Bawang Goreng

Nion - nion
Supplier Bawang Goreng Renyah Parepare

Supplier Bawang Goreng Renyah Parepare

Supplier Bawang Goreng Renyah Parepare – Ingin membeli bawang goreng dengan pengeluaran minimal namun untung maksimal? Nion nion mempunyai tawaran yang menarik bagi kamu yang berkeinginan memperoleh bawang goreng dengan penawaran terbaik. Lanjutkan membaca dan segera dapatkan penawaran menariknya!

Ini adalah Supplier Bawang Goreng Renyah Parepare dari pabrik bawang goreng Nion Nion. Kamu bisa melakukan pembelian mulai dari paket eceran, grosir, hingga dalam jumlah besar di tempat kami.

Nion Nion merupakan brand yang mengkhususkan diri dalam produksi bawang goreng. Kami telah aktif dan menjual produk kami sejak tahun 2016. Saat ini, produk kami telah menyebar luas di wilayah Jabodetabek, Banten, dan Jawa, terutama.

Pesan di Supplier Bawang Goreng Renyah Parepare

Sebagai pembuat bawang goreng, kami menawarkan paket penghematan lengkap dalam pembelian bawang goreng. Jika kamu berpikir mendapatkan harga pabrik itu sulit, karena pasti ada ketentuan pembelian dalam jumlah grosir atau besar.

Supplier Bawang Goreng Renyah Parepare

Namun jangan salah persepsi. Dalam program “Supplier Bawang Goreng Renyah Parepare,” kami menyediakan bawang goreng dengan harga reseller untuk setiap konsumen.

Terutama, bagi calon pelanggan bawang goreng yang berada di wilayah program tersebut, yakni Parepare. Jadi, meskipun kamu bukan anggota atau pelanggan yang terdaftar dalam pesanan rutin setiap bulan, kamu tetap bisa mendapatkan paket tersebut loh.

Bagaimana cara memesan paket bawang gorengnya? Silahkan klik tombol lihat bawang goreng yang ada dibawah. Maka kamu akan dapat melihat daftar bawang goreng dan harganya juga. Jika sudah diklik, baca perbedaan setiap grade bawang goreng. Selanjutnya pilih yang kamu inginkan dan klik pesan pada produk tersebut.

Jika kamu masih merasa bingung apa itu grade, tabel berikut ini akan membantu menjelaskannya, oke?

Grade Bawang GorengDeskripsi
Sumenep super premiumTepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Sumenep super1% tepung, dikupas dengan mesin
Sumenep grade ATepung 3% diayak
Sumenep grade B5% tepung
Sumenep grade C10% tepung
Sumenep grade DSebanyak 15% tepung
Brebes HighTepungnya 0.5%, kulit dikupas manual
Brebes Medium5% tepung
Brebes LowCampuran 10% tepung


Minimal pembelian paket hanyalah 2 kg ya. Jadi, tunggu apa lagi, cobalah segera bawang gorengnya. Mungkin ada satu di antaranya yang cocok untukmu! pesan dalam kemasan botol 100gr atau 250gr juga diperbolehkan untuk percobaan pertama. Tetapi dengan harga standar yaaa..

Supplier Bawang Goreng Renyah Parepare
Supplier Bawang Goreng Renyah Gunung Sindur

Dapatkan Paket Bawang Goreng Murah dari Nion Nion Sekarang

Resep Bawang Goreng Untuk Tofu Mapo 

Tofu lembut yang dimasak dalam saus yang gurih dan pedas, disertai dengan daging cincang, Tofu Mapo adalah salah satu cara terlezat untuk mengolah bahan makanan sehat ini.

Mengapa Disebut Tahu Mapo?

Sebagai hidangan khas masakan Sichuan, Tofu Mapo (麻婆豆腐) diyakini dinamai dari penemunya “Mapo/麻婆” yang mengelola sebuah restoran kecil lebih dari seratus tahun yang lalu di Chengdu, ibukota provinsi Sichuan.

“Mapo” bukan nama, tetapi deskripsi pencipta makanan ini. Itu berarti seorang wanita tua dengan wajah berlubang-lubang.

Versi klasik Tofu Mapo berisi potongan-potongan tofu lembut dan daging cincang dilapisi dengan saus yang aromatik, pedas dan memberikan sensasi kesemutan di mulut, dibuat dengan bumbu dan rempah-rempah khas masakan Sichuan.

Seiring Tofu Mapo menjadi populer di luar China, sering kali disajikan di restoran dengan berbagai adaptasi. Beberapa perubahan ini sederhana, sementara yang lain cukup dramatis. Resep Tofu Mapo hari ini mencerminkan cara tradisional mempersiapkan hidangan ini dalam hal rasa, tingkat pedas, dan tekstur.

