Bawang Goreng

Nion - nion
Supplier Bawang Goreng Renyah Kembang

Supplier Bawang Goreng Renyah Kembang

Supplier Bawang Goreng Renyah Kembang – Kami adalah produsen bawang goreng yang telah menjual berbagai produk bawang sejak tahun 2016. Hingga saat ini, kami telah berhasil menjual lebih dari 540.000 kilogram bawang goreng sejak pertama kali meluncurkan penjualan secara online di platform marketplace.

Bawang goreng merupakan salah satu kebutuhan utama dalam memberikan cita rasa yang kaya pada masakan, terutama dalam masakan lokal yang sering menggunakan beragam bumbu, termasuk bawang goreng. Oleh karena itu, bawang goreng tidak dapat digantikan dengan bahan lain karena memiliki ciri khas yang membuatnya unik.

Pabrik bawang goreng Nion Nion saat ini terletak di Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah, dengan kantor pusatnya berada di Pamulang, Tangerang Selatan. Kami mampu melakukan pengiriman ke berbagai daerah dan provinsi di Indonesia berkat adanya banyak cabang gudang bawang goreng kami.

Meskipun terdapat jarak dengan Kembang, saat ini terdapat berbagai jasa ekspedisi yang melayani banyak wilayah. Selama daerah pembeli dapat dijangkau oleh jasa ekspedisi tersebut, kami dengan senang hati akan mengirimkan bawang goreng ke daerah Anda.

Promo di Supplier Bawang Goreng Renyah Kembang

Saat ini, kami menyediakan paket bawang goreng khusus dengan harga pabrik untuk pembelian di sini. Setiap paket bawang goreng hanya berisi 2 kg saja. Jumlah ini merupakan hal yang wajar dan tidak memberatkan.

Supplier Bawang Goreng Renyah Kembang
Supplier Bawang Goreng Renyah Kembang

Bagi Anda yang ingin berlangganan dan mendapatkan promonya, silahkan klik tombol “Lihat Bawang Goreng” untuk mengakses berbagai grade. Namun, jika ini adalah kali pertama Anda membeli bawang goreng secara online, silahkan pesan kemasan botol atau standing pouch berukuran 100 gram untuk percobaan pertama.

Sebelum memesan bawang goreng, pastikan untuk memahami perbedaannya terlebih dahulu. Nion Nion menyediakan bawang goreng yang dibagi berdasarkan grade, yaitu jumlah campuran tepung. Semakin sedikit campuran tepung pada bawang goreng, semakin tinggi harganya, begitu pula sebaliknya.

Bawang goreng dengan campuran tepung paling sedikit adalah bawang super premium, dengan hanya 0,5 persen campuran tepung. Sebelum dimasak, kulit bawang yang dikupas secara manual agar tidak ada kulit bawang yang ikut tergoreng.

Meskipun sedikit berbeda dengan grade lainnya yang dikupas menggunakan mesin pengupas, jangan khawatir, dari segi rasa dan kualitas tetap sama. Perbedaan terletak pada jumlah campuran tepung dan cara pengupasan, apakah menggunakan mesin atau dilakukan secara manual. Itu saja.

Produk Bawang Goreng

Grade Bawang GorengDeskripsi
Sumenep super premiumTepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Sumenep super1% tepung, dikupas dengan mesin
Sumenep grade ATepung 3% diayak
Sumenep grade B5% tepung
Sumenep grade C10% tepung
Sumenep grade DSebanyak 15% tepung
Brebes HighTepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Brebes Medium5% tepung
Brebes LowCampuran 10% tepung
Brebes D15% tepung
Supplier Bawang Goreng Renyah

Ayo dapatkan bawang goreng renyah harga pabrik pesan disini!

Sup Panas dan Asam Bawang Goreng

Kaldu yang tajam dan mengkilap diisi dengan bahan-bahan dengan berbagai rasa dan tekstur, sup panas dan asam terasa hangat, menenangkan, dan lezat. Belajarlah untuk membuatnya dengan cara Cina yang otentik.

Salah satu hidangan yang paling banyak dipesan di restoran Cina dan takeaways di luar Cina, sup panas dan asam (Suan La Tang, 酸辣汤) telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Saya sudah merasakan banyak versi selama bertahun-tahun. 

Beberapa mengingatkan saya pada cita rasa rumah sementara yang lain sebagian besar telah dimodifikasi. Saya ingin membagikan resep yang mencerminkan bagaimana ayah saya, seperti kebanyakan juru masak rumahan Cina, menyiapkan hidangan klasik ini.

