Supplier Bawang Goreng Renyah Ngawi – Kami adalah produsen dan supplier bawang goreng yang telah beroperasi selama enam tahun terakhir.

Sebagai supplier, kami menerima pesanan bawang goreng dalam jumlah eceran, grosir, dan partai besar. Kami menyediakan bawang goreng dengan merek Nion Nion yang siap dikirim ke seluruh wilayah Indonesia.

Kami tidak membatasi jumlah pesanan bawang goreng. Anda dapat memesan bawang goreng tanpa jumlah minimum pembelian yang ditentukan. Meskipun demikian, kami menyarankan untuk memesan minimal dua kilogram agar dapat menikmati harga yang lebih terjangkau.

Pabrik Bawang Goreng Nion Nion pertama kali didirikan di wilayah Jabodetabek dan Jawa. Lokasi ini masih menjadi pusat operasional dan produksi bawang goreng kami. Namun, seiring berjalannya waktu, kami juga membuka penjualan bawang goreng secara online melalui situs web dan platform marketplace.

Pesanan bawang goreng mulai mengalir dari berbagai daerah, bahkan di luar pulau Jawa. Saat ini, Nion Nion telah menjadi salah satu pemasok bawang goreng terbesar yang mampu memenuhi kebutuhan bawang goreng di berbagai tempat.

Supplier Bawang Goreng Renyah Ngawi Nion Nion

Kami memiliki kapasitas produksi sebanyak 20 ton bawang goreng. Jika ada pesanan bawang goreng dalam jumlah partai besar yang melebihi kapasitas tersebut, kami akan mengarahkan pesanan ke pre-order.

Jika pesanan melebihi stok produk atau bawang goreng kami habis, pesanan Anda juga akan dialihkan ke pre-order. Ini berarti kami sebagai supplier akan membutuhkan waktu untuk memproses produk sebelum mengirimkan pesanan.

Oleh karena itu, sebelum melakukan transaksi, harap hubungi nomor yang tercantum untuk memastikan ketersediaan bawang goreng. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi Supplier Bawang Goreng Renyah Ngawi: 0813-8838-3590.

Produk Bawang Goreng Nion Nion tersedia dalam dua varian, yaitu Bawang Goreng Brebes dan Bawang Goreng Sumenep. Setiap varian bawang goreng juga hadir dengan dua pilihan rasa, yaitu pedas dan gurih.

Bawang merah asli digunakan dalam bawang goreng rasa gurih, sedangkan untuk bawang goreng rasa pedas, kami menambahkan bahan-bahan seperti teri, udang, rebon, dan sebagainya.

Berikut adalah daftar berbagai jenis bawang goreng yang kami sediakan:

Pilihan Grade Bawang Goreng

Grade Bawang Goreng	Deskripsi
Sumenep super premium	Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Sumenep super	1% tepung, dikupas dengan mesin
Sumenep grade A	Tepung 3% diayak
Sumenep grade B	5% tepung
Sumenep grade C	10% tepung
Sumenep grade D	Sebanyak 15% tepung
Brebes High	Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Brebes Medium	5% tepung
Brebes Low	Campuran 10% tepung
Brebes D	15% tepung

Nion Nion membagi bawang goreng menjadi beberapa kategori berdasarkan jumlah tepung yang digunakan. Perbedaan ini mempengaruhi penentuan harga bawang goreng di pasaran, tetapi tidak mempengaruhi kualitasnya.

Harga jual bawang goreng tetap terjangkau dan sesuai dengan harga bawang merah di pasaran atau harga yang ditawarkan oleh petani.

Dapatkan penawaran Harga terbaik Klik Dibawah Ini

Ayam Jahe dan Bawang Goreng

Ayam Jahe adalah hidangan klasik dari masakan Hunan (Xiang Cai, 湘菜). Dalam hidangan ini, potongan ayam cincang direbus bersama jahe dalam jumlah besar, kemudian disajikan dengan saus coklat berbahan dasar kecap.

Untuk menambahkan tekstur dan nutrisi ekstra, hidangan ini juga mengandung jamur kuping kayu.

Dua Bahan Utama

1. Ayam

Pilihan favorit saya untuk hidangan ini adalah paha ayam tanpa tulang dan kulit, karena memiliki aroma yang khas dan mudah diolah. Potong ayam menjadi potongan seukuran gigitan. Dada ayam juga bisa digunakan, meskipun hasilnya cenderung kurang empuk setelah direbus.

