Hai Moms, olahan tahu selain digoreng yang Moms sajikan setiap hari mungkin mulai terasa sangat membosankan. Menu monoton yang berminyak beneran bikin selera makan keluarga Moms jadi menurun drastis. Masalah kebosanan menu sehat ini tentu gak boleh Moms biarkan sekarang.

Kini Moms gak perlu pusing lagi memikirkan ide menu makanan harian sehat Moms. Yuk, segera cari tahu ragam kreasi olahan tahu selain digoreng yang sangat nikmat di bawah ini. Sajian penuh nutrisi lezat ini dijamin bikin makan malam Moms lahap.

Baca Juga : Bikin Ketagihan! Ragam Olahan Pisang Simple Ini Wajib Dicoba

Olahan Tahu Selain Digoreng

Mari kita pelajari bersama beraneka ide memasak lauk sehat yang beneran sangat praktis serta menggugah selera. Ulasan lengkap berikut siap memandu kamu menyajikan piring hidangan spesial harian keluarga tercinta segera.

1. Pepes Tahu Kemangi

Bahan Bahan :

1. Tiga ratus gram tahu putih segar hancurkan lembut.
2. Satu ikat daun kemangi segar petik daunnya.
3. Dua batang daun bawang iris tipis kecil.
4. Satu butir telur ayam kocok lepas rata.
5. Tiga siung bawang putih haluskan secara terpisah.
6. Lima siung bawang merah haluskan sampai wangi.
7. Dua buah cabai merah keriting iris serong.
8. Satu sendok teh garam dapur halus murni.
9. Lembaran daun pisang bersih untuk membungkus pepes.

Cara Memasak :

Pertama, kamu campurkan tahu putih hancur bersama seluruh bumbu halus. Masukkan daun kemangi segar beserta kocokan telur ayam ke adonan. Aduk rata seluruh bahan makanan pepes menggunakan sendok makan. Ambil dua sendok makan adonan tahu lalu letakkan di daun. Gulung daun pisang dengan sangat rapi serta sematkan lidi bambu. Kukus pepes tahu selama tiga puluh menit sampai benar matang. Panggang sebentar di atas wajan teflon biar aromanya makin keluar. Sajikan menu pepes tahu kemangi harum gurih ini selagi hangat.

2. Tahu Kukus Telur

Bahan Bahan :

1. Tiga ratus gram tahu sutra putih potong dadu.
2. Tiga butir telur ayam kocok lepas rata halus.
3. Dua batang daun bawang iris tipis kecil sekali.
4. Satu buah wortel ukuran kecil cincang sangat halus.
5. Dua siung bawang putih goreng haluskan terlebih dahulu.
6. Satu sendok teh kecap asin rasa gurih murni.
7. Setengah sendok teh merica bubuk kemasan saset kecil.
8. Setengah sendok teh garam dapur halus rasa gurih.

Cara Memasak :

Pertama, kamu susun potongan tahu sutra di wadah tahan panas. Campurkan telur ayam kocok bersama seluruh sisa bahan bumbu lainnya. Aduk adonan telur secara perlahan sampai semua bumbu tercampur rata. Tuangkan adonan telur ke wadah berisi susunan tahu sutra tadi. Pastikan seluruh tahu sutra terendam sempurna oleh adonan kocokan telur. Kukus adonan dalam panci panas selama dua puluh menit. Masak hingga adonan mengeras serta matang merata menggunakan api sedang. Angkat sajian tahu kukus telur gurih lembut ini dari panci hangat.

3. Sup Tahu Bening

Bahan Bahan :

1. Dua buah tahu putih potong dadu.
2. Seratus gram jamur kuping iris kecil.
3. Dua batang daun bawang iris tipis.
4. Tiga siung bawang putih memarkan kuat.
5. Satu sendok teh merica bubuk saset.
6. Satu sendok makan garam dapur halus.
7. Satu batang seledri segar petik daunnya.
8. Delapan ratus mili air bersih matang.

Cara Memasak :

Pertama, kamu rebus air bersih di panci sampai benar mendidih. Tumis bawang putih memarkan memakai sedikit minyak hingga tercium wangi. Masukkan tumisan bawang putih harum tersebut ke dalam panci rebusan. Tambahkan potongan tahu putih dadu beserta jamur kuping hitam bersih. Masak kuah sup menggunakan api kompor sedang sampai kembali mendidih. Masukkan garam dapur halus, merica bubuk, dan daun bawang iris. Aduk kuah sup secara merata agar bumbu meresap sempurna gurih. Taburkan daun seledri segar sesaat sebelum sup diangkat. Sajikan hidangan sup tahu bening segar ini selagi masih sangat hangat. Menu sehat ini dijamin menyegarkan badan kamu.

