Resep Ayam Goreng Bawang Putih Korea – Korea Selatan mempunyai banyak hal menarik yang bisa diikuti, tidak hanya drama Korea, tetapi juga kuliner Korea yang kaya akan bahan ayam. Salah satu hidangan yang paling disukai oleh banyak orang adalah ayam goreng dengan bawang putih, yang juga dikenal sebagai dakgangjeong.
Anda bisa membuat hidangan ini di rumah dengan mudah, daripada harus membelinya di restoran. Berikut adalah resep ayam goreng bawang putih khas Korea Selatan:
Bahan-bahan:
- 500gram daging ayam
- 200gram tepung maizena
- 2 bonggol bawang putih, memarkan
- 4 sendok makan tepung bumbu serbaguna
- Bawang goreng (opsional)
Bahan untuk marinasi:
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan perasan air jeruk nipis
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok teh jahe parut
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih Korea
- Cuci dan potong daging ayam menjadi beberapa bagian. Kemudian keringkan dengan kain atau biarkan di atas talenan.
- Tuangkan susu cair ke wadah yang cukup besar. Masukkan bawang putih bubuk, air jeruk nipis, kaldu jamur, bubuk cabai, jahe parut, merica dan garam. Aduk rata dan sisihkan dulu.
- Rendam semua potongan ayam ke dalam bumbu. Biarkan selama kurang lebih 1-2 jam, agar bumbu meresap dengan sempurna. Taruh di lemari es.
- Sembari menunggu, masukkan tepung maizena ke dalam wadah. Campur dengan tepung bumbu serba guna, lalu ayak hingga halus. Sisihkan sesaat.
- Lumuri potongan ayam dengan tepung bumbu satu persatu sampai habis. Tekan-tekan daging ayam, agar tepung bisa merekat dengan lebih sempurna.Panaskan minyak dalam wajan sampai mendidih dengan api sedang, kemudian masukkan daging ayam satu per satu dan goreng hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
- Tambahkan beberapa siung bawang putih yang digeprek sedikit. Goreng bersama dengan ayam hingga bawang putih menjadi renyah dan berwarna kecokelatan.
Baca Juga: Jenis Cuka Untuk Bawang Goreng
.
Angkat ayam dan bawang putih dari wajan, tiriskan sejenak. Taburkan bawang goreng di atasnya agar aroma ayam dan rempahnya lebih terasa. Ayam goreng bawang putih khas Korea Selatan siap dinikmati. Anda bisa mempraktekkan resep ini di rumah dengan mudah dan menikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba!
Tambahkan Bawang Goreng Biar Makin Lezat!
Sudah tahu kan betapa bagusnya bawang goreng saat digunakan untuk taburan masakan? Bawang goreng mampu membuat setiap masakan apapun yang kita buat jadi lebih beraroma. Apalagi sensasi renyah bawang dapat membuat mood makan jadi meningkat. Apalagi jika kamu menaburkannya pada ayam goreng bawang putih korea yang sudah dimasak.
Pembelian bawang goreng bisa di Nion Nion ya. Kami adalah produsen sekaligus distributor yang menyediakan aneka bawang goreng yang rendah minyak dan garam. Kamu bahkan bisa dapat harga pabrik loh dari pembelian ini.
.
Siap makan dengan bawang goreng hari ini? Hubungi bawang goreng Nion Nion segera!
.
.
Kenapa Makanan Korea Sering Ditiru?
Kuliner Korea telah menjadi populer di dunia, tidak hanya makanan khas mereka, tetapi juga tren makanan terbaru yang sedang digemari di Korea selalu merajai media sosial. Salah satu faktor utamanya adalah Korean Wave atau Hallyu yang mempopulerkan kebudayaan Korea, seperti KPop dan KDrama, yang membuat banyak wisatawan datang ke Korea untuk mencoba makanan mereka dan memberikan ulasan tentang makanan tersebut, yang kemudian menyebar ke media sosial dan kehidupan sehari-hari.
Selain itu, perkembangan media sosial yang pesat juga mempengaruhi popularitas makanan Korea. Konten kreator Korea, seperti vlog kafe estetik, mukbang, vlog street food di Korea, dan banyak lagi, memperkenalkan makanan-makanan viral ini melalui media sosial dengan cara yang menarik dan memikat. Dari situ, banyak orang yang penasaran dan tertarik dengan makanan tersebut.
Selain itu, makanan Korea sering ditampilkan dengan cara yang menarik dan cantik, dengan warna-warna yang cerah dan segala jenis bentuk yang unik, seperti Korean lunch box dan beberapa kue cantik yang dihias dengan detail halus yang membuatnya terlihat memesona. Hal ini menjadi salah satu alasan mengapa makanan Korea sangat viral.
Cita rasa makanan Korea umumnya bisa diterima oleh semua lidah, yang membuat banyak orang tertarik untuk mencoba aneka makanan Korea, baik tradisional maupun modern. Selain itu, resep makanan Korea yang mudah dan sederhana membuat orang dapat dengan mudah menggandakannya di rumah, bahkan tanpa harus mengunjungi Korea secara langsung.
Semua faktor tersebut membuat makanan Korea menjadi sangat viral dan terkenal di seluruh dunia. Apakah kamu juga sudah mencoba makanan Korea yang viral?
