Resep Omurice Korea – Pada proses pembuatannya, omurice diracik dengan bahan-bahan seperti nasi putih, bawang putih yang dicincang, saus tomat dan juga garam. Nasi goreng yang diolah menjadi omurice ini diberi pelengkap seperti daging ayam, udang, kacang polong, dan jamur.

Ada terlalu banyak bahan bukan? bunda bisa membuat omurice korea dengan gaya telur tornado, sedikit bahan, dengan resep disini. Lihat berapa bahan yang bisa kita pangkas!

Nasi goreng yang pulen serta gurih ini kemudian diletakkan di piring dan ditutup telur dadar di atasnya. Ada banyak bentuknya, salah satunya omurice gaya tornado ini.

Omurice dan Omelet, Apa Bedanya?

Omurice berasal dari jepang dan sangat populer. Kata “omurice” berarti nasi telur dadar, makanan yang terinspirasi dari Omelet – telur dadar dari barat. Di mana kata “omu” memiliki arti telur dadar, dan rice adalah nasi.

Tidak hanya di Jepang, omurice juga terkenal di Korea, bahkan menjadi makanan pokok. Pada masa penjajahan jepang terhadap korea, resep ini dibawa dan diperkenalkan.

Bedanya dengan omurice asli Jepang, di Korea, omurce diberi tambahan kimchi pada nasi gorengnya, lalu dilapisi telur dadar.

Pada masa itu, gaya omurice masih biasa saja. Namun sekarang ada resep omurice korea gaya tornado. Mengapa disebut demikian? karena cara penyajian telur dadar mirip dengan bentuk puting beliung. Penasaran cara membuatnya? berikut bahan-bahannya.

Baca Juga: Suka bawang goreng? Coba 4 rasa bawang goreng ini

Resep Omurice Korea Gaya Torndo

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Untuk Membuat Nasi Goreng:

• Nasi putih yang sudah dingin sebanyak 2 cangkir
• 150 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1/2 cangkir kacang polong (opsional)
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sdm bawang goreng untuk taburan

Untuk Membuat Telur Gulung:

• 4 butir telur
• Garam secukupnya
• Minyak sayur secukupnya

Kemudian untuk langkah-langkahnya:

1. Membuat Nasi Goreng:

• Tumis bawang bombay hingga harum
• Kemudian, masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
• Lalu, tambahkan wortel dan kacang polong, diaduk rata.
• Masukkan nasi putih, saus tomat, saus teriyaki, minyak wijen, garam, dan merica. Kemudian aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna. Angkat dan sisihkan.

2. Membuat Telur Gulung:

• Ambil telur lalu kocok dalam wadah, taburkan sejumput garam agar gurih dan memiliki rasa
• Panaskan sedikit minyak sayur di wajan datar menggunakan api sedang.
• Tuangkan telur ke dalam wajan dan ratakan tipis-tipis.
• Setelah telur setengah matang, letakkan sejumput nasi goreng di atas telur.
• Lipat telur menjadi bentuk gulung, angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Manfaat Bawang Goreng Untuk Diet, Emang Ada? Cek Disini

3. Penyajian:

• Letakkan telur gulung di atas piring, dan tambahkan nasi goreng di sekitarnya atau di bawahnya.
• Omurice siap disajikan! Anda bisa menambahkan saus tomat atau saus teriyaki tambahan jika diinginkan.
• Omurice Korea siap dinikmati!

Hidangan ini cocok disajikan sebagai makan siang atau makan malam untuk keluarga Anda. Supaya hidangan semkain gurih dan harum, jangan lupa tambahkan bawang goreng brebes dari Nion Nion.

Kenapa harus bawang brebes? karena warnanya kecoklatan, kontras dengan warna omurice. Wanginya juga harum, dan rasanya ada manis-manisnya. Cobain deh!

Baca Juga: Mau coba bawang goreng gaya baru? Ini tips onion ring

Dapatkan Bawang Goreng Brebes Disini

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Bawang Goreng adalah salah satu bumbu pelengkap penting. Jika kamu ingin menaburkan bawang goreng ke setiap masakan yang selesai dibuat. Atau dibutuhkan untuk kuliner yang kamu jual. Pesan disini, klik tombol chat admin, Bawang Goreng Nion Nion siap dikirim.

Bisa tanya-tanya dulu kok. Ada kemasan 100gr hingga 1 kg. Untuk konsumsi rumah tangga, bisa coba kemasan 100 gr dengan kualiats premium, harga mulai 25 ribu aja.

Untuk keperluan kuliner atau bisnis, ada harga spesial reseller atau pelanggan tetap loh. Tanya admin untuk mendapatkan potongan spesial apabila kamu mendaftar reseller dan melakukan pembelian rutin.

Yuk chat admin Nion Nion sekarang juga!

Selamat mencoba