Hai Moms, berburu resep masakan cumi simpel lezat praktis sering kali membingungkan. Tekstur daging cumi yang gampang ulet tentu bikin Moms gak bersemangat memasak di dapur. Tenang, mari pelajari rahasia olahan seafood nikmat menggoda selera ini sekarang juga di rumah!

Moms gak perlu bingung lagi saat hendak menyajikan olahan seafood istimewa harian. Kehadiran variasi resep masakan cumi simpel ini siap membantu Moms mengolah hidangan lezat. Momen santap malam bersama seluruh keluarga kesayangan dijamin makin berkesan selalu setiap saat di rumah!

Baca Juga : Lembut Bikin Nagih!, Ini Resep Gulai Daun Singkong ala Padang

Resep Masakan Cumi Simpel

Mari jelajahi aneka kreasi olahan seafood lezat nan praktis demi melengkapi variasi menu harian keluarga. Pilihan inspirasi hidangan spesial ini siap memandu Moms menyajikan sajian favorit sekarang di dapur rumah!

1. Cumi Saus Tiram Gurih

Bahan Bahan :

1. 500 gram cumi basah segar.
2. 3 sendok makan saus tiram.
3. 1 buah bawang bombai iris.
4. 3 siung bawang putih cincang.
5. 1 batang daun bawang iris.
6. 1 sendok teh kecap manis.
7. 1 sendok teh minyak wijen.
8. 100 ml air bersih matang.
9. 1 sendok teh garam dapur.
10. 2 sendok makan minyak goreng.

Cara Memasak :

Pertama, tumis irisan bawang bombai serta cincangan bawang putih halus di atas wajan minyak panas. Aduk bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan aroma wangi harum yang amat menggugah selera makan.

Kedua, masukkan potongan cumi basah segar yang sudah Moms bersihkan secara merata ke dalam wajan. Tuangkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dapur, serta air bersih ke dalamnya. Masak cumi menggunakan api besar kompor secara cepat agar teksturnya gak ulet atau kenyal keras.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang segar lalu aduk sebentar hingga kuah gurih mengental pekat meresap. Angkat serta segera sajikan olahan cumi saus tiram lezat ini selagi hangat bersama keluarga tercinta Moms!

2. Cumi Goreng Tepung Crispy

Bahan Bahan :

1. 500 gram cumi basah potong.
2. 150 gram tepung terigu protein.
3. 50 gram tepung maizena renyah.
4. 1 butir telur ayam kocok.
5. 2 siung bawang putih cincang.
6. 1 sendok teh merica bubuk.
7. 1 sendok teh garam dapur.
8. 1 sendok teh kaldu bubuk.
9. 1 buah jeruk nipis segar.
10. 300 ml minyak goreng panas.

Cara Memasak :

Pertama, lumuri potongan cumi basah memakai perasan jeruk nipis, bawang putih, garam, serta merica bubuk. Diamkan adonan cumi segar tersebut selama sepuluh menit agar bumbu gurih meresap sempurna.

Kedua, campurkan tepung terigu, tepung maizena, serta kaldu bubuk halus ke dalam wadah mangkuk kering. Celupkan potongan cumi ke dalam kocokan telur ayam lalu gulingkan ke atas adonan tepung garing.

Terakhir, goreng potongan cumi tepung ke dalam minyak panas berlimpah memakai api sedang kompor. Masak sebentar hingga warna balutan tepung berubah menjadi kuning keemasan krispi garing. Angkat lalu tiriskan sisa minyaknya hingga bersih merata. Segera sajikan cumi goreng tepung renyah lezat ini selagi hangat bersama keluarga!

3. Cumi Asam Manis Lezat

Bahan Bahan :

1. 500 gram cumi basah segar.
2. 3 sendok makan saus tomat.
3. 2 sendok makan saus sambal.
4. 1 buah bawang bombai iris.
5. 2 siung bawang putih cincang.
6. 1/2 buah nanas segar potong.
7. 1 sendok teh gula pasir.
8. 1 sendok teh garam dapur.
9. 100 ml air bersih matang.
10. 2 sendok makan minyak goreng.

Cara Memasak :

Pertama, tumis irisan bawang bombai bersama cincangan bawang putih murni di atas wajan hingga mengeluarkan aroma harum. Aduk perlahan bumbu tumis tersebut menggunakan api sedang kompor agar gak gampang gosong.

Kedua, tuangkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam dapur, serta air bersih ke dalam wajan. Masukkan potongan nanas segar lalu aduk rata hingga kuah merah kental meletup-letup.

