Ide Makanan Dari Kentang – Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? artinya kamu perlu coba ide makanan dari kentang terbaru yang jarang dibuat atau bahkan ditemui di luar.
Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dibuat menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari menjadi pendamping makan, hingga cemilan, kentang bisa masuk ke dalam berbagai resep.
Hal ini lantaran kentang memiliki rasa yang netral. Dicampur dengan bumbu apapun tetap enak, karena tidak ada rasa bawaan yang kuat untuk beradu dengan bumbu apapun yang dicampurkan ke dalamnya.
Kalau kamu, sudah olah kentang jadi apa aja selama ini? Di Indonesia sendiri, olahan kentang sering ditemui dalam bentuk goreng original yang renyah, atau dipotong dadu menjadi balado, isian dan bahan sayuran.
Jarang ada yang memanfaatkan sepenuhnya. Kecuali orang-orang tertentu yang memahami lebih banyak tentang masakan.
3 Ide Makanan Dari Kentang Yang Jarang Ada
Supaya kentang di dapur kamu naik kelas dan jadi hidangan istimewa, Nion Nion telah merangkum 3 ide makanan dari kentang yang jarang ada. Jika kamu mencarinya, mungkin sangat sulit ditemukan. Jalan satu-satunya adalah memasaknya sendiri.
Ada yang tahu apa saja makananya? simak selengkapnya di bawah ini.
1. Kentang Geprek
Tidak hanya ayam yang memiliki versi “geprek” dari resepnya, tetapi kentang juga dapat diolah dengan cara yang sama. Namun, diperlukan tahapan memasak tertentu untuk membuat masakan ini.
Walaupun kentang goreng adalah tema utamanya, kentang sebenarnya telah direbus sebelumnya sebelum di press dan digoreng. Dengan demikian, kentang yang dihasilkan memiliki tekstur lembut di bagian dalam dan kres renyah di luarnya.
Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja
Proses merebus kentang sebelum digoreng bertujuan untuk menghasilkan lapisan luar yang renyah, dan bagian tengah yang tetap lembut ketika proses penggorengan berlangsung.
Ketika kentang yang sudah dipipihkan digoreng, kelembaban berlebihan akan menguap, meninggalkan lapisan luar yang kering dan renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kentang geprek ini termasuk:
- Kentang Kecil,
- Garam,
- Minyak Sayur,
- Lada Hitam,
- Dan Daun Bawang, Peterseli, Atau Bawang Goreng (jika diinginkan).
Asal usul resep kentang geprek ini dari Amerika. Di mana seorang ayah yang gemar akan hidangan kentang mengolahnya dengan cara khas ini. Inspirasi untuk menciptakan resep ini datang dari goreng pisang yang populer di Kolombia, negara asal istrinya.
Demikianlah kisah lahirnya kentang geprek, mau langsung dicoba? buka resep lengkapnya klik disini “resep kentang geprek”
Baca Juga: Bosan dengan tahu goreng? cobain resep ini
2. Pizza Kentang
Ide makanan dari kentang yang kedua ini lebih naik kelas, namanya Pizza Kentang. Jika kamu menyukai berbagai jenis pizza, atau makanan dari bahan dasar tepung atau roti-rotian, Pizza Kentang wajib dicoba.
Untuk membuat pizza kentang, kamu tidak perlu membuat adonan pizza secara manual. Jika ada adonan yang siap digunakan, beli saja.
Jika adonan sudah siap, yang perlu kamu kerjakan adalah membuat toping pizza. Haluskan kentang dengan bumbu-bumbu, dan siapkan juga potongan kentang. Susun toping kentang di atas adonan yang sudah mengembang lalu panggang.
Pizza kentang sudah siap untuk disajikan. Bahan-bahan yang diperlukan sangat praktis, terdiri dari:
- Kentang
- Bawang bombay
- Lada hitam
Sajian ini sangat cocok untuk cemilan di malam hari, ataupun sebagai menu berbuka puasa di bulan ramadhan. Cobalah menu yang berbeda untuk keluarga di rumah agar tidak bosan dengan menu yang selalu sama. Resep lengkapnya disini “buat pizza kentang”
Baca Juga: Manfaat bawang putih untuk ibu hamil
3. Kentang Pierogi
Ide makanan dari kentang yang ketiga ini mirip pastel, namun bukan. Ini adalah kentang pierogi yang berasal dari Eropa, tepatnya masakan Polandia. Pantes ya jarang ada, ternyata makanan luar, hehe.
Meskipun berasal dari luar negeri, kentang pierogi mudah dibuat dan rasanya pasti tidak akan ditolak oleh lidah lokal. Cara membuatnya juga mirip pastel, pasti bisa ditiru.
Mau coba resep masakan lain? cek disini
Pada resep ini, kentang digunakan sebagai isiannya. Sementara itu, lapisan tipis pastel dibuat menggunakan tepung protein tinggi, krim asam, telur dan garam. Krim asam dapat kamu pesan secara online atau di tempat yang menyediakan.
Adapun, isian yang direkomendasikan dalam resep ini adalah paduan dari kentang, mentega, bawang bombay, keju dan lada. Lalu diberi taburan bawang goreng di atasnya. Untuk isian ini, kamu bisa berkreasi sendiri jika sudah bisa membuatnya ya.
Bagaimana step-step membuat adonan Pierogi? ikuti cara membuat adonan, isian, hingga cara merakitnya menjadi pastel disini: “cara membuat kentang pierogi”
Itulah 3 ide makanan dari kentang yang wajib kamu coba. Jika kamu ingin memiliki bumbu masak seperti bawang goreng dan bawang putih goreng siap saji, coba di Nion Nion. Ada aneka bawang goreng untuk memudahkan kamu.
Baca Juga: Setiap goreng bawang selalu melempem? ini tipsnya
Pesan Bawang Goreng di Nion Nion
Bingung cari bawang goreng yang asli untuk masakan, cemilan, atau untuk keperluan usaha di mana? di bawang goreng Nion Nion aja. Semua produksi bawang goreng disini dibuat di pabrik, sudah dikeringkan, dan dikemas dengan rapi.
Ada bawang goreng khusus untuk cemilan, untuk masakan rumah tangga. Dan ada juga grade bawang goreng dengan harga terjangkau untuk berbagai usaha menengan kebawah. Bawang goreng kualitas terbaik juga ada.
Apa saja bawang goreng yang tersedia?
- Bawang goreng sumenep grade premium, super, grade A, B, C, dan D
- Bawang goreng brebes grade high, medium, low dan grade D
- Bawang putih goreng
- Bawang brebes mix teri pedas
- Kemasan tersedia standing pouch, botol, dan kemasan plastik 100 gr, 200 gr, 250 gr, 500gr, hingga 1kg
Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja
Berapa minimal pemesanan? 1 pcs saja. Jika kamu ingin mendapatkan harga yang lebih terjangkau, daftarlah menjadi reseller. Hanya dengan minimal pesan 1-2 kg per bulan, kamu sudah bisa mendapatkan harga pabrik atau diskon reseller.
Mau juga? untuk tanya-tanya seputar bawang goreng, ataupun pemesanan, hubungi admin Nion Nion di sini: 0813-8838-3590 (Call atau Wa) atau saksikan live shopee kami dan lihat produknya langsung.
Yuk dicoba bawang goreng Nion Nion nya.
