Nasi Kepal Korea – Bekal untuk anak sekolah memang suatu hal yang tidak dapat dikesampingkan. Anak sekolahan membutuhkan bekal makan siang agar tidak kehilangan fokusnya.

Namun, banyak orang tua yang membuat bekal yang sama secara terus-menerus. Alhasil anak pun merasa bosan dengan bekal yang disiapkan oleh orang tuanya. Sebagai salah satu alternatif, bunda bisa membuat jumeokbap, yaitu nasi kepal khas Korea Selatan.

Walaupun hanya sekadar nasi kepal, tetapi makanan ini memiliki kandungan gizi yang sangat lengkap. Jadi, sebagai orang tua, kamu tidak merasa khawatir sang anak kekurangan gizi.

Baca Juga: Khasiat Bawang Putih Goreng Untuk Ibu Hamil

Apa Itu Jumeokbap?

Korea Selatan adalah negara yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya. Salah satu hidangan yang populer dan enak adalah Nasi Kepal Korea, atau yang dikenal dengan sebutan “Jumeokbap” di Korea.

Jumeokbap adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk dan sayuran yang bisa dimakan dengan cara digulung dalam daun selada atau daun sawi. Rasanya yang lezat dan kandungan gizi yang tinggi membuatnya menjadi pilihan makanan yang sehat dan bergizi.

Bola nasi atau nasi kepal, sebuah hidangan yang sangat digemari di Korea dan Jepang, memiliki nasi ketan japonica sebagai bahan utamanya. Nasi ini memiliki tekstur yang lengket secara alami, memudahkan pembentukannya menjadi bola nasi. Di Jepang, bola nasi ini dikenal dengan sebutan Onigiri.

Meskipun populer di kalangan masyarakat, bola nasi Korea jarang tampil di media Korea. Jika dibandingkan dengan hidangan Korea lainnya seperti ayam goreng Korea, mie instan, atau tteokbokki.

Namun, terkadang bola nasi ini tetap menjadi bagian dari cerita, terutama dalam konteks menggambarkan kisah tragis akibat perang atau perjuangan kaum kelas bawah dalam drama sejarah.

Baca Juga: Suka semur tahu? Ini dia resep baru semur tahu kecap ala chinese

Resep Membuat Nasi Kepal Korea

Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini

Nasi kepal Korea ini cocok untuk dinikmati dengan makanan pedas sebagai makanan pendamping yang berbahan dasar nasi. Proses memasaknya bisa menjadi cepat jika kam sudah menyiapkan bahan-bahan sebelumnya.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Nasi Kepal Korea:

Bahan-bahan:

• 2 mangkuk nasi putih matang
• 200 gram daging sapi (dapat diganti dengan ayam atau seafood), potong tipis
• 1 buah wortel, potong serong tipis
• 1 buah timun, potong serong tipis
• 1 buah bawang bombay, potong tipis
• 2 sendok makan minyak wijen
• 3 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan saus gochujang (saus cabai fermentasi Korea)
• 1 sendok makan gula
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan merica secukupnya
• Kacang wijen sangrai untuk taburan
• Bawang Goreng untuk taburan

Cara Memasak:

Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini

1. Persiapkan Bahan:

• Panaskan minyak wijen dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
• Kemudian, tambahkan potongan daging sapi, masak hingga berubah warna.
• Tambahkan wortel, timun, dan bawang bombay. Aduk rata dan masak hingga sayuran menjadi sedikit lunak namun masih renyah.
• Masukkan nasi matang ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan yang telah dimasak. Lalu, Pastikan nasi tercampur dengan baik dengan bumbu dan sayuran.

Baca Juga: Manfaat Bawang Putih untuk Rambut, Bisa Atasi Uban? Cek disini

2. Buat Saus:

Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap asin, saus gochujang, gula, garam, dan merica. Aduk rata hingga gula larut.

3. Buat nasi kepal korea

• Guanakan sarung tangan plastik untuk membuat bola-bola nasi. Letakkan sejumput nasi di atas setiapnya
• Gulung nasi dan padatkan hingga membentuk bola atau kepala.
• Taburkan kacang wijen sangrai di atasnya sebagai hiasan.

Selamat mencoba menciptakan hidangan lezat ini di rumah! Nasi Kepal Korea tidak hanya nikmat, tetapi juga memperkenalkan Anda pada kelezatan kuliner Korea yang autentik.

Agar ketika memakan Nasi Kepal Korea menjadi lebih nikmat,bunda bisa menambahkan sedikit taburan bawang goreng Nion Nion di atasnya!

Baca Juga: Suka acar? Ini dia resep acar bawang bombay renyah

Dapatkan Bawang Goreng Disini

Daripada membuat bawang goreng sendiri setiap hari, lebih baik kamu menggunakan bawag goreng Nion Nion. Ada bawang goreng Sumenep dan Brebes, yang bisa disimpan hingga 6 bulan dan tetap renyah.

Bunda dapat memilih kemasan 100 gram dengan rasa Brebes, Sumenep, atau campuran keduanya, dengan harga premium mulai dari 25 ribu. Dengan begitu, Bunda tidak perlu berulang kali membuatnya!

Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini

Ingin mencoba bawang goreng praktis dari Nion Nion? Pesan sekarang hanya beberapa langkah!

1. Chat admin melalui WhatsApp atau klik tombol “Tanya Admin” di halaman ini.
2. Informasikan kepada admin jenis bawang goreng yang Anda butuhkan.
3. Admin akan menghitung jumlah pesanan Anda.
4. Lakukan pembayaran.
5. Pesanan Anda akan segera diproses dan dikirimkan ke alamat yang Anda berikan.

Untuk informasi lengkap mengenai toko dan profil Nion Nion, silakan kunjungi beranda situs ini atau lihat bagian bawah halaman website kami. Coba pesan sekarang juga dan dapatkan penawaran harga pabrik dengan pembelian bawang goreng mulai 2kg di Nion Nion.

Jangan tunda lagi, hubungi kami dan pesan bawang goreng berkualitas sekarang juga!

Selamat mencoba!