4. Semur Tahu Kentang

Bahan Bahan :

1. Lima buah tahu putih besar potong dadu.
2. Dua buah kentang kupas lalu potong dadu.
3. Lima sendok makan kecap manis kental hitam.
4. Tiga siung bawang putih cincang sangat halus.
5. Lima siung bawang merah iris tipis sekali.
6. Setengah sendok teh pala bubuk aroma wangi.
7. Setengah sendok teh merica bubuk kemasan saset.
8. Dua lembar daun salam segar bersih wangi.
9. Empat ratus mili air matang bersih pada suhu ruang.

Cara Memasak :

Pertama, kamu tumis bawang putih merah sampai harum. Masukkan daun salam dan pala bubuk ke wajan. Tambahkan potongan tahu putih serta kentang dadu bersih. Aduk semua bahan secara merata agar bumbu meresap. Tuangkan kecap manis kental beserta air matang secara perlahan. Rebus semur memakai api kompor ukuran sedang hingga mendidih. Masukkan merica bubuk kemasan lalu segera kecilkan api kompor. Masak terus sampai kuah semur manis menyusut kental gurih. Angkat hidangan lezat ini dari atas wajan. Sajikan semur tahu kentang bersama nasi putih.

5. Tumis Tahu Tauge

Bahan Bahan :

1. Tiga buah tahu putih besar potong dadu.
2. Seratus gram tauge segar buang ekor bersih.
3. Tiga siung bawang putih cincang sangat halus.
4. Empat siung bawang merah iris tipis sekali.
5. Dua buah cabai merah keriting iris serong.
6. Satu sendok makan saus tiram rasa gurih.
7. Setengah sendok teh garam dapur halus murni.
8. Setengah sendok teh merica bubuk kemasan saset.
9. Seratus mili air matang bersih pada kondisi suhu ruang.

Cara Memasak :

Pertama, kamu tumis bawang putih merah sampai harum. Masukkan irisan cabai merah keriting segar ke wajan. Tambahkan potongan tahu putih dadu ke dalam wajan. Aduk semua bahan secara merata agar bumbu meresap. Tuangkan saus tiram gurih beserta air matang perlahan. Masak tumisan tahu menggunakan api kompor sedang. Masukkan tauge segar bersih bersama garam dapur halus. Tambahkan merica bubuk kemasan lalu aduk rata. Angkat hidangan lezat ini dari atas wajan. Sajikan tumis tahu tauge bersama nasi putih.

Baca Juga : Olahan Ayam Sederhana Paling Enak: Intip Menu Boros Nasi Ini!

FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan

Tahu jenis apa yang beneran paling cocok diolah tanpa digoreng untuk menu hari ini?

Tahu sutra sangat pas karena teksturnya lembut. Bahan sehat ini gak mudah hancur saat Moms kukus di dalam panci hangat.

Gimana sih cara paling praktis menyimpan tahu segar agar gak cepat berbau asam?

Moms cukup merendam tahu memakai air matang dingin. Lalu simpan wadah tertutup rapat tersebut ke dalam kulkas harian keluarga Moms.

Apa produk pelengkap instan terbaik agar menu sehat ini terasa jauh lebih gurih?

Taburkan saja produk bawang goreng kemasan dari nion nion. Bawang garing renyah ini beneran sukses membuat masakan jadi sangat istimewa sekali.

Nikmati Olahan Tahu

Memasak beraneka menu sehat berbahan dasar tahu di rumah beneran terasa sangat gampang sekali. Ulasan resep praktis di atas siap memandu kamu menyajikan piring hidangan spesial kesukaan seluruh keluarga tercinta.

Yuk, segera coba kreasikan aneka hidangan lezat olahan tahu selain digoreng pilihanmu sekarang. Jangan lupa sediakan selalu produk bawang goreng kemasan dari Nion Nion di rumah. Terbukti nyata bahwa produk ini dapat menjadi pelengkap makanan ataupun camilan yang asik. Kehadirannya dijamin membuat waktu makan menjadi jauh lebih seru menyenangkan sekali.

Mau menyajikan kreasi hidangan tahu sehat tanpa digoreng di rumah? Dapatkan kualitas bahan terbaik sekarang juga lewat tombol di bawah!