Hai Moms, olahan ayam sederhana yang Moms masak setiap hari terkadang terasa membosankan bagi seluruh anggota keluarga tercinta. Menu monoton yang itu-itu saja beneran bikin selera makan anak-anak jadi menurun drastis. Masalah menu membosankan ini tentu gak boleh Moms biarkan.

Kini Moms gak usah pusing lagi memikirkan ide lauk masakan harian yang nikmat. Yuk, segera intip beraneka kreasi olahan ayam sederhana yang sangat praktis di bawah ini. Sajian penuh bumbu lezat ini dijamin bikin makan keluarga jadi boros nasi segera.

Baca Juga : Bikin Ketagihan! Resep Ayam Kecap Pedas Enak & Super Simpel

Olahan Ayam Sederhana

Mari kita pelajari bersama ragam ide memasak daging yang beneran sangat praktis serta menggugah selera. Ulasan lengkap berikut siap memandu kamu menyajikan piring makan spesial harian keluarga tercinta hari ini.

1. Ayam Goreng Mentega

Bahan Bahan:

1. Lima ratus gram daging ayam segar bersih potong sedang.
2. Tiga sendok makan mentega gurih prima.
3. Satu buah bawang bombai kupas lalu iris tipis.
4. Tiga siung bawang putih kupas serta cincang kasar.
5. Dua sendok makan saus tiram rasa gurih.
6. Dua sendok makan kecap inggris aroma harum.
7. Tiga sendok makan kecap manis kental warna hitam.
8. Setengah sendok teh merica bubuk kemasan saset.
9. Dua sendok makan minyak goreng kelapa murni.

Cara Memasak:

Pertama, kamu lumuri seluruh potongan daging ayam dengan merica halus. Goreng daging ayam dalam minyak kelapa panas sampai matang kecokelatan. Tumis bawang putih cincang halus beserta bawang bombai memakai mentega gurih. Masukkan daging ayam goreng ke wajan tumisan bumbu harum tersebut. Tambahkan bumbu kecap manis, kecap inggris, dan saus tiram. Aduk rata masakan harum sampai semua bumbu meresap sempurna. Angkat olahan ayam goreng mentega lezat ini dari kompor. Sajikan menu mewah praktis harian ini bersama sepiring nasi hangat.

2. Semur Ayam Kentang

Bahan Bahan:

1. Lima ratus gram daging ayam segar bersih potong sedang.
2. Dua buah kentang ukuran sedang kupas potong dadu.
3. Lima sendok makan kecap manis kental warna hitam.
4. Tiga siung bawang putih kupas lalu cincang halus.
5. Lima siung bawang merah kupas lalu iris tipis.
6. Setengah sendok teh pala bubuk kering aroma harum.
7. Setengah sendok teh merica bubuk kemasan saset kecil.
8. Satu lembar daun salam segar bersih aroma wangi.
9. Tiga ratus mili air kelapa murni sangat segar sekali.

Cara Memasak:

Pertama, tumis bawang putih dan merah sampai harum. Masukkan potongan daging ayam segar ke wajan tumisan tersebut. Aduk rata daging ayam sampai berubah warna pucat matang. Tambahkan kentang dadu, daun salam, merica, dan pala bubuk. Tuangkan kecap manis kental beserta air kelapa secara merata. Rebus semur menggunakan api kompor sedang hingga mendidih matang. Kecilkan api kompor lalu masak sampai kuah kental menyusut. Sajikan menu semur hangat lezat ini bersama nasi hangat.

3. Ayam Suwir Kemangi

Bahan Bahan:

1. Lima ratus gram dada ayam tanpa tulang rebus matang.
2. Satu ikat daun kemangi segar petik daunnya saja.
3. Tiga siung bawang putih kupas haluskan sangat lembut.
4. Lima siung bawang merah kupas haluskan secara terpisah.
5. Lima buah cabai merah keriting giling agak kasar.
6. Dua lembar daun jeruk purut buang tulang daunnya.
7. Satu batang serai segar bagian putih memarkan kuat.
8. Setengah sendok teh garam dapur halus rasa gurih.
9. Satu sendok teh gula pasir murni warna putih bersih.

Cara Memasak:

Pertama, kamu suwir daging dada ayam rebus menjadi halus. Tumis seluruh bumbu bawang dan cabai merah sampai wangi. Masukkan daun jeruk purut beserta batang serai ke tumisan. Masukkan suwiran daging ayam rebus ke dalam wajan tersebut. Tambahkan garam, gula pasir murni, beserta sedikit air bersih. Aduk seluruh bahan masakan hingga bumbu meresap beneran rata. Tambahkan daun kemangi segar sesaat sebelum masakan kamu diangkat. Sajikan menu ayam suwir pedas wangi ini hangat.

