Cara Membuat Udang Goreng Bawang Putih – Udang goreng bawang putih adalah hidangan yang menggugah selera dan mudah disiapkan.

Menjadikannya pilihan favorit untuk makan malam cepat atau acara spesial.

Keunikan rasanya terletak pada perpaduan sempurna antara udang segar dan aroma kuat bawang putih yang digoreng hingga kecokelatan.

Kali ini kita akan membahas cara membuat udang goreng bawang putih yang lezat, tips mengupas udang dengan mudah dan bersih.

Serta kita akan membahas secara rinci resep lengkap udang goreng bawang putih. 

Baca Juga: Ide masakan dari daging kambing

Cara Membuat Udang Goreng Bawang Putih, Tips Mengupas Udang yang Simple dan Bersih

Mengupas udang bisa menjadi pekerjaan yang cukup merepotkan, tetapi dengan beberapa tips berikut, Anda dapat melakukannya dengan mudah dan cepat:

1.  Pastikan Anda memilih udang yang segar dengan daging yang kenyal dan kulit yang bersih. Udang segar memiliki aroma laut yang khas, bukan bau amis yang kuat.

2. Gunakan gunting dapur atau pisau kecil untuk membantu proses pengupasan. Alat ini memudahkan Anda untuk memotong bagian kulit yang keras.

3. Pegang udang dengan satu tangan dan tarik kepala udang dengan tangan lainnya. Kepala udang biasanya terlepas dengan mudah.

4. Setelah kepala terlepas, kupas kulit udang mulai dari kaki-kakinya. Gunakan jari-jari Anda untuk membuka bagian bawah kulit dan tarik hingga ke ekor.

5. Gunakan pisau kecil untuk membuat sayatan di punggung udang dan buang kotoran atau urat hitam yang terdapat di dalamnya. Ini penting untuk menjaga kebersihan dan cita rasa udang.

6. Cuci udang yang sudah dikupas di bawah air mengalir untuk memastikan tidak ada sisa kotoran atau kulit yang tertinggal.

7. Jika Anda ingin tampilan udang yang lebih estetis, biarkan ekor tetap menempel. Namun, pastikan untuk membersihkannya dengan baik.

Udang goreng bawang putih adalah hidangan yang simpel namun kaya rasa. Langkah-langkah berikut akan memandu Anda melalui proses pembuatan hidangan ini:

Resep Udang Goreng Bawang Putih

Berikut adalah resep udang goreng bawang putih yang mudah diikuti dan menjamin hasil yang lezat.

Pastikan Anda menyiapkan semua bahan dan mengikuti setiap langkah dengan cermat.

Mau coba resep masakan lain? cek disini

Resep Udang Goreng Bawang (untuk 3-4 porsi)

• Udang ukuran sedang 500 gr
• Bawang Putih 3 siung 
• Ketumbar 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Kaldu Bubuk Secukupnya
• Lada Bubuk ¼ sdt
• Minyak goreng

Langkah:

1. Potong kepala udang jadi setengah, lalu belah punggung udang jangan sampai putus kemudian buang kotorannya
2. Udang dimarinasi dengan air asam jawa, garam, merica, penyedap, dan tepung maizena, diamkan hingga bumbu meresap
3. Panaskan Minyak dalam pan/wajan dengan api sedang, lalu masukan udang satu persatu dan goreng udang
4. Goreng udang hingga cokelat keemasan, setelah coklat keemasan angkat dan  tiriskan
5. Setelah udang dingin, goreng lagi udang dengan api besar 5-10 detik agar kulitnya garing
6. Sajikan Udang Goreng Bawang dengan nasi panas dan bisa dengan taburan bawang goreng Nion Nion

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan aroma dan rasa.

Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini sesuai selera Anda, misalnya dengan menambahkan lebih banyak cabai.

Untuk sensasi pedas atau menambahkan bumbu lainnya sesuai selera keluarga Anda.

Dapatkan Bawang Goreng Nion Nion disini

Butuh Bawang Goreng 1-2kg Rutin? Cek Harga Pabrik

Tidak perlu khawatir tentang kerenyahan bawang goreng yang sementara. Jika Kamu mencoba bawang goreng dari produsen Nion Nion, Kamu akan menemukan bahwa bawang goreng dapat bertahan cukup lama.

Dengan kata lain, Kamu tidak perlu memasak setiap kali ingin menikmati bebek goreng atau menambahkan taburan pada masakan. Apakah Kamu tertarik untuk mencoba?

Pemesanan bawang goreng Nion Nion juga sangat mudah. Ada cara yang praktis, yaitu dengan menekan tombol hubungi admin pada halaman ini.

Dengan demikian, Kamu akan terhubung dengan admin Nion Nion. Kamu dapat bertanya terlebih dahulu atau langsung melakukan pemesanan.

Nion Nion adalah produsen bawang goreng yang berbasis di Tangerang Selatan.

Kami menyediakan bawang goreng untuk penggunaan rumah tangga, bisnis, dan reseller. Berapapun jumlahnya, bisa order disini.

Baca Juga: Ide makanan tahan lama & tidak mudah basi

Bagaimana cara memesannya?

1. Hubungi admin Nion Nion di sini: 0813-8838-3590 (Obrolan/WA).
2. Pilih produknya di sini. Kami menawarkan bawang goreng mulai dari 100 gr hingga 1kg. Tersedia varian bawang goreng sumenep, brebes, dan bawang putih goreng.
3. Kami menggunakan bawang asli tanpa campuran ubi atau kentang.
4. Masa penyimpanannya sekitar 8 bulan dalam kondisi yang tertata rapi.
5. Pengiriman dilakukan dari Tangerang Selatan dengan menggunakan kardus untuk pesanan dalam jumlah kiloan.

Ingin mendapatkan harga pabrik? Lakukan pemesanan sebanyak 1-2kg terlebih dahulu, kemudian daftarkan diri Kamu sebagai reseller melalui admin.

Syaratnya mudah, hanya isi pendaftaran dan rutin memesan 1-2 kg per bulan.