Terasi Bawang Goreng – Apakah kamu pernah merasakan masakan yang bikin nasi seakan tak pernah cukup? 

Salah satu rahasia masakan yang nikmat dan bikin ketagihan adalah bumbu yang pas, dan jika kamu penggemar makanan pedas dan gurih, Ayam Terasi bawang goreng yang merupakan salah satu pilihan yang wajib dicoba! 

Tidak hanya lezat, namun kombinasi terasi bawang, taburan bawang goreng, dan ayam menciptakan harmoni rasa yang tak tertandingi. 

Terutama jika menggunakan terasi bawang Nion-Nion yang terkenal dengan aroma khas dan cita rasa otentiknya. Yuk, kita bahas resep dan rahasia di balik hidangan ini.

Pentingnya Bahan Terasi untuk Hidangan Ini

Butuh Siwang Enak dan Berkualitas?

Bagi pencinta masakan Indonesia, terasi bukanlah bahan asing. Namun, terasi bawang dari Nion-Nion membawa hidangan kamu ke tingkat yang berbeda. 

Terasi ini tidak hanya menambahkan rasa gurih yang mendalam, tetapi juga aroma khas yang membuat masakan semakin menggugah selera. 

Salah satu keunggulan terasi bawang Nion-Nion adalah kualitasnya yang dibuat dari bahan-bahan terbaik, termasuk bawang pilihan yang diolah secara higienis sehingga terjamin rasanya. 

Menggunakan terasi bawang ini dalam resep ayam goreng akan membuat rasa ayam lebih gurih, kaya, dan autentik.

Bahan-Bahan Resep Ayam Terasi Goreng Bawang

Untuk membuat hidangan ini, pastikan semua bahan segar dan berkualitas. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Utama:

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera

2. 3 sdm terasi bawang Nion-Nion

3. 2 sdm bawang goreng Nion-Nion untuk taburan

4. 3 siung bawang putih, cincang halus

5. 5 siung bawang merah, iris tipis

6. 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)

7. 2 lembar daun salam

8. 2 cm lengkuas, memarkan

9. Garam dan gula secukupnya

10. Minyak goreng untuk menumis

Bahan Marinasi Ayam:

1. 1 sdt garam

2. 1 sdt ketumbar bubuk

3. 1 sdm air jeruk nipis

4. 2 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat Ayam Terasi Goreng Bawang

Butuh Siwang Enak dan Berkualitas?

1. Marinasi Ayam: Marinasi ayam terlebih dahulu agar bumbunya meresap sempurna. Campurkan ayam dengan garam, ketumbar, air jeruk nipis, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit hingga satu jam di dalam lemari es.

2. Goreng Ayam: Panaskan minyak di penggorengan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Lebih baik dengan menggunakan teknik deep-frying yang membuat ayam tergoreng sempurna karena menggunakan minyak yang tenggelam.

3. Membuat Bumbu Terasi Goreng Bawang: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit hingga harum. Setelah itu, masukkan terasi bawang Nion-Nion, aduk hingga semuanya tercampur dengan merata, dan tidak perlu waktu yang lama, karena terasi bawangnya sudah matang dan siap digunakan.

4. Masak Ayam dengan Bumbu: Masukkan ayam goreng ke dalam wajan berisi bumbu terasi tadi. Aduk rata hingga ayam terselimuti bumbu dengan sempurna. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak sebentar hingga bumbu meresap.

5. Penyajian: Angkat ayam dari wajan, sajikan di atas piring, dan taburi juga dengan bawang goreng Nion-Nion di atasnya agar makin nikmat. Hidangkan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun atau lalapan untuk pelengkap.

Baca Juga: Terasi Bawang yang Wangi dan Menggugah Selera dari Nion-Nion

Rahasia Nikmatnya: Terasi Bawang Nion-Nion

Salah satu faktor penting yang membuat Ayam Terasi Goreng Bawang ini begitu istimewa adalah penggunaan Terasi Bawang Nion-Nion. 

Terasi bawang ini berbeda dari terasi biasa karena kombinasi bawang goreng di dalamnya yang menambahkan dimensi rasa baru dengan sensasi yang gurih dan kaya dengan aroma yang sulit ditolak. 

Bukan hanya cocok untuk hidangan berbasis ayam, terasi bawang ini juga sering digunakan untuk aneka masakan seperti sambal, tumisan sayur, dan bahkan bumbu untuk mie goreng yang otentik dengan cita rasa lokal!

Dengan kualitas terasi bawang yang tinggi dan bawang goreng yang renyah, Nion-Nion memastikan bahwa setiap suap hidangan terasa spesial. 

Kemasannya yang praktis juga membuatnya mudah digunakan kapan saja, bahkan untuk masakan cepat saji di rumah.

Tips Agar Ayam Terasi Goreng Bawang Lebih Lezat

Butuh Siwang Enak dan Berkualitas?

1. Pilih Ayam yang Segar: Kualitas ayam sangat mempengaruhi rasa akhir masakan. Ayam segar akan memberikan tekstur yang lebih lembut dan juicy.

2. Gunakan Terasi Berkualitas: Tidak semua terasi dibuat sama. Terasi Bawang Nion-Nion adalah pilihan tepat untuk memastikan aroma dan rasa terasi tidak terlalu menyengat namun tetap kaya rasa.

3. Bawang Goreng untuk Taburan: Jangan lupa taburkan bawang goreng di akhir proses memasak. Ini menambah tekstur renyah yang menyempurnakan hidangan.

4. Atur Level Pedas Sesuai Selera: Jika kamu menyukai hidangan yang sangat pedas, tambahkan cabai lebih banyak. Namun, jangan sampai rasa terasi dan bawangnya tertutup oleh pedas.

Baca Juga: Ini Rahasia Lezat Bikin Masakan Enak!

Coba Terasi Bawang Nion-Nion Sekarang!

Sudah tidak sabar untuk mencoba resep ini di rumah? Jangan lewatkan kesempatan untuk mendapatkan Terasi Bawang Nion-Nion langsung dari kami! 

Terasi ini dijamin membuat masakan kamu semakin lezat dan gurih. Belum lagi dengan taburan bawang goreng Nion-Nion yang renyah dan cocok untuk berbagai jenis makanan.

Kunjungi bawanggorengnion.com sekarang juga dan temukan paket Siwang Mix Teri yang menggabungkan gurihnya bawang goreng dan terasi dalam satu paket. Rasakan sensasi masakan ala restoran hanya di rumah kamu sendiri!

#MakanBarengNion