Makanan Nostalgia – Pernahkah kamu mencium aroma makanan tertentu, lalu tiba-tiba teringat masa kecil? Atau mungkin tanpa sengaja melihat jajanan jadul dan langsung terkenang momen-momen bahagia di sekolah atau di rumah bersama keluarga? Itulah kekuatan makanan nostalgia.

Makanan bukan sekadar sesuatu yang kita konsumsi untuk mengenyangkan perut, tetapi juga menyimpan banyak kenangan dan cerita. 

Beberapa makanan yang dulu mudah ditemukan kini semakin langka, sementara yang lain tetap bertahan dan bahkan mengalami inovasi untuk tetap relevan di zaman modern.

Di era serba instan ini, banyak orang mulai mencari kembali makanan-makanan jadul yang dulu menemani masa kecil mereka. 

Tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga sebagai bentuk perjalanan kembali ke masa lalu, mengenang masa-masa sederhana yang penuh kebahagiaan.

Lalu, makanan apa saja yang bisa membawa kita kembali ke masa kecil? Simak daftarnya di bawah ini!

Daftar Makanan Nostalgia Jadul

1. Jajanan Pasar yang Melegenda

Jajanan pasar selalu punya tempat spesial di hati masyarakat Indonesia. Meski sudah banyak makanan modern, jajanan pasar tetap eksis dan dicari oleh banyak orang. 

Beberapa di antaranya bahkan sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan masih bertahan hingga sekarang.

Kue Rangi – Manis, Gurih, dan Beraroma Kelapa

Jajanan kue rangi adalah jajanan khas Betawi yang terbuat dari tepung sagu dan kelapa parut. Kue ini dimasak di atas cetakan khusus hingga bagian bawahnya kering dan renyah, lalu disajikan dengan saus gula merah kental yang menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih.

Dulu, kue rangi mudah ditemukan di pasar tradisional atau dijajakan oleh pedagang keliling. Meskipun kini mulai jarang, masih ada beberapa tempat yang menjualnya, terutama di acara-acara kuliner khas daerah.

Kue Lupis – Legit, Kenyal, dan Kaya Rasa

Jajanan kue lupis adalah jajanan berbahan dasar beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang, lalu direbus hingga matang. Kue ini disajikan dengan siraman gula merah kental dan taburan kelapa parut, menciptakan rasa manis dan gurih yang begitu khas.

Meskipun jajanan ini masih banyak ditemukan di pasar, kue lupis kini mengalami sedikit inovasi, seperti tambahan topping keju atau cokelat.

Dadar Gulung – Jajanan Hijau yang Ikonik

Dadar gulung adalah salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kulitnya yang tipis berwarna hijau dibuat dari adonan tepung terigu dan santan, lalu diisi dengan campuran kelapa parut dan gula merah.

Dulu, dadar gulung sering menjadi suguhan di acara keluarga, tetapi kini masih banyak dijual di pasar tradisional dan toko kue. Bahkan, ada varian modern dengan isian cokelat, keju, atau selai.

2. Hidangan Hangat yang Penuh Kenangan

Makanan nostalgia tidak selalu berupa jajanan pasar. Beberapa makanan berkuah atau bubur juga masuk dalam kategori makanan yang membawa kenangan tersendiri.

Bubur Manis – Hangat dan Mengenyangkan

Bubur manis adalah salah satu hidangan yang sering disajikan sebagai menu sarapan atau takjil saat bulan puasa. Ada berbagai jenis bubur manis yang populer, seperti:

• Bubur kacang hijau, dengan rasa manis alami dari kacang hijau yang dimasak hingga lembut.
• Bubur ketan hitam, yang memiliki tekstur agak lengket dengan warna ungu kehitaman yang khas.
• Bubur sumsum, yang lembut dan gurih, biasanya disajikan dengan siraman gula merah cair.

Bubur manis bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari tradisi keluarga. Dulu, ibu atau nenek sering memasaknya sebagai sarapan atau camilan sore.

Kembang Tahu – Sup Jahe yang Menenangkan

Kembang tahu adalah salah satu jajanan nostalgia yang semakin langka. Terbuat dari susu kedelai yang dipanaskan, kembang tahu memiliki tekstur yang sangat lembut, hampir seperti puding. Biasanya, makanan ini disajikan dengan kuah jahe dan gula merah, menciptakan sensasi hangat dan menenangkan.

Dulu, kembang tahu sering dijual oleh pedagang keliling dengan gerobak khasnya. Meski kini sulit ditemukan, masih ada beberapa tempat yang menjualnya, terutama di kawasan pecinan.

3. Jajanan Dingin yang Tak Lekang oleh Waktu

Tak hanya makanan panas, es dan makanan dingin juga termasuk dalam makanan nostalgia yang masih eksis hingga kini.

Es Gabus Pelangi – Lembut dan Lumer di Mulut

Dulu, es gabus adalah jajanan favorit anak-anak sekolah. Terbuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan, es ini diberi pewarna makanan sehingga tampilannya menjadi berlapis-lapis seperti pelangi.

Saat ini, es gabus kembali populer dan banyak dijual di media sosial. Varian rasanya pun semakin beragam, mulai dari cokelat, stroberi, hingga pandan.

Jagung Kelapa – Camilan Sederhana yang Kaya Rasa

Jagung kelapa, atau yang dikenal dengan nama grontol, bledus, atau gongsir, adalah makanan berbahan dasar jagung rebus yang dicampur dengan kelapa parut dan sedikit gula atau garam.

Dulu, jagung kelapa sering dijadikan camilan sore atau sarapan. Selain lezat, camilan ini juga sehat karena kaya serat dan rendah lemak.

4. Jajanan Kaki Lima yang Tak Pernah Mati

Beberapa jajanan kaki lima dari tahun 90-an masih bertahan hingga sekarang. Bahkan, beberapa di antaranya mengalami inovasi yang membuatnya semakin diminati.

Telur Gulung – Jajanan SD yang Kembali Hits

Cobain Dulu Bawang Goreng Nion-Nion!

Telur gulung adalah jajanan yang dulu sering dijual di depan sekolah dasar. Cara membuatnya sangat sederhana: telur dikocok, diberi sedikit penyedap rasa, lalu digoreng dalam minyak panas sambil digulung dengan tusuk sate.

Sekarang, telur gulung kembali populer dengan tambahan topping seperti keju, mayones, atau saus mentai, membuatnya semakin disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Makanan Jadul, Kenangan yang Tetap Hidup

Makanan nostalgia bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang kenangan dan kebersamaan. Setiap suapan membawa kita kembali ke masa kecil, mengingatkan saat-saat indah bersama teman dan keluarga.

Meskipun zaman sudah berubah dan banyak makanan modern bermunculan, jajanan jadul tetap memiliki tempat di hati kita. Bahkan, beberapa di antaranya kembali naik daun berkat inovasi yang membuatnya semakin menarik.

Jadi, kalau kamu ingin bernostalgia, cobalah mencari makanan-makanan ini di pasar tradisional atau toko jajanan lawas.

Mau Tambah Gurih? Cobain Bawang Goreng Nion-Nion!

Untuk membuat pengalaman bernostalgia semakin lengkap, tambahkan bawang goreng Nion-Nion yang sudah ada sejak lama dan telah dipercaya oleh banyak hotel, restoran, dan kafe. Rasanya renyah, gurih, dan cocok untuk berbagai makanan jadul favoritmu!

Langsung pesan sekarang dan rasakan sensasi nostalgia yang lebih autentik dengan bawang goreng terbaik!