Grosir Bawang Goreng Balikpapan – Anda dapat menemukan varian bawang goreng asli dari tipe bawang Brebes dan Sumenep yang dicari di Nion Nion. Melakukan pemesanan bawang goreng di sini sama mudahnya seperti memesan melalui pasar online atau tempat belanja digital lainnya.
Tetapi, akan ada perbedaan mencolok yang dapat Anda perhatikan. Di sini, di produsen bawang goreng Nion Nion, kami menawarkan harga yang lebih bervariasi untuk ragam bawang goreng yang sama.
Selain itu, Anda juga diberi kebebasan untuk memilih tampilan bawang goreng – apakah dengan lapisan tepung yang tebal atau tanpa tepung sama sekali. Tidak hanya itu, Anda juga memiliki opsi untuk membandingkan harga-harga bawang goreng.
Dalam promo khusus “Grosir Bawang Goreng Balikpapan” ini, terdapat penawaran khusus untuk pembelian satuan, grosir, dan bahkan penjualan reseller. Anda dapat mengenal pasti detail-detail promo tersebut dengan mengunjungi halaman produk yang tersedia.
Ingin mengetahui lebih banyak mengenai bawang goreng di Nion Nion? Informasi lebih lanjut akan diuraikan di bawah ini, termasuk variasi jenis bawang goreng, spesifikasi kualitas, panduan pemesanan, serta penggunaannya dalam berbagai hidangan.
Lanjutkan membaca untuk mendapatkan seluruh informasinya.
Grosir Bawang Goreng Balikpapan
Anda merasa penasaran dengan apa yang Nion Nion tawarkan? Apakah ini hanya sebuah toko bawang goreng semata? Jawabannya lebih dari itu, Nion Nion sebenarnya merupakan sebuah pabrik atau produsen yang memproduksi bawang goreng dalam skala besar.
Kami tak hanya menjual bawang goreng kepada UKM atau perusahaan kuliner, namun juga membuka layanan toko daring yang dapat diakses oleh siapa pun. Uniknya, jarang sekali produsen yang menjual produknya secara langsung kepada konsumen.
Penasaran Dengan Bawang Gorengnya?
Tempat produksi kami berlokasi di Jawa, sementara kantor penjualan dan toko fisiknya dapat ditemukan di Tangerang Selatan. Anda pun bisa datang langsung untuk mengamati perbedaan antara masing-masing grade bawang goreng dan tampilannya secara fisik.
Nion Nion memiliki 2 jenis bawang goreng dan 10 grade bawang goreng yang berbeda. Di antaranya terdapat bawang Brebes dengan variasi premium, medium, rendah, dan Brebes grade D. Sementara bawang goreng Sumenep terdiri dari variasi premium, super, grade A, B, C, dan Sumenep grade D.
Tiap-tiap grade bawang goreng memiliki harga yang berbeda. Perbedaan ini ditentukan berdasarkan jumlah tepung yang digunakan serta bagaimana bawang tersebut dikupas. Di antara grade lainnya, bawang goreng super premium dikupas secara manual, bukan dengan mesin, menghasilkan tampilan yang lebih bersih dan menarik.
Jika Anda ingin langsung melihat perbedaan bawang goreng secara visual, silakan kunjungi halaman produk atau klik tombol menuju produk bawang goreng yang telah kami sediakan di artikel “Grosir Bawang Goreng Balikpapan” ini. Di sana, Anda akan menemukan informasi mengenai grade dan harga bawang goreng.
Spesifikasi Bawang Goreng
Berikut ini adalah informasi tentang perbedaan bawang goreng berdasarkan gradenya. Informasi lebih lengkap, silahkan lihat di halaman produk.
| Grade Bawang Goreng | Deskripsi Bawang Goreng |
| Sumenep super premium | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
| Sumenep super | 1% tepung, dikupas dengan mesin |
| Sumenep grade A | Tepung 3% |
| Sumenep grade B | 5% tepung |
| Sumenep grade C | 10% tepung |
| Sumenep grade D | Sebanyak 15% tepung |
| Brebes High | Tepungnya 0.5%, kulit dikupas manual |
| Brebes Medium | 5% tepung |
| Brebes Low | Campuran 10% tepung |
| Brebes D | 15% tepung |
Apabila Anda ingin berkomunikasi langsung dengan penjual untuk bertanya-tanya, silakan klik tombol WhatsApp yang terletak di sudut kanan. Anda bisa mengajukan pertanyaan melalui pesan atau chat.
Jika waktu Anda terbatas dan Anda memerlukan jawaban cepat, jangan ragu untuk menghubungi admin melalui telepon. Selain itu, perbedaan antar bawang goreng dapat Anda temukan di bawah ini.
