Acar Bawang Bombay – Jika biasanya di Indonesia acar bawang terbuat dari bawang merah. Kini kamu akan mencoba resep acar bawang bombay! Bawang ini memiliki lapisan yang lebih tebal dan renyah jika dibuat acar. Tertarik mencoba?
Acar biasanya menjadi makanan pelengkap untuk hidangan seperti nasi goreng, mi goreng, dan sate. Acar juga bisa disajika sebagai pendamping makan opor atau rendang saat Lebaran. Cita rasa asam dan segar dari acar membuat makanan yang kita santap menjadi tambah enak.
Salah satu varian acar yang belakangan menjadi populer adalah acar bawang bombay. Kombinasi bawang bombay yang renyah dan pedas dengan taburan bawang goreng yang gurih menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.
Acar ini bisa tahan selama enam bulan tanpa dibuka tutupnya. Namun setelah dibuka acar hanya dapat bertahan 2 minggu saja, harus segera dihabiskan. Yuk kita buat sekarang!
Baca Juga: Punya bakso? inilah alasan kenapa bawang goreng digunakan untuk bakso
Resep Acar Bawang Bombay
Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini
Hanya dengan menggunakan sedikit cuka, gula merah, garam, dan bawang merah yang diiris tipis. Anda bisa membuat satu botol acar bawang bombay yang tahan berminggu-minggu di lemari es.
Proses untuk pengawetan bawang bombay melibatkan pemasukan campuran cuka dan gula ke dalamnya, yang membantu melunakkan dan mengawetkannya sekaligus memberikan rasa yang lezat.
Hasilnya adalah sebuah bumbu yang tajam sekaligus manis, dengan tekstur renyah. Berikut ini adalah resep sederhananya.
Baca Juga: Suka bawang goreng? Ini dia varian rasa bawang goreng yang wajib kamu tahu
Bahan-bahan yang digunakan:
- 2 buah bawang bombay, lalu diiris tipis
- 3 buah cabai merah besar, lalu diiris tipis
- 2 buah cabai hijau besar, lalu diiris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 cangkir air matang
- 1/4 cangkir cuka putih
- bawang goreng, untuk taburan saat makan
Cara Membuat:
Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini
- Siapkan Bahan-Bahan: Iris bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.
- Buat Larutan Acar: Panaskan air dalam panci, lalu masukkan garam, gula, dan cuka putih dalam mangkuk kecil. Aduk hingga garam dan gula larut dalam larutan tersebut.
- Tuangkan larutan acar ke dalam wadah yang berisi bawang bombay. Biarkan hingga 3-4 jam agar suhunya turun dahulu. Lalu dinginkan dalam lemari es. Acar akan siap dimakan setelah 1-2 hari.
Sekarang, acar bawang bombay sudah siap untuk dinikmati! Hidangan ini cocok menjadi pelengkap berbagai makanan. Kamu juga bisa menambahkan sedikit bawang goreng pada menu makan dan acar bawang bersama-sama.
Baca Juga: Bawang Putih Membersihkan Paru-paru? Baca ini dulu
Dapatkan Bawang Goreng Disini
Malas membuat bawang goreng setiap kali masak? cobain bawang goreng premium Nion Nion yuk. Ada bawang goreng Sumenep dan Brebes. Masing-masing memiliki rasa dan warna yang berbeda. Kamu bisa mancoba keduanya terlebih dahulu!
Tenang, bawang goreng bisa awet tetap renyah hingga 6 bulan, asalkan disimpan dengan rapi. Kamu bisa mencoba kemasan kecil 100gr, 200, dan 250gr. Jika ingin awet lama, pesan kemasan 1 kg.
Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini
Cara pesannya mudah, hanya lewat artikel ini saja. Berikut langkahnya:
- Chat admin melalui WhatsApp atau klik tombol “Tanya Admin” di halaman ini.
- Informasikan kepada admin jenis bawang goreng yang Anda butuhkan.
- Admin akan menghitung jumlah pesanan Anda.
- Lakukan pembayaran.
- Pesanan Anda akan segera diproses dan dikirimkan ke alamat yang Anda berikan.
Cara pemesanannya sangat mudah bukan? Jika kamu ingin melihat informasi lengkap toko, silahkan baca di ujung halaman. Kamu juga masuk ke beranda situs untuk mendapatkan lebih banyak informasi.
Siap untuk memiliki stok bawang goreng di rumah? pesan segera hanya di Nion Nion. Dapatakan harga spesial dengan pemesnan mulai dari 2kg!
Selamat mencoba bawang goreng dan resepnya!