Nion Nion – Bawang goreng palu menjadi salah satu produk bawang goreng dalam negeri yang sudah go internasional. Bukan hanya dinikmati di dalam negeri saja, bawang ini juga laku di mancanegara.
Bawang goreng ini adalah bawang goreng yang terbuat dari bawang merah khas palu. Di mana bawang ini umumnya hanya tumbuh di palu atau daerah dengan kondisi lingkungan khusus. Ini mungkin adalah salah satu faktor mengapa bawang palu jadi istimewa.
Sebagai penikmat bawang goreng, kamu mungkin bertanya dalam hati. Apa yang membuat bawang goreng palu istimewa dan begitu terkenal. Padahal, selain bawang palu, masih banyak jenis bawang merah lain yang menurut kamu juga enak.
Ternyata, bawang goreng palu memiliki ciri dan rasa khusus loh, sehingga begitu dinikmati. Apa saja faktor bawang ini sangat terkenal dan istimewa? berikut penjelasannya.
Baca Juga: Mau coba buat bawang goreng dari bawang bombay? ini resepnya
3 Alasan Bawang Goreng Palu Sangat Terkenal
1. Tidak Melimpah
Bawang merah Palu diyakini hanya mampu tumbuh di daerah khusus. Artinya tidak semua daerah cocok untuk ditanami atau dapat menumbuhkan bawang ini dengan baik.
Cari aneka resep masakan? Disini aja
Ketersediaan bawang merah yang terbatas, membuat hasil produksinya juga sedikit dan tidak dapat memenuhi kebutuhan pasar secara luas. Alhasil, hanya sebagian kecil saja kelompok konsumen yang pernah menemui bawang merah ini, atau merasakan bawang gorengnya.
Hasil yang sedikit membuat rasa bawang ini asing bagi sebagian besar orang. Istilah “rasa eksklusif” mungkin sedikit cocok untuk menggambarkan nya. Sehingga, saat wisatawan berkunjung ke palu atau membawa bawang goreng tersebut ke tempatnya, yang notabene jarang menemui bawang ini, maka rasanya jadi berbeda.
Inilah alasan pertama bawang ini jadi sangat terkenal, karena rasanya berbeda dari bawang yang biasa.
Baca Juga: makan bawang goreng bikin gemuk? baca ini dulu
2. Enak dan Tidak Pahit
Saat memasak bawang goreng sendiri di rumah, pernahkan kamu menemui rasanya pahit di lidah. Memang tidak begitu pahit, tapi rasanya jadi makin jelas saat kamu mencicipinya terus menerus tanpa dicampur makanan lain.
Ada bawang goreng yang seperti itu. Dan jika kamu mencoba bawang goreng palu, kamu tidak akan menemukan hal tersebut. Inilah faktor kedua yang membuat bawang merah ini sangat digemari.
Namun, karena jumlahnya terbatas dan rasanya yang enak, harga beli bawang goreng ini jadi lebih mahal dari bawang goreng lainnya. Estimasi harga bawang goreng palu yang dijual secara online adalah 175-200rb.
Jika hanya dikonsumsi secara pribadi, mungkin harga tersebut tidak menjadi masalah. Namun, bagi pedagang atau bisnis, itu cukup mahal dan tidak menguntungkan.
Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja
Sebenarnya ada alternatif lain dari bawang goreng palu, rasanya tidak pahit dan sangat harum. Bawang tersebut adalah bawang goreng brebes, dari brebes. Bawang ini cukup banyak dan dijual secara luas.
Di produsen bawang goreng Nion Nion, bawang brebes dijual hingga 2 jenis dan 3 grade. Ada bawang goreng brebes original dan mix. Sementara itu, bawang goreng dengan grade terdiri dari high/premium, bawang goreng medium, dan grade Low.
Mau tahu apa saja perbedaan grade dan pembagian jenis bawang goreng dari bawang merah brebes di Nion Nion? baca bagian paling bawah setelah ini.
3. Tahan hingga 1 tahun
Bawang goreng ini juga bisa disimpan hingga satu tahun loh. Penyimpanan yang cukup lama ini juga menarik minat. Rasanya yang gurih, tajam, dan tidak menyisakan pahit saja sudah dianggap primadona. Apalagi ini.
Namun sebenarnya, sebagian besar jenis bawang untuk bawang goreng yang diperlakukan khusus, bisa awet juga hingga 1 tahun. Asalkan penyimpanannya kedap udara, digoreng garing dengan tepung, minyak kering dengan baik. Semua bisa awet.
Jadi, jika kamu tidak bisa memiliki bawang goreng palu, coba bawang goreng lain yang sama enaknya. Misalnya brebes.
Baca Juga: Berapa harga bawang goreng kiloan saat ini? cek disini
Miliki bawang Brebes/Sumenep Instan disini
Sebelumnya sudah dibahas bahwa jenis bawang goreng lain yang mirip adalah bawang brebes. Rasanya gurih, sedikit manis, sangat harus, dan tidak pahit di lidah. Bagian paling penting adalah bawang goreng ini tidak terlalu mahal.
Mau Produk Nion Nion? Disini aja
Apabila kamu ingin mencobanya, produsen bawang goreng Nion Nion hadir dengan 2 jenis olahan brebes dan 3 grade. Bawang goreng original brebes cocok untuk masakan, sedangkan bawang brebes mix pedas teri, bisa dimakan sebagai cemilan atau pendamping makan.
Bagaimana dengan grade bawang goreng di Nion Nion?
- Grade high/premium
- Bawang goreng brebes medium
- Grade low
Bawang goreng grade High/premium, adalah bawang goreng brebes yang diolah dengan cara khusus. Kulit bawang dikupas manual, sehingga hasil bawang gorengnya bersih. Menggunakan tepung tapioka kualitas terbaik, sehingga lebih kriuk dan enak.
Bawang grade ini sangat cocok untuk konsumsi rumah tangga, dan rumah makan atau restoran yang menggunakan bawang goreng kualitas bagus.
Sementara itu, bawang goreng brebes medium dan low dikupas dengan mesin dan masing-masing menggunakan 5 dan 10 persen tepung. Semakin besar persentase penambahan tepungnya, maka lapisan tepung pada bawang goreng juga jadi jelas terlihat.
Bawang goreng brebes medium masih cocok untuk cemilan rumah tangga maupun bisnis. Harganya lebih terjangkau. Namun, grade low sepertinya kurang cocok bagi yang mendambakan bawang goreng buatan rumah. Karena tepungnya lebih tebal, maka rasa tepung cukup terasa dengan baik.
Mau coba bawang gorengnya? yuk hubungi kami, caranya:
- Chat atau hubungi admin Nion Nion, klik disini
- Jangan sungkan bertanya apa yang kamu cari, admin akan membantu.
- Pembelian dan pengiriman diatur oleh admin Nion Nion langsung
- Pengiriman setiap hari senin-sabtu ke seluruh Indonesia
- Menerima pemesanan 100gr hingga kiloan. Satuan bisa, grosir juga bisa.
Pengiriman menggunakan ekspedisi instant/sameday, dan ekspedisi reguler. Pemesannaya semudah order di Shopee loh, jadi jangan takut ya. Cari diskon atau promo harga pabrik untuk pembelian kiloan? tanya admin langsung
Yuk cobain bawang goreng siap saji di Nion Nion.
