Makan Soto – Siapa yang tak kenal soto? Hidangan khas Indonesia ini menjadi favorit di berbagai kalangan, baik untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. 

Kuahnya yang gurih dengan campuran rempah-rempah, berpadu dengan suwiran ayam atau potongan daging, menciptakan cita rasa yang kaya dan memanjakan lidah.

Namun, tahukah kamu bahwa ada dua “aliran” utama dalam cara makan soto? Sebagian orang lebih suka langsung menuangkan kuah soto ke nasi, sedangkan yang lain memilih memisahkan kuahnya. 

Meskipun terlihat sederhana, cara ini sering jadi perdebatan kecil di meja makan. Mana yang lebih enak? Yuk, kita kupas tuntas tentang cara makan soto dan rahasia menikmatinya agar makin lezat!

Cara Makan Soto: Dituang atau Dipisah?

1. Soto Dituang ke Nasi: Praktis dan Merata

Bagi penggemar soto yang mengedepankan kepraktisan, menuangkan kuah langsung ke atas nasi adalah pilihan yang tak tergantikan. 

Cara ini memungkinkan kuah soto meresap sempurna ke dalam nasi, menciptakan rasa yang menyatu di setiap suapan.

Keunggulan Soto Dituang ke Nasi:

1. Praktis
Dengan satu langkah sederhana, kamu bisa langsung menikmati hidangan. Tidak perlu repot mencampur kuah dan nasi sedikit demi sedikit.

2. Rasa Lebih Merata
Ketika kuah dituangkan, nasi akan menyerap bumbu dan rasa dari kuah soto, sehingga setiap butir nasi menjadi penuh cita rasa.

3. Cepat Disajikan
Kalau kamu sedang terburu-buru, cara ini jelas lebih hemat waktu.

Namun, ada juga kekurangannya. Bagi sebagian orang, nasi yang terlalu banyak menyerap kuah akan terasa lembek dan kurang nikmat. Apalagi kalau kamu makan perlahan, kuahnya bisa menjadi dingin sebelum habis disantap.

2. Soto Dipisah: Rapi dan Terjaga Teksturnya

Sebaliknya, ada kelompok lain yang lebih suka makan soto dengan memisahkan kuah dari nasi. Menurut mereka, cara ini lebih elegan dan memungkinkan mereka menikmati tekstur asli nasi tanpa terlalu banyak campuran.

Keunggulan Soto Dipisah:

1. Tekstur Nasi Terjaga
Nasi tetap pulen dan tidak terlalu basah, sehingga lebih nyaman dikunyah.

2. Kontrol Porsi Kuah
Kamu bisa mengambil kuah sesuai selera, sedikit demi sedikit, tanpa khawatir nasi terlalu tergenang.

3. Kuah Tetap Panas
Kuah yang dipisah akan tetap panas lebih lama, sehingga kamu bisa menikmati hingga suapan terakhir.

Namun, cara ini kadang dianggap kurang praktis. Kamu perlu mengatur nasi dan kuah secara terpisah, yang mungkin terasa merepotkan jika sedang terburu-buru.

Baca Juga : Resep Soto Ayam : Dijamin Rasanya Membangkitkan Kenangan

Kenikmatan Soto Tak Lengkap Tanpa Bawang Goreng

Apapun cara kamu menikmati soto, satu hal yang tidak boleh dilewatkan adalah bawang goreng. Taburan bawang goreng memberikan aroma harum dan rasa gurih yang memperkaya cita rasa soto.

Untuk bawang goreng yang pas, gunakan bawang goreng Nion-Nion. Ada dua varian yang bisa kamu pilih:

• Bawang Goreng Brebes: Cocok untuk kamu yang lebih suka rasa bawang ringan tanpa rasa pahit, karena rasanya yang manis.
• Bawang Goreng Sumenep: Pilihan tepat bagi pencinta rasa bawang yang lebih tajam dan kuat.

Keduanya dibuat dari bahan berkualitas, dengan teknik penggorengan yang menghasilkan tekstur renyah dan warna keemasan sempurna. 