Seluruh tahapan pembelian bawang goreng dapat dijalankan secara manual atau dengan pendampingan langsung dari admin. Oleh karena itu, jangan ragu untuk menghubungi admin kami guna berdiskusi, menyelesaikan proses pemesanan, melakukan pembayaran, serta mengatur detail pengiriman dan ekspedisi.
Mau tahu lebih banyak tentang bawang gorengnya?
Baca Juga: Fungsi cuka untuk bawang goreng apa?
Kegunaan Bawang Goreng Pada Ayam Lengkuas
Perpaduan lezat dari dua bahan umum, hidangan ayam lengkuas ala Tiongkok menghadirkan aroma dan rasa yang rumit, namun sangat mudah dalam penyajiannya.
Sebagai hidangan klasik dari Masakan Hunan (Xiang Cai, 湘菜), ayam lengkuas sejatinya adalah potongan-potongan ayam yang dicincang, diapir dengan jumlah yang cukup besar dari lengkuas dalam saus berbahan dasar kecap berwarna cokelat. Jamur kuping juga ditambahkan untuk tekstur tambahan dan nilai gizinya.
2 BAHAN UTAMA
Pilihan potongan favorit saya untuk hidangan ini adalah paha ayam tanpa tulang dan kulit karena kelezatannya serta kemudahan dalam mengolahnya. Potong saja menjadi bagian-bagian kecil. Daging dada ayam juga bisa digunakan, tetapi biasanya kurang lembut setelah diapir.
Meskipun begitu, Anda juga bebas mengikuti versi tradisional yang menggunakan potongan ayam dengan tulang dan kulit dari semua bagian ayam. Ayah saya selalu suka memotong seluruh ayam menjadi potongan-potongan kecil menggunakan pisau dapur untuk memasak hidangan semacam ini. Namun, saya belum sepenuhnya menguasai keterampilan tersebut.
Nama Tiongkok dari hidangan ini, Lao Jiang Ji (老姜鸡), secara harfiah berarti ayam lengkuas tua. Dengan mengetahui ini, mungkin Anda penasaran apa itu lengkuas tua dan di mana Anda bisa mendapatkannya? Jangan khawatir!
Berbeda dengan lengkuas muda yang memiliki kulit pucat dan ujung berwarna merah muda, lengkuas tua merujuk pada akar lengkuas yang sudah matang dan merupakan jenis yang umum ditemukan di toko-toko.
Ia memiliki aroma dan rasa pedas yang lebih kuat daripada yang muda, sehingga memberikan kontribusi yang lebih kuat pada cita rasa hidangan. Selain ayam dan lengkuas, Anda juga memerlukan bahan-bahan berikut:
- 2 sendok makan minyak masak netral
- 6 potong paha ayam tanpa tulang dan kulit, potong menjadi bagian kecil – sekitar 600g
- 12 iris lengkuas
- 6 siung bawang putih, dihaluskan
- 10 g jamur kuping kering – Jika tidak ada, gantikan dengan jenis jamur lain atau sayuran pilihan Anda.
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh kecap hitam
- 1 sendok makan anggur beras Shaoxing – Boleh dilewati jika ingin hidangan bebas alkohol.
- ¼ sendok teh merica putih
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh gula
- 120 ml air – sekitar ½ cangkir
- 1 sendok teh minyak wijen
- Cabai segar, diiris halus – sesuai selera
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1 batang daun bawang, diiris halus
Cara Memasak Ayam Lengkuas
- Ada tiga langkah sederhana untuk memasak ayam lengkuas: memanggang ayam; mengapir dengan bumbu-bumbu dan bahan penyedap; mengurangi cairan dan menghias. Anda bisa menggunakan wajan baja karbon tradisional, wajan anti lengket, atau wajan penggorengan dalam.
- Panaskan minyak (minyak masak netral) lalu tambahkan ayam yang sudah dipotong. Panggang dengan api besar hingga semua sisi bagian kehilangan warna merah muda.
- Tambahkan jamur kuping, lengkuas, bawang putih, kecap asin dan kecap hitam, anggur beras Shaoxing, merica putih, garam, dan gula. Tumis selama sekitar 30 detik untuk meratakan bumbu. Tuangkan sekitar 120 ml (½ cangkir) air.
- Tutup dengan penutup dan apir selama 5 menit (dengan api besar). Jika Anda menggunakan bagian ayam dengan tulang atau potongan yang lebih besar, perpanjang waktu apiran sesuai kebutuhan.
Angkat penutup dan tambahkan minyak wijen dan cabai segar. Lanjutkan memasak dengan api besar untuk mengurangi cairan. Aduk beberapa kali. Untuk penyajian akhir, taburkan bawang goreng dan daun bawang yang sudah diiris halus.
