Hai Moms, resep masakan sehat sehari hari bernuansa hambar sering kali bikin nafsu makan orang rumah turun drastis. Kebiasaan menyajikan santapan monoton tentu bikin anggota keluarga cepat merasa bosan. Tenang, yuk temukan kreasi olahan lezat bergizi ini sekarang di rumah, Moms!
Kini Moms gak bakal pusing lagi saat mau menyajikan sajian sarat gizi untuk keluarga tercinta. Deretan hidangan bergizi nan lezat ini hadir untuk memanjakan lidah seisi rumah setiap hari. Suasana makan bersama pun dijamin selalu terasa nikmat serta sangat menyenangkan sekali!
Baca Juga : Menu Masakan Tanggal Tua Super Irit, Rasa Tetap Juara!
Resep Masakan Sehat Sehari-hari
Mari jelajahi aneka racikan hidangan bernutrisi yang lezat serta gak membosankan di meja makan rumah. Deretan pilihan sajian spesial ini siap menyempurnakan momen santap nikmat bersama seluruh keluarga tercinta harian.
1. Capcay Kuah Kental Gurih
Bahan Bahan :
- Seratus gram kembang kol potong.
- Satu buah wortel iris tipis.
- Lima puluh gram udang kupas.
- Dua siung bawang putih cincang.
- Satu sendok makan saus tiram.
- Setengah sendok teh garam dapur.
Cara Memasak :
Pertama, tumis cincangan bawang putih di wajan sampai harum. Masukkan udang kupas segar lalu tumis hingga warnanya berubah. Tambahkan irisan wortel tipis beserta potongan kembang kol bersih. Tuangkan sedikit air murni ke dalam wajan penggorengan. Bumbui tumisan memakai saus tiram gurih dan garam dapur. Aduk seluruh bahan masakan hingga merata memakai api sedang. Masak sayuran sebentar saja supaya teksturnya tetap terasa renyah. Tuangkan larutan tepung maizena perlahan ke kuah tumisan. Aduk kuah capcay memutar sampai teksturnya menjadi kental gurih. Matikan api kompor lalu angkat capcay kuah kental hangat. Pindahkan olahan sayur warna warni lezat ini ke piring. Hidangan spesial ini siap disajikan hangat buat keluarga. Momen makan harian Moms di rumah pasti makin seru. Keluarga pasti suka.
2. Tumis Buncis Tahu Tempe
Bahan Bahan :
- Seratus gram buncis iris serong.
- Satu papan tempe potong dadu.
- Dua kotak tahu putih dadu.
- Tiga siung bawang merah iris.
- Dua siung bawang putih iris.
- Setengah sendok teh garam dapur.
Cara Memasak :
Pertama, potong tempe dan tahu menjadi ukuran dadu kecil. Goreng potongan tempe serta tahu hingga berubah kuning keemasan. Goreng rajang duo bawang merah putih di wajan hingga wangi khasnya keluar. Masukkan irisan buncis segar ke dalam wajan penggorengan panas. Tambahkan olahan tempe dan tahu ke dalam tumisan. Tuangkan sedikit air murni serta taburan garam dapur secukupnya. Aduk seluruh bahan masakan hingga bumbunya tercampur merata sempurna. Masak tumis buncis sebentar saja agar teksturnya tetap renyah. Matikan api kompor lalu angkat tumisan sehat ini segera. Pindahkan tumis buncis tahu tempe ke atas piring. Sajian sederhana bergizi ini siap menemani santapan keluarga tercinta. Tekstur renyah gurihnya bikin makan siang makin terasa lahap. Momen makan bersama pun jadi terasa jauh lebih istimewa. Pasti ketagihan.
3. Sup Ayam Sayuran Bening
Bahan Bahan :
- Dua ratus gram daging ayam.
- Satu buah wortel potong bulat.
- Seratus gram buncis potong pendek.
- Dua siung bawang putih cincang.
- Satu batang daun bawang iris.
- Setengah sendok teh garam dapur.
Cara Memasak :
Pertama, potong daging ayam segar lalu rebus di panci sampai empuk. Tumis cincangan bawang putih halus di wajan hingga beraroma harum. Masukkan tumisan bawang putih ke dalam rebusan kuah kaldu ayam. Masukkan potongan wortel bulat dan buncis segar ke dalam panci. Bumbui kuah sup bening memakai taburan garam dapur secukupnya. Masak sup ayam sayuran hingga seluruh bahan matang sempurna. Tambahkan irisan daun bawang segar ke atas kuah sup hangat. Aduk kuah sup bening sebentar agar bumbunya tersebar merata. Matikan api kompor lalu tuang sup ke mangkuk saji. Rasa gurih dari kuah bening hangat ini pas banget bikin tenggorokan Moms terasa lega. Sajian hangat bernutrisi ini cocok dinikmati saat cuaca dingin. Anak dan seluruh keluarga pasti suka menyantap hidangan lezat ini. Momen makan keluarga di rumah terasa makin hangat dan nikmat. Pasti makan lahap banget.
