Resep Sayap Ayam Coca Cola – Apakah Bunda sedang belajar mengolah ayam? tetapi resep yang dimiliki hanya itu-itu saja? Cobalah memasak sayap ayan coca cola!

Mungkin terdengar cukup aneh, namun resep ini ada dan telah dicoba berulang kali dengan versi yang berbeda-beda. Selain hasilnya tampak baru, memasak ayam menggunakan Coca-cola memberikan hasil yang bagus. Ayamnya menjadi lebih empuk, dan kaya rasa seperti asam, manis, dan gurih.

Sayap ayam coca cola ini dikenal dengan nama “Ke Le Ji Chi” dan merupakan hidangan yang sangat populer di restoran china. Karena terbuat dari daging ayam, coca-cola dan beberapa rempah alami, resep sayap ayam coca cola ini bisa dibuat versi halalnya. Bunda hanya perlu memastikan ayam dipotong dengan benar saja.

Ayam coca cola selain cocok dijadikan lauk, juga sangat menjanjikan sebagai camilan kaya protein di rumah. Penasaran dengan resepnya? yuk simak informasinya lebih lanjut.

Baca Juga: Sederhana tapi enak? Coba bihun goreng ala chinese diisini

Resep Sayap Ayam Coca-Cola

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Letak Kenikmatan dari resep ini adalah sayap ayam ini direbus dalam kaldu yang terbuat dari coca-cola, kecap, bahan akromatik, dan rempah-rempah. Jika direduksi sampai akhir proses pemasakan, kuahnya akan menjadi kental, mengkilat, dan lengket.

Resep ini menggunakan sayap ayam jika kurang menyukai sayap ayam bisa menggunakan paha ayam dan kalau kurang menyukai menggunakan coca-cola, bunda-bunda bisa menggunakan pepsi untuk memasak makanan ini

Bahan-bahan untuk membuat makanan ini mudah didapat. Penasaran dengan cara pembuatannya? Yuk kita lihat resepnya berikut ini:

Bahan utama:

• 9 Sayap ayam atau menggunakan
• paha ayam
• 1 sdm minyak goreng
• Coca-Cola atau pepsi berukuran 330ml
• 6 irisan jahe
• 2 batang daun bawang

Untuk Bumbu:

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm cuka
• ¼ sdt garam
• 1/8 sdt lada putih bubuk
• 1 daun salam (opsional)

Hiasan : Daun bawang (dicincang halus) atau bawang goreng

Langkah Pembuatan Ayam Coca-cola

1. Goreng Ayam nya

• Potong setiap sayap ayam menjadi tiga bagian pada bagian persendiannya. Keringkan permukaannya dengan kertas dapur jika tampak basah.
• Tambahkan minyak ke wajan atau panci. Letakkan potongan ayam, idealnya dalam satu lapisan.
• Goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan (balik setengahnya hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan).

2. Rebus ayamnya

• Tuang Coca-Cola (atau Pepsi). Tambahkan jahe, daun bawang, kecap asin, cuka, garam, lada putih, dan daun salam. Gunakan api besar untuk mendidihkan kuahnya.
• Tutup dengan penutup. Biarkan masak dengan api sedang selama sekitar 15 menit. Balikkan potongan ayam setengahnya untuk memastikan semua sisinya bersentuhan dengan kaldu.

Baca Juga: Apa itu brambang goreng? baca jenis dan fungsinya pada makanan

3. Mengentalkan saus

• Jika sudah mencapai 15 menit, buka tutupnya dan nyalakan api paling tinggi. ambil jahe, daun bawang, dan rempah-rempah. Biarkan sampai mendidih.
• Setelah kaldu mengental, aduk ayam hingga rata agar setiap bagiannya terlumuri saus Proses ini memakan waktu 8 hingga 10 menit tergantung panasnya. Perlu diingat bahwa saus akan semakin mengental saat didinginkan. Berhati-hatilah agar tidak terlalu mendidih karena dapat membuat saus gosong.
• Hiasi dengan daun bawang cincang. Sajikan hangat atau sesuai suhu ruangan sesuai dengan selera Anda.

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Kamu mungkin heran kenapa resep ini selalu menggunakan irisan daun bawang. Di China dan sebagian negara asia lain, irisan daun bawang memang cukup sering digunakan sebagai ciri khas.

Oleh karena itu jika kamu kurang menyukai daun bawang, bisa menggantinya dengan menggunakan bawang goreng sebagai hiasan.

Baca Juga: Tumis kangkung pakai tauco emang enak? ini tipsnya

Pesan Bawang Goreng Nion Nion Disini

Jika kamu membutuhkan bawang goreng di setiap masakan cobalah bawang goreng Nion Nion. Merupakan merek bawang goreng kemasan siap saji. Tersedia beberapa kemasan kecil 100g, 200g, dan 250g.

Untuk dijual ulang atau kebutuhan bisnis kuliner, kamu dapat mencoab kemasan 1kg agar bawang goreng lebih awet. Mau coba? yuk tanya admin Nion Nion soal bawang goreng dengan cara berikut:

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

1. Hubungi admin melalui WhatsApp atau klik tombol “Tanya admin” di halaman ini.
2. Sampaikan kepada admin apa yang kamu butuhkan
3. Beritahu admin jika kamu ingin melakukan pembelian
4. Lakukan pembayaran.
5. Pesanan diproses
6. Bawang goreng siap dikirim

Caranya cukup mudah bukan? Hanya lewat Whatsapp, pesanan kamu sudah bisa diproses. Tunggu apa lagi? Yuk chat admin Nion dan dapatkan miliki bawang goreng kamu untuk digunakan setiap kali dibutuhkan.

Selamat Mencoba!