Jika ingin mengikuti versi tradisional, gunakan potongan ayam dengan tulang dan kulit. Ayah saya selalu memotong ayam utuh menjadi potongan-potongan kecil dengan golok untuk memasak hidangan seperti ini, tetapi saya belum menguasai keterampilan tersebut.

2. Jahe Tua:

Dalam bahasa Tionghoa, hidangan ini dikenal sebagai Lao Jiang Ji (老姜鸡), yang secara harfiah berarti “ayam jahe tua“. Mungkin Anda bertanya-tanya apa itu jahe tua dan di mana Anda bisa mendapatkannya.

Jangan khawatir! Jahe tua merujuk pada jahe yang matang, yang biasanya dapat ditemukan di toko-toko bahan makanan. Jahe tua memiliki aroma dan rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan jahe muda, sehingga memberikan kontribusi rasa yang lebih kaya pada hidangan.

Bahan Lain yang Dibutuhkan

Selain ayam dan jahe, Anda juga akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Jamur kuping kayu: Jamur ini memiliki tekstur renyah dan sangat baik menyerap rasa dari saus. Biasanya jamur ini tersedia dalam bentuk kering, jadi perlu direndam terlebih dahulu sebelum digunakan. Jika tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan jamur atau sayuran lain sesuai selera.
• Bawang putih dan cabai segar: Bahan-bahan ini memberikan aroma dan tambahan cita rasa pada hidangan.
• Kecap asin dan kecap hitam: Kecap asin memberikan rasa gurih utama, sedangkan kecap hitam memberikan warna yang menggugah selera.
• Anggur beras Shaoxing: Ini adalah bumbu klasik dalam masakan Tiongkok yang digunakan pada hidangan berbahan dasar daging. Jika Anda tidak ingin menggunakan alkohol, Anda dapat menghilangkannya dari resep.
• Minyak wijen: Minyak wijen memberikan sentuhan rasa yang khas pada hidangan.
• Lada putih atau lada hitam
• Garam dan gula: Gunakan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa, tetapi jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera.
• Bawang goreng sebagai hiasan.

Ringkasan Bahan:

• 2 sendok makan minyak goreng netral
• 6 potong paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong seukuran gigitan (sekitar 600 g/1,3 lb)
• 12 iris jahe
• 6 siung bawang putih, dihaluskan
• 10 g jamur kuping kering, direndam terlebih dahulu
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh kecap hitam
• 1 sendok makan anggur beras Shaoxing
• ¼ sendok teh lada putih bubuk
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh gula
• 120 ml air (sekitar ½ gelas)
• 1 sendok teh minyak wijen
• Cabai segar, cincang halus (secukupnya)
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sendok makan Bawang Goreng

Proses Memasak

Pilih Varian Bawang Goreng Dan Ambil Promo Paketnya Klik Disini

Tiga langkah sederhana diperlukan dalam proses memasak ayam jahe: memanggang ayam, merebus dengan bumbu dan rempah, dan memasak cairan serta hiasan. Anda dapat menggunakan wajan baja karbon tradisional, wajan anti lengket, atau wajan penggorengan.

1. Panaskan minyak goreng netral dan masukkan ayam cincang. Bakar dengan api besar hingga semua sisi potongan kehilangan warna merah jambu.
2. Tips: Jika menggunakan peralatan masak tanpa lapisan anti lengket, hindari agar tidak lengket dengan 1. Panaskan wajan kosong hingga mengeluarkan asap, lalu tambahkan minyak dan ayam; 2. Balik ayam hanya saat bagian bawahnya sudah pucat (jangan terlalu sering membaliknya).
3. Tambahkan jamur kuping kayu, jahe, bawang putih, kecap asin dan kecap hitam, anggur beras Shaoxing, lada putih, garam, dan gula. Tumis selama 30 detik atau lebih untuk meratakan bahan-bahan. Tuangkan sekitar 120 ml (½ gelas) air.
4. Tutup dan rebus selama 5 menit dengan api besar (tetap panas tinggi). Jika menggunakan potongan ayam yang bertulang atau lebih besar, perpanjang waktu merebusnya.
5. Buka tutupnya dan tambahkan minyak wijen serta cabai segar. Lanjutkan memasak dengan api besar untuk mengurangi cairan. Aduk beberapa kali. Terakhir, taburi dengan daun bawang cincang.

Sajikan Hidangannya

Nikmati ayam jahe dengan semangkuk nasi kukus dan sedikit bawang goreng. Untuk hidangan yang lebih sehat, sajikan bersama sayuran seperti salad mentimun Cina yang sederhana, tumis tauge cepat, atau Gai Lan (brokoli Cina) yang direbus dengan saus tiram.