Hai, Kak! Bawang Merah 5 Siung ternyata bisa jadi kunci kelezatan masakan sederhana. Memasak dengan Bawang Merah beberapa siung membantu Kakak tetap makan enak setiap hari tanpa harus menguras dompet.

Masalahnya, banyak pemula merasa bingung cara mengolah bumbu dasar agar hasilnya sedap maksimal. Jangan khawatir, resep-resep pilihan ini akan membimbing Kakak belajar masak secara praktis, simpel, dan pastinya sangat memuaskan.

Masak Mewah Modal Bawang Merah 5 Siung

Siapa bilang menu sederhana rasanya biasa saja? Kakak bisa menyulap bahan dapur minimalis menjadi hidangan spesial yang aromanya menggugah selera dan bikin nagih setiap hari.

1. Nasi Goreng Sat-Set

Menu ini adalah penyelamat paling ampuh saat lapar melanda. Bahan bahan yang Kakak butuhkan hanyalah : 

– satu piring nasi putih dingin

– bawang merah 5 siung yang sudah diiris tipis

– dua buah cabai rawit jika suka pedas

– satu butir telur, serta kecap manis dan garam secukupnya.

 

Cara masaknya sangat mudah 

– pertama panaskan sedikit minyak lalu tumis irisan bawang hingga harum dan berwarna keemasan.

– Masukkan telur kemudian orak-arik sampai matang. 

– Setelah itu, masukkan nasi putih lalu aduk rata dengan bumbu.

– Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera Kakak. 

– Masak dengan api besar sebentar agar aroma tumisan bawangnya meresap sempurna ke dalam nasi.

Nasi goreng nikmat siap disajikan hangat.

Baca Juga : Resep Nasi Goreng Sederhana Tanpa Bawang Merah

2. Omelet Bawang Gurih

Omelet ini berbeda dari telur dadar biasa karena aromanya sangat wangi.

Kakak perlu menyiapkan Bahan Bahan : 

– dua butir telur ayam

– bawang merah 5 siung yang diiris agak tebal

– daun bawang, garam, dan merica. 

Memasak : 

– Langkah pertama, pecahkan telur ke dalam mangkuk lalu masukkan irisan bawang merah dan daun bawang.

– Kocok lepas semua bahan hingga tercampur rata dan sedikit berbusa.

– Panaskan minyak di wajan datar.

– Kemudian tuangkan adonan telur tersebut.

– Gunakan api kecil agar bawang di dalamnya matang merata dan tidak cepat gosong.

– Balik omelet saat bagian bawahnya sudah mulai kering dan berwarna kecokelatan. Hidangan simpel ini sangat cocok dimakan bersama nasi hangat dan kerupuk sebagai pelengkap makan siang Kakak.

3. Tumis Tempe Simpel

Tempe adalah sumber protein yang sangat murah namun bisa jadi mewah jika dimasak dengan benar. 

Bahan Bahan : 

– Satu papan tempe yang dipotong kotak kecil.

– Bawang merah 5 siung.

– 2 siung bawang putih.

– Cabai hijau, lengkuas, dan kecap manis. 

Langkah Masak : 

– Goreng tempe setengah matang lalu tiriskan.

– Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan harum.

– Masukkan tempe goreng ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.

– Berikan kecap manis, garam, dan sedikit gula pasir sebagai penyeimbang rasa.

– Aduk terus hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam tempe. Masakan ini dijamin bikin Kakak lahap makan meskipun hanya dengan menu sederhana.

4. Sambal Bawang Nagih

Bikin sambal sendiri jauh lebih hemat dan pastinya lebih segar. 

Bahan Bahan : 

– Bawang merah 5 siung.

– 10 buah cabai rawit.

– Sedikit terasi bakar, dan garam.

Cara Membuat : 

– Ulek kasar semua bahan tersebut. 

– Setelah itu siram dengan minyak goreng panas sisa menggoreng bawang agar aromanya makin keluar dan aduk dengan ulekan. 

