Resep Sambal Cumi Pete – Sambal cumi pete adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang mampu memikat hati siapa saja dengan perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit aroma khas dari pete. 

Kombinasi cumi yang kenyal dan pete yang harum, menjadikan sambal ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga bikin nagih. Bagi para pecinta sambal, resep ini wajib dicoba!

Namun, bagi kamu yang mungkin malas memasak, tak perlu khawatir! Ada solusi praktis untuk tetap menikmati sambal cumi pedas yang lezat. 

Produk Sambal Cumi Pedas Nion-Nion bisa jadi penyelamat. Meski sambal ini tidak mengandung pete, kamu bisa menambahkannya sendiri di rumah sembari menghangatkannya. 

Simpel, bukan? Mari kita bahas lebih dalam resep sambal cumi pete yang pasti bikin nagih dan bagaimana kamu bisa mendapatkan kemudahan dengan Sambal Cumi Pedas Nion-Nion!

Resep Sambal Cumi Pete yang Bikin Nagih

Cari Sambal Pedas Enak?

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan semua bahan yang diperlukan tersedia. 

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal cumi pete:

– Cumi asin: 250 gram (rendam air panas selama 10-15 menit untuk mengurangi kadar garam)

– Pete: 2 papan, buang kulit luar, belah menjadi dua

– Cabai merah besar: 10 buah

– Cabai rawit merah: 15 buah (sesuaikan tingkat kepedasan)

– Bawang merah: 10 siung

– Bawang putih: 5 siung

– Tomat merah: 1 buah

– Garam: secukupnya

– Gula pasir: secukupnya

– Gula merah: 1 sendok teh (pilihan, untuk menambah rasa manis)

– Minyak goreng: secukupnya untuk menumis

– Daun jeruk: 2 lembar (untuk aroma lebih segar)

Langkah-Langkah Membuat Sambal Cumi Pete

Berikut adalah panduan langkah demi langkah membuat sambal cumi pete yang enak dan bikin nagih:

1. Siapkan Bahan-Bahan Utama

• Pertama-tama, rendam cumi asin dengan air panas selama kurang lebih 10-15 menit. Ini penting untuk mengurangi rasa asin yang terlalu kuat pada cumi. Setelah itu, tiriskan dan potong-potong cumi sesuai selera.
• Pete yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong juga disiapkan. Pete ini bisa ditumis sebentar untuk mengurangi aroma menyengat, namun sebagian orang justru lebih menyukai aroma pete yang mentah.

2. Goreng Bahan Sambal

• Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, lalu goreng cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
• Ulek atau blender bahan yang sudah digoreng tadi hingga halus atau kasar sesuai selera. Bagi yang suka tekstur sambal yang lebih kasar, cukup diulek saja.

3. Tumis Sambal

• Panaskan kembali minyak dalam wajan, kemudian tumis sambal yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum dan matang. Gunakan api sedang agar sambal tidak gosong.
• Tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah secukupnya. Cicipi rasa hingga sambal terasa pas di lidah kamu.

4. Masukkan Cumi dan Pete

• Setelah sambal matang dan harum, masukkan cumi asin yang sudah dipotong-potong. Aduk rata hingga cumi tercampur sempurna dengan sambal.
• Tambahkan pete ke dalam wajan, lalu aduk perlahan agar pete tidak hancur. Masak selama beberapa menit hingga pete layu dan cumi matang sempurna. Jangan masak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras.

5. Sajikan

Angkat dan sajikan sambal cumi pete yang sudah matang. Sambal ini bisa dinikmati dengan nasi hangat, dan dijamin akan menjadi pendamping makan yang bikin nagih.

Tips Penting Agar Sambal Cumi Pete Lebih Enak

• Jangan masak cumi terlalu lama karena akan membuat teksturnya menjadi keras dan alot. Cukup masak hingga cumi berubah warna dan terasa empuk.
• Sesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang digunakan. Jika Anda tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah cabai rawit.
• Gunakan pete segar agar cita rasa dan aroma yang dihasilkan lebih kuat. Pete yang segar biasanya tidak terlalu pahit.

Variasi Sambal Cumi Pete

Cari Sambal Pedas Enak?

Bagi kamu yang suka bereksperimen di dapur, sambal cumi pete ini bisa divariasikan dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti:

• Ikan teri: Tambahkan ikan teri untuk menciptakan rasa yang lebih gurih.
• Kemangi: Untuk aroma yang lebih wangi dan segar, tambahkan daun kemangi saat tumisan hampir matang.
• Petai bakar: Bakar pete sebentar sebelum dicampur dengan sambal, untuk rasa yang lebih unik dan tekstur yang lebih renyah, ada aroma smokynya.

Solusi Praktis dengan Sambal Cumi Pedas Nion-Nion

Bagi kamu yang ingin menikmati sambal cumi pedas tapi malas masak, Sambal Cumi Pedas Nion-Nion adalah pilihan yang tepat! 

Sambal cumi dari Nion-Nion sudah terkenal dengan cita rasanya yang mantap, pedasnya pas, dan pastinya praktis. 

Meski produk ini tidak mengandung pete, kamu bisa menambahkannya sendiri di rumah. 

Cukup hangatkan sambal di atas wajan atau microwave, lalu tambahkan pete yang sudah disiapkan. 

Dalam sekejap, kamu bisa menikmati sambal cumi pete yang lezat tanpa repot!

Kenapa Harus Pilih Sambal Cumi Pedas Nion-Nion?

Cari Sambal Pedas Enak?

1. Praktis dan mudah diolah: Tidak perlu lagi repot mengulek sambal atau menyiapkan bahan dari awal. Sambal cumi Nion-Nion sudah siap santap!

2. Rasa yang konsisten: Produk ini sudah melalui proses produksi yang terkontrol sehingga kamu bisa menikmati rasa yang sama setiap kali membelinya.

3. Pedasnya pas di lidah: Bagi pecinta pedas, sambal ini menawarkan kepedasan yang bisa dinikmati tanpa membuat kamu kewalahan.

4. Bisa dikombinasikan dengan pete sendiri: Jika kamu penggemar pete, cukup tambahkan sesuai selera di rumah dan hangatkan sebentar.

Jadi, tunggu apalagi? Jika kamu malas masak, tetapi tetap ingin menikmati sambal cumi pete yang lezat, segera dapatkan Sambal Cumi Pedas Nion-Nion di bawanggorengnion.com. 

Tambahkan pete sesuai selera, dan nikmati kenikmatan sambal cumi pete tanpa repot! Jangan lupa, stok terbatas, jadi pastikan kamu tidak kehabisan!

#MakanBarengNion