Tidak heran, bawang goreng Nion-Nion sudah menjadi andalan berbagai restoran, hotel, dan UMKM kuliner di Indonesia.

Baca Juga : Perbedaan Soto Betawi dengan Soto Lainnya

Rahasia Soto yang Sempurna

Untuk menikmati soto yang lezat, kamu tidak hanya perlu memperhatikan cara makannya, tetapi juga bahan pelengkap dan pendamping yang digunakan. Soto yang sempurna adalah perpaduan antara kuah, isian, dan pelengkap yang seimbang.

Bahan Pelengkap Wajib Soto:

Coba Bawang Goreng di Nion Nion Disini!

1. Perkedel Kentang
Tekstur lembut perkedel yang gurih berpadu sempurna dengan kuah soto.

2. Sambal
Soto tanpa sambal seperti kehilangan greget. Tambahkan sambal rawit untuk cita rasa pedas yang menggigit.

3. Kerupuk atau Emping
Sentuhan kriuk dari kerupuk atau emping akan memberikan dimensi rasa yang lebih kaya.

4. Irisan Daun Seledri dan Daun Bawang:
Taburan hijau ini tidak hanya mempercantik tampilan soto, tapi juga menambah aroma segar.

5. Jeruk Nipis
Perasan jeruk nipis memberikan rasa asam segar yang melengkapi gurihnya kuah soto.

6. Telur Rebus
Potongan telur rebus sering menjadi pelengkap favorit untuk menambah asupan protein.

7. Bawang Goreng Nion-Nion:
Ini adalah bintang utama yang akan mengangkat rasa soto ke level berikutnya.

Variasi Soto Nusantara: Kekayaan Rasa Tiada Tara

Indonesia memiliki berbagai jenis soto, yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri. Beberapa yang populer di antaranya adalah:

1. Soto Lamongan
Kuah bening dengan taburan koya yang gurih, menjadikan soto ini salah satu favorit nasional.

2. Soto Betawi
Dikenal dengan kuah santannya yang creamy dan gurih, biasanya menggunakan potongan daging sapi atau jeroan.

3. Soto Kudus
Soto khas Jawa Tengah ini memiliki kuah bening ringan, disajikan dengan suwiran ayam atau daging kerbau.

4. Soto Medan
Kuah santan yang kaya rempah, memberikan rasa yang kuat dan khas Sumatera.

Baca Juga : Soto Kudus Tersaji dengan Porsi Kecil, Sudah Tahukah?

5. Soto Banjar
Berasal dari Kalimantan, soto ini memiliki rasa gurih dengan tambahan perkedel dan ketupat.

Setiap variasi soto bisa dinikmati dengan cara dituang atau dipisah, tergantung selera.

Kalau kamu ingin membuat soto sendiri di rumah, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan agar hasilnya lebih spesial:

• Gunakan bahan segar, terutama daging ayam atau sapi yang menjadi isian utama.
• Rebus kuah dengan bumbu rempah seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe untuk aroma yang lebih harum.
• Tambahkan bawang goreng Nion-Nion sebagai taburan, karena kualitasnya yang renyah dan aromanya kuat akan membuat soto buatanmu semakin istimewa.

Buat Soto Makin Istimewa dengan Bawang Goreng Nion-Nion

Coba Bawang Goreng di Nion Nion Disini!

Mau cara makan soto dituang atau dipisah, yang terpenting adalah menikmatinya dengan bahan pelengkap terbaik. Jangan lupa tambahkan bawang goreng Nion-Nion untuk rasa yang lebih lezat dan gurih.

Bawang goreng Nion-Nion adalah pilihan tepat, karena kualitasnya sudah teruji dan digunakan oleh banyak restoran, kafe, dan pelaku UMKM. 

Dengan bawang goreng Nion-Nion, soto kamu akan terasa lebih istimewa, baik untuk dinikmati sendiri maupun bersama keluarga.

Pesan sekarang juga bawang goreng Nion-Nion dan nikmati hidangan soto terbaikmu!

#MakanBarengNion