Sup Dengan Bahan yang Banyak

Ada banyak hal yang terjadi di sup sederhana ini. Selain bumbu penyedap dan bahan pengental, sup panas dan asam asli membutuhkan delapan bahan: tiga jenis protein, tiga bahan kering, dan dua sayuran. 

Mereka memberikan rasa, tekstur dan nutrisi yang berbeda, membuat hidangan ini canggih dan substansial.

Tiga Sumber Protein
  1. Ayam: Untuk mendapatkan tekstur yang empuk, rendam irisan daging tanpa lemak dengan sedikit tepung jagung, air, dan minyak. Untuk membuat hidangan ini ramah vegetarian, cukup hilangkan dagingnya.
  2. Tahu: Tahu lembut atau sedang paling cocok untuk resep ini karena teksturnya yang lembut dan licin sangat cocok dengan konsistensi sup yang lembut. Tahu sutera (绢豆腐), bagaimanapun, bukanlah pilihan yang bagus karena terlalu mudah pecah saat diiris.
  3. Telur: Telur dalam sup panas dan asam mirip dengan apa yang Anda temukan di sup telur Cina: flokulan dan halus.
Tiga Bahan Kering

Jamur shiitake, jamur kuping kayu, dan kuncup bunga bakung adalah barang-barang umum di pantry khas Cina. Semuanya dalam bentuk kering sehingga membutuhkan rehidrasi sebelum dimasak. Cukup rendam dalam air hingga mengembang dan lunak. 

Saya selalu melakukan ini semalaman. Jika Anda lupa menyiapkannya terlebih dahulu, gunakan air panas untuk mempercepat prosesnya (Anda masih memerlukan waktu setidaknya satu jam).

Yang terbaik adalah menggunakan ketiga bahan untuk menghasilkan sup panas dan asam standar restoran yang otentik. Berbicara tentang pentingnya hidangan, saya akan mencantumkannya dalam urutan ini: shiitake, kuping kayu, kuncup bunga bakung.

Dua Jenis Sayuran

Wortel dan rebung menambahkan sedikit warna dan kerenyahan pada kuahnya. Yang terakhir dapat dibeli dalam kaleng dan terkadang sudah dipotong-potong sehingga Anda tidak perlu memotong-motong.

Ayo dapatkan bawang goreng renyah harga pabrik pesan disini!

Cara Menghasilkan Rasa Panas dan Asam

Untuk membumbui, Anda membutuhkan empat bumbu umum: cuka beras hitam, lada putih bubuk, kecap, dan minyak wijen (tepung jagung diperlukan untuk mengentalkan sup).

Rasa Panas: Lada Putih

Saya telah memperkenalkan beberapa resep yang menampilkan kombinasi rasa klasik “panas dan asam”. Apa yang membuat sup panas dan asam berbeda dari hidangan ini adalah membutuhkan lada putih, bukan minyak cabai atau cabe kering, untuk menciptakan sensasi pedas.

Rasa Asam: Cuka Beras Hitam

Cuka beras Cina memberikan kontribusi rasa asam. Saya pribadi lebih suka versi hitam daripada versi putih karena menawarkan rasa yang jauh lebih aromatik dan enak. Cuka Zhenjiang (Chinkiang) (镇江香醋) adalah varietas terkemuka yang tersedia secara luas di luar China. 

Mungkin terlihat seperti cuka balsamic tetapi rasanya sangat berbeda. Jadi saya tidak akan merekomendasikan balsamic untuk menjadi pengganti.

Tata Cara Memasak 

Setelah semua bahan tersedia, bagian memasaknya mudah! Berikut cara melanjutkannya:

  1. Didihkan kaldu ayam atau sayuran tawar (jika tidak tersedia, gunakan air saja). Masukkan daging yang sudah diasinkan atau dimarinasi. Gunakan sendok untuk menghilangkan busa yang muncul di permukaan.
  2. Tambahkan jamur shiitake, kuping kayu, kuncup lily, wortel, dan rebung. Biarkan selama 2 menit atau lebih.
  3. Kecilkan api hingga mendidih lembut. Campurkan tepung maizena dan air lalu tuang perlahan ke dalam kuah.
  4. Setelah sup mengental, masukkan tahu dengan lembut dan tuangkan perlahan ke dalam telur kocok.
  5. Saat sup mendidih lagi, matikan api. Tambahkan cuka beras hitam, kecap asin, lada putih, dan minyak wijen. Berikan semuanya aduk perlahan. 

Hiasi dengan bawang goreng atau daun bawang.

Artikel Terkait