APA RASANYA?

Jika kamu berpikir hidangan tofu itu hambar, maka kamu perlu mencoba hidangan ini. Para chef Sichuan menggunakan lima kata untuk menggambarkan rasa Tofu Mapo yang berkualitas: pedas, memberikan kesemutan di mulut, aromatik, lembut dan panas.

  • Pedas (辣): Baik pasta cabai Sichuan (alias Doubanjiang yang pedas) dan bubuk/cabai memberikan rasa pedas. Yang terakhir juga meningkatkan warna merah dari hidangan.
  • Kesemutan di Mulut (麻): Sensasi ini datang dari lada Sichuan, rempah unik dalam masakan Cina.
  • Aromatik (香): Aroma datang dari kacang hitam yang difermentasi, bumbu-bumbu (jahe dan bawang putih), daging cincang, serta saus dan rempah-rempah yang disebutkan di atas.
  • Lembut (嫩): Ini merujuk pada tekstur tofu. Harus terasa lembut namun tidak mudah hancur (lebih lanjut tentang pilihan tofu di bagian selanjutnya).
  • Panas, secara fisik (烫): Untuk rasa terbaik, harus disajikan segera setelah dimasak ketika rasa dari hidangan ini berada di puncaknya (tapi hati-hati untuk tidak membakar mulut karena tofu menahan panas dengan sangat baik).

Bahan-Bahan

Berikut adalah daftar bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Tofu Mapo klasik (informasi lebih lanjut tentang bahan kunci dan jumlahnya di bagian selanjutnya):

  • Tofu (lunak atau sedang)
  • Daging sapi/ayam cincang (atau jamur shiitake untuk diet vegan)
  • Pasta cabai Sichuan
  • Kacang hitam yang difermentasi
  • Bubuk/cabai
  • Lada Sichuan giling
  • Jahe, bawang putih, daun bawang
  • Arak beras Shaoxing
  • Tepung jagung
tahu mapo
CARA MEMASAK

Hanya butuh beberapa langkah sederhana untuk memasak Tofu Mapo: rebus tofu dalam air yang telah ditambahkan garam; tumis daging cincang dengan bumbu aromatik; didihkan tofu dalam kaldu yang kaya rasa dan kental di akhir.

LANGKAH 1: REBUS

Langkah ini bertujuan untuk membantu memadatkan potongan tofu agar tidak hancur saat diolah tetapi tetap memiliki tekstur yang kenyal dan lembut.

Dengan api besar, didihkan air hingga mendidih perlahan. Kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih selama 1 menit. Angkat tofu dan sisihkan.

LANGKAH 2: TUMIS

Selama langkah ini, Anda akan menggabungkan semua komponen rasa hidangan ini.

Panaskan wajan yang bersih dan kosong hingga panas kemudian tambahkan minyak (jika menggunakan peralatan masak anti lengket, tambahkan minyak terlebih dahulu lalu panaskan). Masukkan daging cincang dan jahe cincang. Tumis dengan api besar hingga daging menjadi longgar dan berubah warna.

Tambahkan pasta cabai, kacang hitam fermentasi, bubuk/cabai dan bawang putih cincang. Tumis hingga tercampur rata dan aroma makanan memenuhi udara.

LANGKAH 3: DIDIHKAN

Langkah ini memungkinkan tofu untuk menyerap cairan masak yang harum yang akan ditebalkan di akhir.

Tuang arak beras dan air (Anda bisa menggunakan kaldu ayam yang tidak mengandung garam untuk rasa yang lebih kaya). Didihkan, lalu masukkan tofu yang telah ditiriskan. Biarkan mendidih dengan api besar selama sekitar 5 menit (tanpa tutup).

Sementara menunggu, campurkan tepung jagung dengan air dingin dalam mangkuk kecil. Saat waktunya habis, kecilkan api ke medium. Tuangkan setengah dari campuran (pastikan untuk mengaduknya dengan baik sebelumnya). Biarkan mendidih selama sekitar 10 detik, lalu tuangkan setengah lainnya.

Aduk pelan-pelan untuk menyebarkan pengental secara merata. Setelah tekstur kuah sudah mengental dengan baik berikan taburan tambahan. Seperti lada bubuk, bawang goreng, dan daun bawang yang telah dicincang. 

Angkat dan sajikan tahu mapo bawang goreng selagi hangat

TIPS:

Pengentalan saus: Setelah menambahkan larutan tepung jagung, kuah akan cepat mengental. Segera matikan api begitu terlihat mengental. Jangan dimasakan terlalu lama karena kuahnya dapat menggumpal.

Artikel Terkait