Resep Ikan Kukus Chinese – Hai, Bunda! Ingin membuat sebuah acara spesial di rumah, tetapi ingin selalu dikenang karena menyajikan hidangan yang istimewa? Bunda bisa membuat sajian ikan kukus yang lezat seperti Ikan Kukus yang satu ini. 

Hidangan ini dapat kita temui di restauran Chinese food. Biasanya ikan kukus ini dijual dengan harga yang relatif mahal, bunda bisa membuatnya sendiri dirumah hanya dengan waktu 13 menit saja makanan ini siap disantap.

Di China sendiri, ikan harus hadir pada meja-meja makan dalam kegiatan khusus seperti festival ataupun acara-acara khusus. Ikan yang dihidangkan harus utuh dengan kepala, ekor, dan sirip.

Di antara banyak jenis olahan ikan, ikan kukus merupakan salah satu hidangan yang populer karena mempertahankan rasa alami ikan terbaik.

Baca Juga: Cemilan baru! resep kentang goreng manis dan asin yang enak

Memasak Resep Ikan Kukus Chinese

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

Dalam resep ini, kamu bisa menggunakan ikan jenis apapun seperti ikan mas, ikan kerapu, atau ikan lele. Kamu bisa juga menggunakan ikan jenis berdaging putih yaitu ikan trout Pelangi.

Pastikan ketika membeli harus dalam keadaan segar karena dari segi tektur dan juga rasa berbeda antara menggunakan ikan segar dan tidak segar.

Selain bisa digunakan untuk acara-acara, Ikan kukus ini bisa juga menjadi menu makan untuk dietmu, Karena makanan ini dimasak tanpa menggunakan banyak minyak.

Selain itu, ikan memiliki kandungan protein yang bisa membuat kenyang lebih lama dan baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, Kita lihat bahan-bahan dan langkahnya berikut ini:

Bahan-Bahan :

• 1 ikan utuh, bersihkan
• 2 batang daun bawang, dipotong dadu
• 1 potong kecil jahe, dipotong dadu
• 1½ sendok makan minyak sayur
• 1 cabai kering, dipotong dadu
• 1 jumput merica sichuan utuh
• 3 sendok makan kecap asin
• ½ sendok teh gula
• 1 jumput lada putih bubuk

Baca Juga: Resep nasi kepal korea dengan 2 mangkuk

Langkah Pembuatan :

1. Cuci ikan sampai bersih kemudian keringkan menggunakan tisu dapur. Potong ikan dengan sudut 45 derajat beberapa kali di setiap sisinya. Letakkan diatas piring yang sesuai dengan panci yang akan digunakan untuk mengukus.
2. Masukkan ⅓ daun bawang dan jahe ke dalam rongga ikan. Sebarkan sisanya di bawah dan di atas ikan.
3. Tempatkan rak pengukus (atau mangkuk kecil) di tengah wajan. Tambahkan air ke dalam panci (lebih rendah dari rak/mangkuk) dan didihkan.
4. Letakkan piring ikan di atas rak. Tutupi wajan dengan penutup. Kukus dengan api besar selama 8 menit (tambahkan 2 menit lagi jika ikan Anda lebih besar).
5. Keluarkan piringnya, dan Buang air bekas rebusan dengan hati-hati. 
6. Panaskan minyak, cabai kering, dan lada Sichuan dalam wajan kecil dengan api kecil. Setelah minyak mulai berasap, masukkan ikan ke dalam wajan.
7. Tambahkan kecap asin, gula, dan lada putih ke dalam wajan yang sama. Panaskan hingga berbuih. Tuangkan di atas ikan.
8. Sajikan segera dengan nasi putih (jangan lupa celupkan dagingnya ke dalam kuah agar lebih nikmat).

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

Resep ikan kukus chinese telah selesai dibuat. Semoga hidangan ini bisa memberikan kebahagiaan dan kelezatan di setiap suapan. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan taburan bawang goreng yang renyah, untuk memberikan sentuhan istimewa pada setiap hidangan.

Selamat menikmati dan selamat mencoba!

Baca Juga: Efek makan bawang putih goreng apa aja? Baca disini

Coba Bawang Goreng Renyah Disini!

Sedang mencari bawang goreng yang renyah untuk dimakan? Bawang Goreng Nion Nion adalah solusinya.

Bawang goreng Nion Nion bisa renyah, ada alasannya sendiri loh! yaitu menggunakan sedikit tepung di bawang gorengnya. Penggunaan sedikit tepung bertujuan untuk menjaga bawang goreng tetap renyah hingga 6 bulan.

Bawang goreng Nion Nion memiliki dua varian yang ditawarkan untuk kalian yaitu bawang goreng brebes dan bawang goreng sumenep. Dan setiap varian yang dijual memiliki grade yang berbeda.

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

Kalau ingin mencoba bawang goreng Nion Nion, bisa mencoba terlebih dahulu dengan ukuran 100gr, jika ketagihan kamu bisa mencoba membelinya dengan ukuran 200 gr hingga 1kg.

Lalu bagaimana cara memesannya? Kamu bisa mengikuti caranya berikut ini:

1. Hubungi admin dengan melalui whatsapp atau dengan menekan tombol tanya admin pada halaman artikel ini.
2. Kemudian, Sampaikan kepada admin jenis bawang goreng apa yang ingin kamu pesan.
3. Admin akan menghitung jumlah yang kamu pesan.
4. Lakukan pembayaran sesuai dengan harga yang telah diberitahu admin.
5. Bawang goreng diproses dan siap diantarkan ke alamat yang kamu berikan.

Baca Juga: Resep bawang goreng renyah pakai cuka? baca dulu

Jika kamu ingin memesan bawang goreng dengan rutin, kamu juga bisa memesannya disini. Akan harga spesial dari bawang goreng Nion Nion untuk kamu yang mendaftar menjadi reseller.

Jadi tunggu apa lagi? Chat admin sekarang juga untuk mendapatkan bawang goreng Nion Nion.