Terakhir, masukkan potongan cumi basah segar yang sudah Moms cuci bersih secara merata. Masak sebentar saja menggunakan api besar kompor agar daging cumi gak kenyal keras atau ulet. Angkat lalu segera nikmati hidangan cumi asam manis segar lezat ini selagi hangat bersama keluarga di rumah Moms!

4. Cumi Tumis Cabai Hijau

Bahan Bahan :

1. 500 gram cumi segar potong.
2. 10 buah cabai hijau iris.
3. 5 buah cabai rawit hijau.
4. 4 siung bawang merah iris.
5. 2 siung bawang putih cincang.
6. 2 lembar daun jeruk segar.
7. 1 buah tomat hijau potong.
8. 1 sendok teh garam dapur.
9. 1 sendok teh gula pasir.
10. 2 sendok makan minyak goreng.

Cara Memasak :

Pertama, tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serta cabai hijau di atas wajan minyak panas. Aduk racikan bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan aroma wangi harum menggugah selera makan.

Kedua, masukkan potongan tomat hijau serta cabai rawit ke dalam wajan. Bumbui memakai garam dapur serta gula pasir sambil Moms aduk merata sampai harum.

Terakhir, masukkan potongan cumi segar bersih yang sudah Moms siapkan. Masak cumi sebentar saja memakai api besar kompor agar dagingnya gak ulet. Angkat lalu segera sajikan cumi cabai hijau lezat ini selagi hangat bersama seluruh keluarga tercinta Moms!

5. Cumi Hitam Bumbu Meresap

Bahan Bahan :

1. 500 gram cumi tinta segar.
2. 4 siung bawang merah iris.
3. 3 siung bawang putih cincang.
4. 2 cm lengkuas memarkan halus.
5. 2 lembar daun salam segar.
6. 1 batang serai memarkan halus.
7. 1 sendok teh garam dapur.
8. 1 sendok teh gula pasir.
9. 1 sendok teh asam jawa.
10. 2 sendok makan minyak goreng.

Cara Memasak :

Pertama, tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, serta daun salam di atas wajan. Aduk semua bumbu aromatik tersebut hingga layu serta mengeluarkan aroma wangi harum.

Kedua, masukkan cumi segar bersama kantong tinta hitam alaminya ke dalam wajan. Tambahkan garam dapur, gula pasir, serta larutan asam jawa secukupnya ke adonan.

Terakhir, aduk merata cumi hingga kuah tinta hitam pekat keluar sempurna. Masak cumi menggunakan api sedang kompor sebentar saja agar teksturnya gak keras. Angkat lalu segera nikmati olahan cumi hitam bumbu meresap gurih lezat ini selagi hangat bersama keluarga tercinta Moms!

Baca Juga : Coba Rekomendasi Topping Mie Ayam Ini, Dijamin Makin Mantap!

FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan

Bagaimana cara agar daging cumi gak kenyal ulet saat dimasak?

Moms cukup memasak cumi basah segar memakai api besar kompor dalam waktu sangat singkat.

Apakah cumi basah wajib dilumuri perasan air jeruk nipis sebelum dimasak?

Ya, baluran air jeruk nipis ampuh menghilangkan aroma amis menyengat pada cumi basah.

Pelengkap garing apa yang paling cocok disajikan bersama masakan cumi?

Moms sangat wajib menaburkan produk Bawang Goreng kemasan dari nion nion bertekstur krispi renyah. Aroma gurih lezatnya ampuh menyempurnakan cita rasa olahan cumi nikmat harian. Momen santap seafood harian bersama seluruh keluarga pun terasa jauh makin nikmat serta sangat praktis selalu di rumah!

Nikmati Masakan Cumi Simpel

Mengolah aneka kreasi masakan cumi lezat kini sangat mudah Moms kreasikan sendiri di rumah. Panduan simpel ini siap memandu Moms menghadirkan hidangan seafood favorit seluruh keluarga tercinta selalu sekarang juga!

Yuk, segera kreasikan variasi resep masakan cumi simpel lezat ini di dapur rumah Moms sekarang! Agar olahan seafood terasa makin sempurna, selalu sediakan produk Bawang Goreng kemasan buatan Nion Nion. Olahan renyah produk ini dapat menjadi pelengkap makanan lezat favorit keluarga. Momen makan bersama pun terasa makin sangat istimewa selalu!

Ingin menyajikan olahan cumi lezat dan praktis di rumah? Dapatkan kualitas terbaik sekarang juga melalui tombol di bawah ini!