Supplier Bawang Goreng Renyah Indramayu – Tidak perlu ragu untuk berbelanja bawang goreng dari Nion Nion. Meski produksi kami dalam skala besar, penjualan bawang goreng kami bukan hanya ditujukan untuk pesanan dalam jumlah besar.
Nion memberikan penawaran harga diskon untuk pembelian massal atau ritel. Bahkan konsumen dengan pesanan dalam jumlah kecil juga bisa mendapatkan keuntungan dari harga pabrik berkat skema “Supplier Bawang Goreng Renyah Indramayu” kami.
Meski ada beberapa batasan, kami yakin Anda tidak akan keberatan. Anda dapat memulai dengan menjadi penjual ulang bawang goreng Nion Nion. Setelah melakukan registrasi, Anda diharuskan untuk memesan setidaknya 2 kg bawang goreng setiap bulan berikutnya agar status keanggotaan Anda tetap berlaku.
Sebagai alternatif, Anda dapat memilih untuk tidak mendaftar sebagai distributor namun tetap menikmati penawaran harga spesial kami. Kami telah merancang paket bawang goreng dengan harga yang bersaing dengan penjual lainnya. Setiap paket berisi 2 kg bawang goreng. Anda dapat membelinya tanpa harus berkomitmen untuk menjadi anggota.
Belanja di Supplier Bawang Goreng Renyah Indramayu
Beli bawang goreng di Supplier Bawang Goreng Renyah Indramayu Nion Nion. Kami baru saja melakukan pembaruan pada varietas bawang goreng Brebes pada Mei 2023.
Sebelumnya, ada enam pembagian untuk setiap varietas bawang goreng, termasuk Brebes dan Sumenep. Namun, sekarang hanya tersisa 3 peringkat untuk jenis Brebes ini, yaitu tinggi, menengah, dan rendah.
Grade ini menjelaskan berapa banyak tepung ekstra yang ada dalam bawang goreng. Misalnya, jumlah tepung ekstra di grade A pada Sumenep adalah 3%. Meski terbilang kecil, ada grade yang persentase tepung tambahannya lebih banyak, misal grade D.
Untuk grade super-premium, atau yang setara dengan grade High, situasinya berbeda. Proporsi tambahan tepung sangat kecil – hanya 0,5%. Kamu bisa pesan yang ini jika ingin bawang goreng yang tanpa tepung. Untuk informasi lebih lengkap tentang grade, silakan periksa tabel berikut:
| Grade Bawang Goreng | Deskripsi |
| Sumenep super premium | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
| Sumenep super | 1% tepung, dikupas dengan mesin |
| Sumenep grade A | Tepung 3% diayak |
| Sumenep grade B | 5% tepung |
| Sumenep grade C | 10% tepung |
| Sumenep grade D | Sebanyak 15% tepung |
| Brebes High | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
| Brebes Medium | 5% tepung |
| Brebes Low | Campuran 10% tepung |
Ayo Dapatkan Bawang Goreng Extra Hemat di Nion Nion Sekarang
Bawang Goreng Dan Tumis Bok Choy
Hidangan cepat saji 5 menit menggunakan bahan-bahan minimum, tumis bok choy Cina dibumbui dengan bawang putih dan bumbu ringan. Sehat dan enak untuk dimakan.
Bok choy adalah salah satu sayuran Asia paling populer yang tersedia secara luas di luar Asia. Karena penggunaannya yang serba guna, saya selalu punya beberapa di lemari es. Resep hari ini, tumis bok choy, adalah hidangan yang luar biasa untuk menampilkan cita rasa alaminya.
Sebelum menjelaskan prosedur memasaknya, saya ingin menunjukkan beberapa faktor utama yang akan membantu Anda mendapatkan hasil terbaik saat menyiapkan hidangan ini.
Tetapkan Panas Tinggi
Mempertahankan suhu tinggi sangat penting saat menumis sayuran berdaun hijau. Ini memastikan waktu memasak yang sangat singkat sehingga nutrisi yang sehat dan tekstur renyah yang enak dipertahankan hingga tingkat maksimal.
Jangan Memasak Terlalu Lama
Memasak terlalu lama akan membuat bok choy Anda lembek dan kenyal, bukannya menjadi renyah. Sajikan saat tampaknya sedikit tidak beres. Panas hidangan yang tersisa akan memasaknya lebih jauh sebelum Anda menikmatinya di meja.