4. Ayam Rica Rica

Bahan Bahan :

1. Lima ratus gram daging ayam segar potong kecil.
2. Delapan siung bawang merah kupas kulit bersih.
3. Empat siung bawang putih cincang halus lembut.
4. Sepuluh buah cabai merah keriting segar pedas.
5. Dua batang serai memarkan bagian putihnya saja.
6. Dua lembar daun jeruk segar buang tulangnya.
7. Satu sendok teh garam dapur halus murni.

Cara Memasak :

Pertama, kamu goreng potongan daging ayam setengah matang saja. Angkat lalu tiriskan ayam goreng tersebut di wadah bersih. Haluskan kasar bawang merah, bawang putih, beserta cabai merah. Tumis bumbu kasar bersama serai dan daun jeruk segar. Pastikan tumisan mengeluarkan aroma wangi harum serta gak langu. Masukkan potongan ayam goreng ke dalam wajan bumbu pedas. Tambahkan garam halus murni beserta sedikit air matang bersih. Masak ayam menggunakan api kecil hingga kuahnya menyusut habis. Aduk rata sampai bumbu pedas meresap sempurna ke daging. Angkat sajian pedas menggoda ini dari atas wajan kamu. Hidangan ayam rica rica siap disajikan hangat.

5. Sop Ayam Bening

Bahan Bahan :

1. Lima ratus gram daging dada ayam segar bersih.
2. Dua buah wortel kupas lalu potong bulat.
3. Dua buah kentang kupas lalu potong dadu.
4. Dua batang daun bawang iris tipis kecil.
5. Tiga siung bawang putih kupas memarkan kuat.
6. Setengah sendok teh merica bubuk kemasan saset.
7. Satu sendok makan garam dapur halus murni.

Cara Memasak :

Pertama, kamu rebus potongan daging ayam di dalam panci bersih. Rebus daging ayam sampai mengeluarkan kaldu gurih murni alami. Buang seluruh busa kotoran yang mengapung di permukaan rebusan. Tumis bawang putih memarkan menggunakan sedikit minyak goreng sampai wangi. Masukkan tumisan bawang putih harum tersebut ke dalam panci rebusan. Tambahkan potongan kentang beserta wortel manis ke dalam panci sup. Masak sayuran hingga teksturnya beneran berubah menjadi empuk lembut sekali. Masukkan garam dapur halus, merica bubuk, beserta daun bawang iris. Aduk sup gurih ini secara rata lalu matikan api kompor. Sajikan hidangan sop ayam bening segar ini selagi hangat.

Baca Juga : Rekomendasi Menu Masakan Padang Paling Enak, Wajib Coba!

FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan

Gimana langkah paling praktis buat mengusir aroma anyir pada daging ayam mentah?

Kamu cukup melumuri potongan daging menggunakan perasan air jeruk nipis segar selama beberapa menit sebelum kamu bilas dengan air bersih mengalir.

Apakah bagian dada ayam sangat cocok untuk disuwir?

Sangat cocok sekali karena dada ayam memiliki serat lurus panjang yang beneran sangat mudah kamu suwir dengan cepat serta rapi.

Apa rahasia praktis agar hidangan masakan ini terasa makin gurih?

Taburkan saja produk bawang goreng kemasan dari nion nion garing ini. Sensasi rasa renyah premium praktisnya beneran sukses bikin selera makan keluarga kamu meningkat segera hari ini di rumah.

Nikmati Olahan Ayam

Membuat berbagai variasi menu masakan berbahan daging unggas di rumah beneran sangatlah mudah sekali. Yuk, ikuti terus seluruh panduan resep praktis di atas demi memanjakan lidah keluarga tercinta hari ini.

Yuk, segera kreasikan hidangan bergizi lezat melalui aneka pilihan olahan ayam sederhana kesukaanmu sekarang juga. Jangan lupa sajikan selalu produk bawang goreng kemasan istimewa dari Nion Nion di meja makan. Terbukti nyata bahwa produk ini dapat menjadi pelengkap makanan praktis harian agar setiap suapan terasa makin nikmat gurih sempurna selalu.

Ingin menyajikan kreasi hidangan ayam lezat yang praktis di rumah? Dapatkan kualitas bahan terbaik sekarang juga melalui tombol di bawah ini!