Resep Ikan Salmon Kukus – Apakah kamu menyukai ikan salmon? atau kah ini adalah pertama kalinya kamu akan membuat hidangan dari ikan ini? ada resep yang simpel, namun enak dan pasti sehat. Hanya 10 menit saja, ikuti resep ikan salmon kukus ini.
Resep ini dibuat oleh Wei, penulis chinese recipe sejak tahun 2017. Sebuah hidangan sehat dan lezat yang siap dalam waktu 10 menit ini, dilengkapi dengan minyak daun bawang yang lezat.
Fillet salmon kukus dengan minyak daun bawang memiliki aroma harum, lembab, dan lembut. “Steamed salmon with scallion oil” terinspirasi dari hidangan klasik Tionghoa Kanton. Ikan kukus dengan jahe dan daun bawang, yang kemudian disajikan dengan saus kecap yang berbumbu.
Menggunakan fillet akan menghemat banyak waktu dalam persiapan ikan. Minyak daun bawang dan bawang goreng yang digunakan dalam resep ini untuk meningkatkan aroma pada hidangan. Mau coba? ini resep Ikan Salmon Kukus untuk kamu.
Baca Juga: Manfaat bawang goreng bagi pria, apa saja?
Cara Membuat Resep Ikan Salmon Kukus
Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja
Untuk memberi rasa pada salmon kukus, penulis resep ini menggunakan campuran kecap asin, anggur beras Shaoxing, gula, dan lada putih.
Jika diadopsi untuk muslim di Indonesia, anggur beras tidak perlu digunakan. Kamu bisa menggantinya dengan rasa lain yang asam, seperti cuka atau lemon.
Jika ingin membuat hidangan sederhana ini lebih sederhana lagi, kamu dapat menggunakan saus kecap khusus untuk hidangan laut yang sudah dibeli di toko. Untuk menggantikan semua bahan yang disebutkan di atas.
Baca Juga: Apakah makan bawang goreng bisa bikin kamu gendut? simak disini
BAHAN-BAHAN
Untuk proses pengukusan
- 2 potong fillet salmon – sekitar 250g/9 oz
- 1 sejumput garam
- 3 iris jahe, dipotong korek api
- 2 batang daun bawang – cincang
- 70 g edamame – ½ cup (opsional)
- Bawang goreng
Untuk saus
- 1 sendok makan minyak daun bawang
- 2 sendok teh kecap asin
- ½ sendok teh anggur beras Shaoxing atau rasa asam lain seperti cuka, dll
- ½ sendok teh gula
- 1 sejumput lada putih
Cara Membuat Resep Ikan Salmon
- Potong fillet salmon beberapa kali dengan sudut 45 derajat (jangan potong sampai terbelah). Gosokkan garam secara merata.
- Di dalam pengukus (yang telah diisi dengan air panas di bagian bawah), letakkan separuh bagian jahe dan daun bawang. Letakkan fillet di atasnya. Isi potongan fillet dengan sisa jahe dan daun bawang. Tambahkan edamame di sisi.
- Kukus dengan api sedang selama sekitar 5 menit.
- Sementara itu, siapkan sausnya. Campur semua bahan dalam panci. Masak hingga muncul gelembung.
- Setelah fillet matang, pindahkan ke piring saji bersama edamame dan bawang goreng. Tuangkan saus di atasnya.
Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja
Yummy, resep ikan salmon kukus yang sehat dengan edamame dan bawang goreng, juga saus telah selesai dibuat. Makan dengan nasi untuk sarapan, dan makanan sehat sepanjang hari juga cocok.
Baca Juga: Coba ini! Resep kwetiau goreng ala chinese
Bawang Goreng Apa Yang Digunakan?
Untuk resep di atas, bawang goreng sumenep sangat direkomendasikan. Meskipun ada sedikit rasa pahitnya, namun karena bumbu sudah menggunakan kecap asin kamu tidak memerlukan yang manis lagi.
Bagi yang sering menggunakan bawang goreng, membeli yang siap pakai bisa menjadi pilihan terbaik. Di Nion Nion, kami menawarkan bawang goreng Sumenep dan Brebes dalam satuan atau grosir. Cocok untuk bisnis kuliner atau supplier lainnya.
Kami juga menyediakan penawaran khusus harga pabrik untuk pemesanan 1-2 kg bawang goreng setiap bulannya, dengan syarat menjadi pelanggan tetap atau reseller. Jangan ragu untuk bertanya kepada admin kami untuk informasi lebih lanjut.
Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja
Ingin mencicipi bawang goreng Nion Nion? Ikuti langkah ini untuk menghubungi admin:
- Tekan tombol tanya atau chat admin di halaman ini.
- Beritahu admin kami bawang goreng apa yang ingin kamu ketahui detailnya
- Lakuakn pembayaran jika kamu menyetujui pesanan
- Admin akan membantu mengatur metode pembayaran dan pengiriman pesananmu.
- Pesanan akan segera diproses.
Baca Juga: Suka makan daging tanpa nasi? coba pancake ini biar kenyang
Itulah informasi seputar bawang goreng Nion Nion, solusi saat kekurangan bahan masakan. Jangan ragu untuk menghubungi admin kami untuk bawang goreng atau produk Nion Nion lainnya.
Selamat mencoba resepnya!
Promotion printing visit: Lautan Display