Rekomendasi Sambal Bawang – Sambal bawang adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia, dikenal dengan rasanya yang pedas, gurih, dan kaya akan aroma bawang.

Sambal ini sering kali dijadikan pelengkap hidangan sehari-hari karena dapat meningkatkan cita rasa masakan.

Di Indonesia, sambal bawang memiliki berbagai varian dan merek yang bisa dipilih sesuai dengan selera.

Artikel ini akan membahas berbagai macam sambal, jumlah jenis sambal di Indonesia, serta memberikan rekomendasi sambal bawang yang enak.

Apa Saja Macam-Macam Sambal

Sambal adalah salah satu bumbu khas Indonesia yang memiliki banyak jenis dan variasi.

Masing-masing sambal menawarkan cita rasa yang unik dan dapat disesuaikan dengan berbagai jenis hidangan. Berikut adalah beberapa macam sambal yang umum ditemui:

1. Sambal Terasi

Terbuat dari cabai, terasi (pasta udang yang difermentasi), bawang merah, bawang putih, dan bahan lainnya.

Sambal ini memiliki rasa umami yang khas dan sering digunakan sebagai pelengkap makanan seperti nasi goreng, ikan bakar, dan lauk-pauk lainnya.

2. Sambal Matah

Berasal dari Bali, sambal matah menggunakan bahan utama berupa cabai rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, dan minyak kelapa.

Sambal ini dikenal dengan rasa segar dan aroma khas dari daun jeruk dan serai.

3. Sambal Kecap

Terbuat dari kecap manis, cabai rawit, bawang merah, dan kadang-kadang tomat. Sambal kecap sering digunakan sebagai pendamping makanan gorengan atau sebagai pelengkap soto dan nasi uduk.

4. Sambal Bawang

Menggunakan bahan utama bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam. Sambal ini terkenal dengan rasa bawang yang kuat dan pedas.

Ada variasi sambal bawang yang juga menggunakan bahan tambahan seperti terasi atau kecap.

5. Sambal Ijo

Disebut sambal hijau, karena terbuat dari bahan-bahan seperti cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang-kadang tomat hijau. Sambal ijo memiliki rasa pedas dengan aroma khas dari cabai hijau yang segar.

6.  Balado

Dikenal dengan rasa pedas dan gurih, sambal balado menggunakan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Sambal ini sering digunakan untuk menyajikan lauk seperti ayam atau ikan.

7. Sambal Dabu-Dabu

Berasal dari Manado, sambal dabu-dabu terbuat dari cabai rawit, tomat, bawang merah, dan jeruk nipis. Sambal ini memiliki rasa segar dan asam yang cocok untuk menyertai berbagai hidangan laut.

8. Sambal Hijau

Menggunakan bahan utama berupa cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Sambal hijau biasanya memiliki rasa yang lebih ringan dibandingkan sambal merah dan sering digunakan dalam hidangan khas Jawa.

Berapa Banyak Macam Sambal Di Indonesia

Indonesia dikenal dengan keberagaman kuliner yang meliputi berbagai jenis sambal. Secara umum.

Ada puluhan jenis sambal yang tersebar di seluruh nusantara, masing-masing memiliki ciri khas yang berbeda.

Berikut adalah beberapa contoh sambal yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia:

1. Sambal dari Sumatera :

• Sambal Padang : Terbuat dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah khas Padang. Sambal ini memiliki rasa pedas dan gurih yang kuat.
• Sambal Balado : Umumnya berbahan dasar cabai merah, bawang merah, dan tomat, sambal ini populer di Padang dan sekitarnya.

2. Sambal dari Jawa :

• Sambal Terasi : Ciri khas sambal dari Jawa yang menggunakan terasi sebagai bahan utama. Rasa umami dari terasi menambah kelezatan sambal ini.
• Sambal Kecap : Umum dijumpai di Jawa Tengah, sambal ini memadukan kecap manis dengan cabai rawit dan bawang merah.

3. Sambal dari Bali :

• Sambal Matah : Terkenal dengan bahan utama berupa bawang merah, cabai rawit, dan serai, sambal ini memberikan rasa segar dan pedas.
• Sambal Bongkot : Juga dikenal sebagai sambal seruit, sambel ini terbuat dari bahan-bahan segar dan memiliki rasa khas Bali.

4. Sambal dari Sulawesi :

• Sambal Dabu-Dabu : Memiliki ciri khas dengan rasa asam dan pedas yang berasal dari campuran cabai rawit, tomat, dan jeruk nipis.
• Sambal Cakalang : Menggunakan ikan cakalang sebagai bahan tambahan, sambal ini memiliki rasa yang khas dan gurih.

5. Sambal dari Nusa Tenggara :

• Sambal Tumpang : Terbuat dari tempe busuk yang difermentasi dengan cabai dan rempah-rempah. Sambal ini memiliki rasa pedas dan gurih.