Jangan Kelebihan Memasak
Kecuali Anda memiliki kompor yang sangat kuat dan wajan besar, jangan memasak terlalu banyak bok choy sekaligus. Ini akan terlalu banyak menurunkan suhu wajan. Selain itu, ini akan mempersulit proses pengadukan sehingga Anda mungkin gagal memasaknya secara merata dalam waktu singkat.
Gunakan Bumbu Minimal
Untuk tumisan ini, saya memilih untuk tidak menghilangkan rasa alami bok choy dengan bumbu yang kental. Selain aroma bawang putih (ganti dengan jahe jika suka), Anda hanya perlu sedikit garam dan sedikit gula untuk mengimbangi rasa pahitnya yang ringan.
Cabai kering adalah opsional, tetapi menurut saya ini adalah tambahan yang bagus. Beberapa potong tidak akan membuat hidangan menjadi sangat panas, tetapi memberikan sedikit rasa panas dan rasa asap.
Bersihkan Bok Choy
Saya biasanya mulai dengan merendamnya dalam air yang banyak selama beberapa menit. Kemudian pisahkan daun dan bilas satu per satu di bawah air mengalir untuk menghilangkan sisa kotoran.
Bagian ujung batangnya sering kali keras jadi potong dengan pisau. Jika menggunakan baby bok choy, Anda dapat langsung memasak. Jika menggunakan yang besar, separuh batang memanjang untuk membuatnya lebih cocok untuk sumpit.
Siapkan Bumbu
Gunakan sisi pisau untuk menghancurkan siung bawang putih kemudian cincang kasar. Potong-potong cabe kering menjadi beberapa bagian.
Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena, garam, dan gula dengan air (pastikan Anda melakukan ini sebelum menumis).
Blanch Bok Choy
Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu tambahkan sedikit garam. Masukkan bok choy. Biarkan terendam di dalam air selama 20 detik jika menggunakan baby bok choy atau 30 detik jika menggunakan yang besar. Angkat bok choy segera saat waktunya habis.
Pastikan Anda tidak memperpanjang waktu memasaknya. Pada tahap ini, bok choy sudah lentur (tidak sekaku dan sebesar dulu) namun bagian batangnya tetap renyah.
Catatan: Anda bisa menggoreng bok choy langsung tanpa direbus. Tetapi langkah tambahan ini membantu untuk mencapai hasil yang lebih baik (banyak koki restoran mengikuti prosedur ini).
Ini sangat penting jika pembakar Anda tidak cukup kuat untuk menumis dengan cepat, atau Anda berencana menggunakan wajan biasa pada langkah berikutnya yang tidak praktis untuk membuang sayuran berukuran besar.
Menggoreng Hidangan
- Tambahkan minyak, bawang putih dan cabai kering ke wajan atau wajan besar. Goreng dengan api besar sampai bawang putih mulai mendesis dengan kuat.
- Tambahkan bok choy yang sudah diblansir. Balik dan lemparkan terus-menerus.
- Pastikan untuk menyendok bawang putih dan cabai dari bawah, jika tidak maka akan mudah gosong.
- Setelah 20 detik atau lebih saat bok choy sudah panas merata, tuang bubur tepung maizena yang sudah Anda siapkan sebelumnya (aduk rata sebelumnya). Aduk semuanya dan segera sajikan.
- Taburkan bawang goreng Nion Nion untuk memberikan rasa gurih dan wangi tambahan!
Catatan Tentang “Rasa Restoran”
Saya telah ditanyai oleh beberapa pembaca mengapa tumisan mereka, terutama sayuran sederhana, tidak terasa enak seperti yang mereka miliki di restoran. Berikut adalah beberapa elemen “rahasia” yang membuat rasa atau tampilannya berbeda dari versi masakan rumahan:
- Pembakar gas industri di restoran jauh lebih bertenaga daripada kompor rumahan. Ini membantu untuk menciptakan rasa hangus dan berasap.
- Koki restoran biasanya menggunakan lebih banyak minyak sehingga menghasilkan rasa yang lebih enak.
- Lard, sebagai pengganti minyak goreng biasa, kadang-kadang digunakan dalam tumisan Cina. Banyak orang yang merasa lebih nikmat.
- Hidangan tersebut mungkin telah dibumbui dengan MSG (Monosodium Glutamat) yang menambah rasa umami. Meskipun merupakan bahan yang kontroversial dalam beberapa dekade terakhir, telah terbukti sangat aman bila digunakan dalam jumlah sedang.