4. Pepes Tahu Jamur Kukus
Bahan Bahan :
- Tiga ratus gram tahu putih.
- Seratus gram jamur tiram suwir.
- Satu butir telur ayam kocok.
- Dua siung bawang putih halus.
- Dua lembar daun salam segar.
- Setengah sendok teh garam dapur.
Cara Memasak :
Pertama, hancurkan tahu putih di wadah mangkuk sampai halus. Masukkan suwiran jamur tiram bersih ke dalam wadah tahu. Tambahkan kocokan telur ayam serta halusan bawang putih. Bumbui adonan pepes memakai taburan garam dapur secukupnya. Aduk seluruh bahan adonan pepes hingga tercampur merata. Ambil selembar daun pisang bersih lalu beri daun salam. Tuangkan adonan pepes tahu jamur ke atas daun pisang. Bungkus adonan pepes rapi lalu semat memakai tusuk gigi. Kukus bungkus pepes tahu di panci selama dua puluh menit. Angkat pepes tahu jamur kukus matang dari panci pengukus. Aroma harum rempahnya dijamin langsung menggugah selera makan keluarga. Olahan sehat kaya protein ini sangat pas buat santapan harian. Momen makan bersama terasa makin nikmat dan menyehatkan banget.
5. Cah Kangkung Telur Puyuh
Bahan Bahan :
- Satu ikat kangkung segar petik.
- Sepuluh butir telur puyuh rebus.
- Tiga siung bawang merah iris.
- Dua siung bawang putih iris.
- Satu sendok makan saus tiram.
- Setengah sendok teh garam dapur.
Cara Memasak :
Pertama, tumis irisan bawang merah dan bawang putih harum. Masukkan petikan kangkung segar ke dalam wajan tumisan. Masukkan sepuluh butir telur puyuh rebus kupas bersih. Tuangkan saus tiram gurih beserta sedikit guyuran air murni. Bumbui tumis kangkung memakai taburan garam dapur murni secukupnya. Sambil membesarkan api kompor, aduk rata racikan wajan dengan gerakan gesit. Masak cah kangkung sebentar saja supaya warnanya tetap hijau. Angkat cah kangkung telur puyuh matang lalu pindahkan piring. Sajikan hidangan sehat bergizi ini selagi masih hangat sempurna. Tekstur kangkung renyah bercampur telur puyuh gurih bikin nagih. Momen makan harian keluarga pasti terasa jauh lebih berkesan. Seluruh anggota keluarga dijamin sangat suka melahapnya sampai habis. Menu lezat ini siap melengkapi meja makan rumah Moms tercinta.
Baca Juga : Bikin Ngiler! Ini Olahan Kikil Sapi Enak yang Wajib Dicoba
FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara menjaga kandungan gizi sayuran agar gak hilang saat dimasak?
Moms cukup memasak sayuran memakai api sedang dalam waktu singkat saja.
Apakah menu masakan sehat cocok disajikan untuk anak-anak setiap hari?
Sangat cocok, karena olahan bernutrisi tinggi sanggup mendukung tumbuh kembang anak.
Pelengkap gurih apa yang paling cocok disajikan bersama olahan sehat keluarga di rumah?
Moms sangat wajib mencoba taburan produk bawang goreng kemasan dari nion nion yang renyah beraroma harum. Taburan pelengkap masakan ini siap membuat aneka hidangan sehat terasa jauh lebih gurih lezat menggugah selera. Seluruh anggota keluarga tercinta pasti bakal makan dengan sangat lahap setiap hari.
Sajikan Masakan Sehat Lezat
Menyajikan berbagai variasi masakan sehat bernutrisi sangat mudah Moms praktikkan sendiri di rumah. Rangkaian resep bergizi di atas siap menyajikan hidangan lezat penuh gizi bagi seluruh keluarga tercinta setiap hari.
Yuk, segera kreasikan variasi resep masakan sehat sehari hari yang bernutrisi serta lezat di rumah! Agar cita rasa hidangan makin gurih, selalu sediakan produk bawang goreng kemasan buatan Nion Nion. Olahan renyah produk ini dapat menjadi pelengkap makanan bernutrisi bagi keluarga. Suasana makan harian pasti terasa makin istimewa setiap hari!
Mau menyajikan hidangan masakan sehat yang lezat dan bernutrisi di rumah? Dapatkan stok pelengkap makanan terbaik sekarang juga melalui tombol di bawah ini!