 

Namun, kalau Kakak sedang sangat sibuk dan ingin yang praktis tapi rasanya juara, Kakak wajib mencoba Sambal Original Pedas dari Nion Nion. Sambal bajak ini dibuat tanpa bahan pengawet dan punya rasa asli yang sangat lezat karena komposisinya menggunakan bawang pilihan. Sangat cocok stok di kos karena praktis dan bisa langsung disantap bersama nasi atau lauk apapun tanpa harus repot mengulek lagi setiap hari.

5. Sarden Kaleng Upgrade

Sarden kalengan bisa terasa seperti masakan restoran dengan sentuhan bumbu tambahan.

Bahan Bahan : 

– Siapkan satu kaleng sarden kecil. 

– Bawang merah 5 siung. 

– Satu buah tomat iris.

– Sedikit jahe geprek untuk menghilangkan bau amis. 

Cara Masak : 

– Tumis irisan bawang merah dan jahe sampai benar-benar harum. 

– Masukkan tomat iris dan masak hingga tomat layu.

– Tuangkan sarden kaleng ke dalam wajan, lalu tambahkan sedikit air jika sausnya terlalu kental.

– Kakak bisa menambahkan sedikit garam atau gula jika dirasa rasanya kurang pas.

– Masak hingga mendidih dan saus sedikit mengental. 

Dengan tambahan bawang merah yang banyak, rasa sarden kaleng ini akan jauh lebih gurih, segar, dan tidak berbau amis sama sekali.

Tips Belanja Bawang Merah 5 Siung

Belanja cerdas dimulai dari memilih bahan berkualitas agar masakan Kakak tidak cepat basi.

Berikut ciri fresh : 

– Tekstur umbi padat saat ditekan.

– Kulit kering mengkilap.

– Aroma segar khas bawang.

Berikut ciri tidak fresh :

– Permukaan mulai lembek atau berair.

– Muncul bercak hitam kapang.

– Serta sudah tumbuh tunas hijau.

Dengan memperhatikan detail kecil ini, Kakak bisa memastikan setiap butir bawang yang dibeli memberikan rasa maksimal dan tetap awet disimpan di suhu ruangan.

FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Bagaimana cara menyimpan bawang agar tidak cepat busuk?

Tempat yang kering dan udara yang sejuk adalah tempat terbaik. Hindari menaruh bawang dalam kantong plastik tertutup atau di dalam kulkas karena kelembapan tinggi justru memicu pertumbuhan jamur dan membuat bawang cepat lembek

2. Berapa lama bawang merah iris bisa bertahan untuk stok?

Bawang merah yang sudah diiris hanya bertahan sekitar 1-2 hari di kulkas. Jika Kakak ingin lebih praktis dan awet hingga berbulan-bulan tanpa repot mengiris tiap hari, menggunakan produk bawang goreng kemasan dari supplier terpercaya seperti Nion Nion adalah pilihan cerdas karena kualitasnya tetap terjaga layaknya bawang segar.

3. Apakah menggoreng bawang sendiri lebih hemat daripada beli jadi?

Tergantung kebutuhan, Kak. Memasak sendiri memang hemat untuk porsi kecil, namun membeli bawang goreng jadi dalam ukuran botol atau kiloan seringkali lebih ekonomis karena menghemat waktu, penggunaan minyak goreng, dan gas, terutama bagi Kakak yang punya mobilitas tinggi.

Baca Juga : Resep Bikin Bawang Merah Goreng Anti Gagal!

Kenyang Enak Gak Harus Mahal!

Memasak sendiri menggunakan bahan sederhana terbukti efektif menjaga kesehatan sekaligus isi dompet tetap aman. Dengan kreativitas mengolah bumbu dasar, Kakak bisa menikmati hidangan lezat berkualitas setiap hari tanpa harus mengeluarkan biaya mahal.

Kini saatnya Kakak beralih ke gaya hidup hemat yang tetap praktis. Lengkapi hidangan Kakak dengan kelezatan Kentang Mustofa Balado dari Nion Nion yang sangat renyah. Produk ini adalah teman terbaik saat mengolah Bawang Merah 5 Siung menjadi masakan spesial, membuat setiap suapan terasa makin nikmat dan mengenyangkan.

Butuh stok lauk instan yang rasanya juara untuk menemani hari-harimu? Amankan produk berkualitas favorit Kakak hari ini juga dengan klik tombol pembelian yang tersedia di bawah!