Resep Soto Ayam (JS) – Soto Ayam adalah salah harta karun kuliner Indonesia yang menggoda lidah dan memeluk jiwa dengan aroma rempah-rempah yang menggugah selera. Dalam setiap suapannya, terdapat cerita panjang tentang tradisi, keluarga, dan kelezatan yang tak tertandingi.

Memasak Soto Ayam bukanlah sekadar proses memasak, tetapi merupakan ritual membangkitkan kenangan yang membahagiakan. Pada resep soto ayam yang satu ini, bunda bisa menggunakan bumbu yang biasa ada di dapur.

Selain sup, ayam goreng, dan ayam bakar, soto ayam adalah resep yang juga banyak disukai. Soto ayam bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga, dan penyajiannya sangat mudah, juga murah.

Baca Juga: Resep tersimpel! Resep membuat kerupuk seblak enak

Resep Soto Ayam Mudah dan Murah

Untuk bunda yang suka dengan masakan soto ayam, atau bosan dengan makanan yang berada di rumah. Resep soto ayam Nion Nion ini bisa kamu ikuti, untuk cara pembuatan dan bahan-bahannya bisa bunda simak dibawah ini.

Apakah bunda-bunda mau coba? Yuk ikuti resepnya selengkapnya di bawah.

Bahan utama:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian kecil
• 200 gram tauge, seduh menggunakan air panas
• 150 gram bihun, direndam dalam air panas
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 liter air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Topping : 2 sdm Bawang Goreng, tomat, telur rebus

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cm kunyit, bakar sebentar
• 2 cm jahe, bakar sebentar
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jintan
• 4 butir kemiri, sangrai

Baca Juga: Cocok anak kost! Aneka sambal pendamping makan bisa difrozen

Langkah-Langkah Memasak:

1. Merebus Ayam: Rebus potongan ayam dalam 3 liter air bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan kaldu kaya rasa, sekitar 1,5 jam. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya, dan sisihkan.
2. Menyiapkan Bumbu Halus: Sementara ayam direbus, haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan ulekan atau blender. Selanjutnya, Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit saja sampai harum dan matang.
3. Membuat Kuah Soto: Tuangkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masak kembali dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam kaldu. Koreksi rasa sesuai selera Anda.
4. Menyajikan Soto Ayam: Siapkan mangkuk, letakkan bihun yang telah direndam dan tauge yang telah diseduh di dalamnya. Tambahkan suwiran ayam ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yang gurih dan harum. Hidangkan soto ayam panas dengan pelengkap seperti irisan daun seledri, bawang goreng, tomat, kerupuk, dan lainnya.
   

Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini

Soto Ayam yang telah Anda buat adalah perpaduan sempurna dari rasa rempah yang kaya dan aroma harum dari bumbu-bumbu segar. Setiap suapan membawa nostalgia akan masakan rumah yang hangat dan kebahagiaan.

Agar isapan kuahnya makin wangi dan gurih, jangan lupa tambahkan bawang goreng brebes premium dari Nion Nion. Jika kamu bersedia membuatnya sendiri, tentu saja sangat bagus. Toping lainnya bisa siapkan tomat segar, jeruk nipis dan lainnya.

Baca Juga: Jenis Bawang Merah Untuk Bawang Goreng

Pesan Bawang Goreng Brebes Disini

Supaya soto ayam lebih enak ketika disantap, tambahkan bawang goreng Brebes. Karena bawang ini memiliki warna kecoklatan, manis, dan juga harum. Penggunaan sedikit pada bawang goreng Brebes ini membuatnya renyah, gurih serta tahan lama.

Nion Nion merupakan merek bawang goreng juga nama sebuah toko dan produsen yang membuat bawang goreng dari jenis sumenep dan brebes. Produksi sudah dilakukan sejak 2016 dengan pemesanan di Jabodetabek dan Jawa. Kami berusaha memenuhi kebutuhan bawang goreng setiap lini.

Bawang goreng kami dijual dalam kemasan standing pouch dengan berat 100 gram. Ukuran ini cukup untuk digunakan dalam berbagai masakan. Apabila ukuran 100gr terlalu sedikit, kamu bisa meningkatkan isinya, pesan ukuran kemasan 250 hingga 500 gr.

Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini

Selain itu, bawang goreng Nion Nion dapat disimpan hingga 6 bulan, memberi Anda kemudahan dalam menyimpannya untuk digunakan kapan saja. Bagaimana cara memesannya? Sangat mudah, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Tekan tombol pesan atau chat admin Nion Nion.
2. Diskusikan pesanan Anda dengan admin Nion Nion. Kami siap membantu Anda memilih produk yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
3. Pilih produk yang diinginkan dan lakukan pembayaran.
4. Pesanan Anda akan segera dikemas dengan rapi dan dikirimkan kepada Anda.
   

Baca Juga: 4 Fakta unik bawang goreng dari berbagai belahan dunia

Prosesnya sangat simpel, bukan? Hanya dengan mengirim pesan melalui WhatsApp, pesanan Anda akan segera diproses. Jadi, tunggu apa lagi? Segera hubungi admin Nion Nion sekarang dan nikmati kualitas bawang goreng premium kami untuk memperkaya masakan Anda!

Jika kamu punya cara lain yang lebih mantap tentang soto ayam, silahkan share di kolom komentar.