Bawang Merah Goreng Pedas – Sebagai orang Indonesia, tentunya sambal dan bawang goreng adalah dua pelengkap yang bisa memunculkan cita rasa yang sempurna dalam masakan. Namun, ada kalanya membuat sambal dari awal terasa melelahkan. Agar lebih praktis, kenapa tidak mencoba olahan bawang goreng renyah beraroma pedas? Selain tahan lama, persiapan ini ternyata mudah dibuat! Berikut resep bawang goreng renyah dengan rasa pedas!
Resep Bawang Merah Goreng Pedas
Bahan-bahan:
- 1 kg Bawang Merah, iris tipis
- 1,5 sdm Garam
- 100gram cabai rawit, cincang halus
- 500 ml Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Bersihkan bawang merah dan cabai. Iris bawang merah secara merata agar masakan merata.
- Campur irisan bawang merah dengan garam, dan aduk hingga merata.
- Panaskan wajan dan tuang minyak goreng. Setelah minyak cukup panas, goreng bawang bombay dengan cabai rawit yang telah dicincang halus.
- Aduk bawang bombay terus menerus hingga menguning.
- Angkat bawang goreng saat warnanya mulai menggelap, lalu tiriskan.
- Jangan biarkan bawang goreng menjadi coklat sebelum diangkat, jika tidak proses memasak akan berlanjut. Jika terlalu lama, bawang akan gosong.
- Pastikan bawang benar-benar kering sebelum disimpan di dalam toples agar renyah dan awet.
Selain resep di atas, ada juga loh kiat tambahan yang bisa kamu masukkan dalam nota catatan saat memuat bawang merah goreng pedas. Kiat-kiat ini akan sangat membantu kamu untuk untuk membuat sajian bawang yang pas.
.
.
.
Kiat-Kiat Menggoreng Bawang
- Pastikan ketebalan irisan bawang seragam agar matang merata.
- Untuk rasa pedas yang merata, tambahkan cabai bubuk bersama garam sesuai selera.
- Tiriskan minyak hingga kering dan dinginkan bawang goreng sebelum disimpan dalam toples.
Tiga poin di atas adalah kiat yang kita bahas sebelumnya. Jika kamu ingin mencoba resep bawag pedas dari negara lainnya juga, kamu bisa mencoba rasa baru cara membuat bawang goreng Jamie Geller.
Resep Bawang Goreng oleh Jamie Geller
- Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 bawang merah, iris tipis
- 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 – 2 sdt bubuk cabai merah
- Minyak kanola atau minyak goreng untuk menggoreng
Cara Memasak Bawang:
- Campur bawang, tepung, garam, merica, dan bubuk cabai dalam kantong plastik besar. Tutup kantong dan kocok sampai bawang terlapisi tepung bumbu secara merata.
- Panaskan minyak dalam panci besar hingga mencapai 360 F. Kocok bawang untuk menghilangkan tepung berlebih dan goreng secara bertahap selama 4 hingga 6 menit atau hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dengan sendok dan saring dengan kertas penyerap. Lanjutkan dengan bawang yang tersisa sampai semuanya digoreng.
- Sajikan segera sebagai topping burger, sosis bakar, atau steak panggang.
- Bawang goreng pedas ini bisa dinikmati dengan nasi hangat, mi instan, atau bahkan kuah bakso. Dijamin hidangan Anda akan lebih nikmat dan menggugah selera.
Cara membuatnya juga mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!
Pesan Bawang Goreng Lezat di Nion Nion
Berdasarkan pengalaman Medley Geller membuat bawang goreng pedas membutuhkan waktu minimal 29 menit. Dimana 24 digunakan untuk memasak, dan 5 menit lagi adalah waktu persiapan. Menyiapkan bawang merah dan bahan lainnya mungkin akan memakan waktu lebih lama lagi jika Anda baru pertama kali membuat bawang goreng pedas yang lezat.
Ada dua solusi agar Bunda bisa makan bawang goreng pedas tanpa makan waktu lama. Pertama, gunakan bawang goreng yang sudah matang untuk mempersingkat waktu memasak, atau beli bawang goreng pedas siap santap.
.
Baca juga:
• Makan bawang goreng sambil diet bolehkah?
• Apakah bawang goreng bisa renyah dengan cuka?
.
Pertama, Beli Bawang Goreng Pedas
Bagi Anda yang belum pernah membeli bawang goreng pedas, mungkin mengira varian rasa ini tidak ada. Yuk, simak ini sampai selesai. Di Nion Nion supplier bawang goreng, kami tidak hanya menjual bawang goreng original, tapi juga rasa pedas dan campur.
Saat ini bawang goreng pedas tersedia dalam kemasan botol 100gr. Namun jika ingin pesan 1kg atau lebih bisa konsultasi terlebih dahulu ke admin bawang goreng Nion Nion kami. Sehingga stok diperiksa dan disiapkan terlebih dahulu.
.
Pesan Bawang Merah Goreng Pedas Nikmat Dari Nion Nion di Sini
.
.
Kedua, Beli Bawang Merah Goreng Instan
Salah satu solusi agar masakan bawang goreng pedas lebih ringkas atau cepat adalah dengan menggunakan bawang goreng yang sudah jadi lalu dibumbui kembali. Dengan cara ini Anda dapat menghemat lebih banyak waktu dan tenaga.
- Agar bawang goreng lebih cepat pedas, bisa menggunakan bawang goreng Nion Nion yang sudah dimasak untuk bumbu ulang. Caranya pakai cabe bubuk dan taburkan di atas bawang goreng Nion Nion. Atau, iris cabai kecil-kecil lalu goreng.
- Saat cabai mulai menunjukkan tanda-tanda matang, tambahkan bubuk cabai agar rasanya lebih merata. Kemudian masukkan bawang goreng Nion Nion ke dalam wajan dan goreng sebentar dengan cabai dan bubuk pedas tadi. Tunggu sebentar lalu angkat dan sajikan.
Dalam bawang merah goreng pedas mix, isinya tidak hanya bawang goreng saja. Namun juga dilengkapi dengan ikan teri dan kacang-kacangan yang akan menambah nafsu makan. Ditambah rasa pedas membuat bawang botolan ini makin mantap jika dimakan.
Nah, kini pilihan ada di tangan Anda. Bawang goreng pedas mana yang ingin kamu pesan?
Happy Shopping