pilih Potongan Daging yang Tepat : Pilih potongan daging sapi yang sesuai dengan jenis masakan yang ingin Anda buat. Misalnya, untuk masakan tumis atau steak, pilihlah daging sapi yang empuk seperti sirloin atau tenderloin. Untuk masakan berkuah atau rebusan, potongan daging yang memiliki sedikit lemak akan memberikan rasa lebih gurih.
2. Persiapan Daging : Cuci bersih daging sapi dan potong sesuai selera. Anda bisa memotong daging menjadi dadu, irisan tipis, atau sesuai kebutuhan resep.
3. Marinasi : Marinasi daging sapi dengan bumbu sederhana seperti garam, merica, dan sedikit minyak zaitun selama 30 menit hingga 1 jam. Ini akan membantu daging lebih beraroma dan empuk.
4. Masak dengan Teknik yang Sesuai : Ada berbagai teknik memasak daging sapi yang sederhana, seperti menumis, merebus, atau memanggang. Pastikan untuk tidak memasak terlalu lama agar daging tidak menjadi keras.
5. Tambahkan Bumbu dan Rempah : Gunakan bumbu dan rempah sederhana seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan saus tiram untuk menambah rasa pada masakan Anda.

Baca Juga : Market Day! Ada Apa Saja Isinya?

Masakan Simple Untuk Menu Dari Daging Sapi

Mau Cemilan Enak? Disini aja

Ada banyak pilihan masakan simple dari daging sapi yang bisa Anda coba. Berikut adalah beberapa contohnya:

1. Tumis Daging Sapi dengan Sayuran
2. Steak Sapi Sederhana
3. Bistik Daging Sapi
4. Sup Daging Sapi
5. Dendeng Daging Sapi

Resep Bistik Daging Sapi

Bistik daging sapi adalah hidangan yang sering ditemui baik di restoran maupun di rumah.

Potongan daging sapi yang empuk dipadukan dengan bumbu khas menciptakan cita rasa yang menggugah selera.

Biasanya disajikan dengan kentang goreng dan sayuran, bistik daging sapi sangat cocok untuk momen-momen istimewa.

Baca Juga : Cocok Untuk Bersama, Mau Coba?

Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat bistik daging sapi.

Bahan:

• Daging Sapi 500 gram , potong tipis
• Bawang Putih 2 siung, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng
• Air secukupnya
• Kentang untuk digoreng dan sayuran (wortel, brokoli) untuk pelengkap

Langkah-langkah:

1. Pertama, marinasi potongan daging sapi dengan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Biarkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan/ pan, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi yang telah dimarinasi, tumis hingga daging berubah warna.
4. Masukkan irisan bawang bombay, aduk rata, dan tumis hingga bawang bombay layu dan daging matang sempurna.
5. Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
7. Angkat dan sajikan bistik daging sapi bersama kentang goreng dan sayuran sebagai pelengkap.

Bistik daging sapi ini akan menjadi hidangan spesial di meja makan Anda.

Nikmati dengan kentang goreng yang renyah dan sayuran segar seperti wortel dan brokoli untuk melengkapi kelezatannya.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat membuat bistik daging sapi yang lezat dan memuaskan.

Dapatkan bawang goreng yang praktis untuk setiap masakan hanya di Nion Nion ya. Kami menunggu kamu untuk mencoba berbagai bawang gorengnya loh!

Yuk klik tanya admin atau lihat produknya dulu.