Hai Moms, mencari masakan telur yang enak serta variatif setiap hari sering membuat bingung. Menu olahan dadar yang membosankan tentu bikin selera makan keluarga langsung turun drastis. Tenang, mari temukan rahasia kreasi lauk lezat ini di dapur rumah sekarang juga!

Moms gak perlu pusing lagi menyajikan variasi menu praktis untuk santap bersama keluarga. Kehadiran masakan telur yang enak ini siap memanjakan lidah seisi rumah. Momen makan harian bersama keluarga pun dijamin selalu terasa nikmat serta sangat menyenangkan sekali setiap hari!

Baca Juga : Rahasia Resep Nasi Goreng Solaria Enak, Aromanya Smokey!

Masakan Telur yang Enak

Mari temukan aneka pilihan kreasi olahan lezat yang sangat praktis dan gak membosankan. Deretan sajian istimewa ini siap menjadi inspirasi menu masak harian favorit untuk melengkapi hidangan meja makan keluarga!

1. Telur Balado Pedas

Bahan Bahan :

1. Enam butir telur ayam rebus kupas.
2. Enam buah cabai merah keriting segar.
3. Empat buah cabai rawit merah pedas.
4. Lima siung bawang merah halus segar.
5. Tiga siung bawang putih cincang halus.
6. Satu buah tomat merah iris tipis.
7. Satu sendok teh garam dapur murni.
8. Satu sendok makan gula pasir murni.
9. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara Memasak :

Pertama, goreng telur rebus dalam minyak panas hingga berkulit kecokelatan. Angkat telur lalu tiriskan sebentar.

Kedua, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat segar. Tumis bumbu halus dalam minyak panas hingga harum.

Ketiga, tambahkan garam murni serta gula pasir ke dalam tumisan bumbu pedas. Aduk pelan sampai bumbu balado matang dan berminyak.

Keempat, masukkan telur goreng ke wajan bumbu balado. Aduk perlahan agar permukaan telur terbalut bumbu pedas merata.

Kelima, masak sebentar memakai api kecil agar bumbu meresap sempurna. Angkat sajian telur balado pedas nikmat ini dari wajan.

2. Telur Ceplok Kecap

Bahan Bahan :

1. Empat butir telur ayam segar utuh.
2. Tiga siung bawang merah iris tipis.
3. Dua siung bawang putih iris tipis.
4. Dua buah cabai merah keriting iris.
5. Tiga sendok makan kecap manis gurih.
6. Satu sendok makan saus tiram gurih.
7. Setengah sendok teh merica bubuk halus.
8. Seratus mililiter air bersih murni segar.
9. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara Memasak :

Pertama, panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan penggorengan. Goreng telur ayam satu per satu secara ceplok hingga matang kecokelatan. Angkat telur ceplok lalu tiriskan minyaknya sebentar.

Kedua, tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga beraroma wangi.

Ketiga, tuangkan air bersih murni ke dalam wajan tumisan bumbu harum tadi. Tambahkan kecap manis, saus tiram, beserta merica bubuk halus secara merata.

Keempat, masukkan seluruh telur ceplok goreng ke dalam kuah kecap gurih. Masak sebentar memakai api sedang hingga kuah manis meresap sempurna. Angkat telur ceplok kecap manis gurih ini dari wajan. Sajikan hangat.

3. Telur Dadar Crispy

Bahan Bahan :

1. Tiga butir telur ayam segar utuh.
2. Dua batang daun bawang iris halus.
3. Empat sendok makan tepung terigu serbaguna.
4. Satu sendok makan tepung beras murni.
5. Setengah sendok teh kaldu bubuk rasa.
6. Setengah sendok teh merica bubuk halus.
7. Seratus mililiter air es dingin segar.
8. Minyak goreng melimpah secukupnya untuk menggoreng.

Cara Memasak :

Pertama, kocok telur ayam bersama irisan daun bawang dan kaldu bubuk. Dadar telur dalam wajan panas hingga matang merata. Angkat telur dadar lalu potong menjadi beberapa bagian sedang.

Kedua, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan merica dalam mangkuk. Bagi adonan tepung menjadi dua wadah basah dan kering.

Ketiga, tambahkan air es dingin ke salah satu wadah tepung. Aduk rata adonan basah sampai teksturnya menjadi agak kental.