6. Sambal dari Papua :

• Sambal Colo-Colo : Memadukan cabai rawit, tomat, dan bawang merah. Sambal ini memiliki rasa pedas dan sedikit asam, khas Papua.

Jumlah jenis sambal di Indonesia sangat banyak, dan setiap daerah memiliki sambal khas yang berbeda.

Setiap sambal mencerminkan kekayaan budaya kuliner lokal dan penggunaan bahan-bahan yang tersedia di masing-masing daerah.

Rekomendasi Sambal Bawang Yang Enak

Sambal bawang adalah salah satu sambal yang sering dicari karena rasanya yang pedas dan gurih.

Berikut adalah beberapa rekomendasi sambal bawang yang bisa Anda coba, baik dari merek terkenal maupun sambal bawang homemade yang bisa Anda buat sendiri di rumah:

1. Sambal Bawang Cumi Pedas

Keterangan :

Merk sambal bawang lokal ini, menawarkan sambal dengan rasa pedas yang pas dan membuat kita akan terus menambah saat makan karena adanya cumi yang membuat rasa gurih dan nikmat.

Kelebihan :

Dari bahan-bahan yang segar dan Tanpa Bahan Pengawet, dan dengan campuran cumi yang segar. Menjadikannya sambal yang sehat dan nikmat untuk dikonsumsi.

2. Sambal Bawang Teri

Keterangan :

Merk sambal bawang ini memiliki ciri khas asin dan pedas yang akan membuat kita ketagihan saat mengkonsumsinya. Perpaduan pedasnya sambal bawang dengan teri yang asin dan gurih juga segar menjadi kunci utama keseimbangan sambal ini.

Kelebihan :

Terbuat dari bahan-bahan yang segar, yaitu cabai rawit merah, bawang, dan teri yang segar dan memiliki keseimbangan yang pas dan terasa lokal di lidah orang-orang Indonesia.

3. Sambal Bawang Udang

Keterangan :

Sambal ini terbuat dari bahan-bahan alami yang segar dan tanpa bahan pengawet, seperti cabai rawit, bawang-bawangan dan penyedap juga uang segar yang di campur jadi satu.

Kelebihan :

Memiliki rasa khas, dan bisa menjadi teman pendamping nasi atau campuran dalam masakan menjadi gurih dan lebih nikmat lagi karena adanya udang didalamnya.

4. Sambal Bawang Cakalang

Keterangan :

Sambal yang terbuat dari suwiran ikan cakalang dan cabai juga bawang-bawang yang segar dan juga penyedap yang menambah rasa sambal menjadi lebih gurih dan memiliki rasa nikmat yang berasal dari sambal yang pedas.

Kelebihan :

Memiliki suwiran-suwiran kan cakalang yang membuat sambal terasa lebih nikmat dan bisa menjadi teman pendamping nasi ataupun campuran untuk memasak.

5. Sambal Bajak

Keterangan :

Terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih dan penyedap, tanpa adanya campuran dari ikan, udang, teri ataupun cumi. Sambal Original buat yang suka dengan rasa sambal yang khas dan pas.

Kelebihan :

Satu-satunya sambal yang terbuat dari bahan alami dan tanpa campuran, memiliki rasa khas sambal yang berbeda dari sambal yang lain.

Sambal bawang adalah pilihan sambal yang sangat versatile dan dapat disesuaikan dengan berbagai hidangan.

Dengan kualitasnya, dan cara pengolahan yang tepat sambal menjadi pendamping makanan yang pasti akan dicari orang Indonesia.

Apalagi sambal dari Nion Nion yang tidak hanya enak dan pedas, ternyata sambal yang Nion Nion produksi adalah sambal yang alami tanpa bahan pengawet.

Mau tau cara memesannya? Atau penasaran apa benar sambalnya enak atau kah tidak? Coba saja ikuti cara dibawah ini!

Bagaimana cara memesannya?

Cari Sambal Yang Nikmat Dan Terjamin Rasanya? Cek Disini!

1. Hubungi admin kami disini dan ikuti arahannya.
2. Pilih produknya di sini. Kami menawarkan bawang goreng mulai dari 100 gr hingga 1kg. Tersedia varian bawang goreng sumenep, brebes, dan bawang putih goreng.
3. Kami menggunakan bawang asli tanpa campuran ubi atau kentang.
4. Penyimpanannya sekitar 8 bulan dalam kondisi yang tertata rapi.
5. Pengiriman dilakukan dari Tangerang Selatan dengan menggunakan kardus untuk pesanan dalam jumlah kiloan.

Ingin mendapatkan harga pabrik? Lakukan pemesanan sebanyak 1-2kg terlebih dahulu, kemudian daftarkan diri Kamu sebagai reseller melalui admin.

Syaratnya mudah, hanya isi pendaftaran dan rutin memesan 1-2 kg per bulan. Dari berbagai macam sambal yang ada di Indonesia.

Sambal bawang menawarkan keunikan rasa bawang yang kuat dan pedas. Memilih sambal bawang yang enak bisa menjadi hal yang menyenangkan.