Keempat, celupkan potongan telur dadar ke dalam adonan basah. Gulingkan potongan telur ke adonan tepung kering sampai rata.

Kelima, goreng adonan telur dalam minyak panas hingga renyah. Angkat dan tiriskan telur renyah.

4. Orak Arik Telur

Bahan Bahan :

1. Tiga butir telur ayam utuh segar.
2. Dua batang sosis sapi potong dadu.
3. Dua siung bawang putih cincang halus.
4. Satu buah wortel ukuran sedang iris.
5. Seperempat bonggol kol potong tipis panjang.
6. Satu sendok teh kecap asin gurih.
7. Setengah sendok teh merica bubuk halus.
8. Minyak goreng sedikit saja untuk menumis.

Cara Memasak :

Pertama, panaskan minyak goreng sedikit dalam wajan memakai api sedang. Tumis irisan bawang putih cincang sampai aromanya wangi dan harum.

Kedua, segera masukkan telur ayam utuh secara langsung ke wajan. Aduk telur basah ini hingga teksturnya hancur berbulir merata.

Ketiga, masukkan potongan sosis sapi beserta irisan wortel segar. Aduk perlahan seluruh bahan ini lalu masak sayuran layu.

Keempat, tambahkan potongan kol segar, kecap asin, dan merica. Aduk terus masakan praktis ini agar bumbu tercampur rata.

Kelima, masak menu lezat ini sebentar saja hingga matang. Angkat sajian spesial ini lalu pindahkan ke piring saji.

5. Telur Kukus Daging

Bahan Bahan :

1. Tiga butir telur ayam utuh segar.
2. Seratus gram daging sapi cincang halus.
3. Dua siung bawang putih cincang halus.
4. Satu batang daun bawang iris tipis.
5. Satu sendok makan kecap asin gurih.
6. Setengah sendok teh minyak wijen asli.
7. Setengah sendok teh merica bubuk halus.
8. Seratus mililiter air kaldu hangat gurih.

Cara Memasak :

Pertama, kocok lepas telur ayam segar dalam mangkuk memakai garpu. Tuangkan kuah air kaldu hangat pelan sambil terus diaduk rata.

Kedua, segera masukkan daging sapi cincang beserta irisan bawang putih. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, serta taburan merica bubuk.

Ketiga, aduk seluruh campuran bahan ini sampai sangat menyatu. Saring adonan telur tersebut agar tekstur akhirnya menjadi lembut.

Keempat, tuang adonan saringan ini ke mangkuk tahan panas. Kukus masakan tersebut dalam panci selama dua puluh menit.

Kelima, angkat telur kukus matang dari dalam panci pengukus. Taburi irisan daun bawang lalu sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga : Bumbunya Meresap!, Ini Resep Soto Daging Enak & Empuk

FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apa rahasia agar telur ceplok tidak gampang hancur?

Gunakan minyak panas secukupnya serta api sedang saat menggorengnya.

Apakah masakan telur aman dikonsumsi setiap hari di rumah?

Sangat aman, asalkan dikonsumsi secara seimbang bersama aneka sayuran segar.

Pelengkap renyah apa yang cocok untuk sajian telur lezat?

Kamu sangat wajib mencoba produk bawang goreng kemasan dari nion nion super renyah beraroma wangi ini. Taburan lezat ini bikin sajian olahan telur buatanmu terasa jauh lebih gurih menggugah selera makan. Momen makan harian bersama keluarga tercinta di rumah dijamin selalu terasa sangat nikmat. Suasana santap bersama pun jadi sangat seru banget setiap hari untuk kamu sekarang.

Sajikan Masakan Telur Lezat

Menyajikan aneka kreasi sajian praktis yang lezat sangat mudah kamu kreasikan sendiri di dapur rumah. Rangkaian petunjuk resep simpel ini siap menjadi pilihan terbaik menyempurnakan santap harian keluarga tercinta sekarang.

Yuk, segera coba masakan telur yang enak serta praktis ini di rumah! Agar cita rasa hidangan buatanmu makin mantap, selalu sediakan produk bawang goreng kemasan buatan Nion Nion. Olahan renyah produk ini dapat menjadi pelengkap makanan bagi seluruh keluarga. Momen santap harian pun terasa makin sempurna setiap hari untuk kamu!

Mau menyajikan masakan telur lezat nan praktis di rumah? Dapatkan stok pelengkap makanan terbaik sekarang juga melalui tombol di bawah ini!