Resep Sup Kentang Kental – Kata siapa membuat sup kental dari kentang itu sulit? sebenarnya sangat mudah loh. Tahapan sederhana yang perlu kamu lalui hanyalah mengupas semua bahan, memasak dan merebusnya, lalu dihancrukan-blender, saring dan sajikan.

Jika kamu belum mengenal resep ini sebelumnya, mari berkenalan dahulu. Sup kentang kental memiliki nama asli sup kentang daun bawang atau potato leek soup. Selain dipadukan dengan daun batang daun bawang, kamu juga bisa menggantinya dengan bahan seperto wortel, dan lainnya.

Sup kentang leek adalah salah satu hidangan yang lezat dan menyehatkan. Kombinasi kentang yang lembut dan batang daun bawang yang harum menciptakan paduan sempurna dalam sebuah mangkuk sup yang hangat. Sangat cocok untuk diet sehat!

Kamu bisa membuat sup kentang kapanpun, terutama saat waktu kamu senggang dan udara dingin. Resep sup Kentang kental ini memiliki rasa yang sangat ringan, lembut, penuh rasa, dan bisa menenangkan tubuhmu.

Untuk membuat hidangan ini waktu yang dihabiskan sekitar 45 menit. Memang cukup lama, tapi kamu akan memiliki 6 porsi sup.

Baca Juga: Apa boleh makan bawang goreng saat diet? simak disini

Cara Membuat Resep Sup Kentang Kental

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

Yang membuat hidangan ini menjadi sangat nikmat untuk disantap terletak pada kaldunya, karena kaldu yang digunakan pada resep ini menggunakan kaldu ayam yang rendah sodium. Kaldu ayam ini bisa kamu buat sendiri atau bisa kalian beli di pasar.

Sup kentang leek yang lezat ini dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka makan malam. Rasanya yang gurih dan hangat membuatnya cocok untuk dinikmati di cuaca dingin atau sebagai hidangan penyegar setiap saat. Sekarang kita mulai memasaknya!

Baca Juga: Bawang goreng renyah pakai cuka? baca dulu ini

Bahan-bahan :

• 2 sendok makan mentega
• 2 batang daun bawang ukuran besar , ambil bagian putih dan hijaunya saja, bilas lalu dicincang kasar
• 1 liter kaldu ayam rendah sodium 
• 2 kentang russet atau kentang biasa berukuran sedang, kupas dan potong menjadi empat bagian
• 1 lembar daun salam
• Garam dan lada hitam yang baru dihaluskan
• 1 cangkir mentega susu
• 1/2 cangkir krim kental
• 1/2 sendok teh pala yang baru digiling
• Irisan daun bawang dan bawang goreng untuk hiasan

Baca Juga: Resep tahu goreng dubu buchim korea, cobain!

Cara Pembuatan :

1. Panaskan mentega dalam panci besar dengan api sedang sampai mentega meleleh. Tambahkan daun bawang, kecilkan api menjadi rendah, dan masak sambil diaduk sampai sangat lembut tetapi tidak kecoklatan, kurang lebih 10 hingga 15 menit.
2. Tambahkan kaldu, kentang, dan daun salam, dan bumbui sedikit dengan garam dan merica. Didihkan dengan api besar, kecilkan api hingga mendidih perlahan, tutup panci, dan masak hingga kentang empuk, sekitar 15 menit.
3. Untuk menyelesaikan dengan cepat, siapkan blender dan saringan besi yang halus. Keluarkan kentang dari sup menggunakan penjepit dan pindahkan ke mangkuk, sisihkan. Buang daun salam.
4. Pindahkan sisa sup ke dalam blender. Tingkatkan kecepatan blender secara perlahan hingga tinggi dan haluskan hingga benar-benar halus, sekitar 2 menit. Kembalikan sup ke panci bersih.
5. Tekan kentang melalui saringan besi halus ke dalam panci berisi sup tadi hingga habis. Setelah itu masukkan kocok mentega susu dan krim kental. Lalu mulailah panaskan sup dan didihkan dengan api sedang-besar. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, lalu sajikan dengan daun bawang atau taburan bawang goreng.

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

Resep sup kentang kental dengan leek atau batang daun bawang telah selesai dibuat! yuk coba di rumah untuk menu makan malam yang ringan.

Baca Juga: Yakin enak! resep sup telur chinese asli original

Yuk Beli Bawang Goreng Disini

Perlu bawang goreng untuk setiap hidangan yang kamu makan? Nion Nion adalah jawabannya. Bawang goreng Nion Nion adalah produsen bawang goreng yang berperan sebagai supplier, distributor, sekaligus memiliki toko sendiri untuk penjualan.

Nion Nion menyediakan dua varian untuk kamu coba, yaitu bawang goreng brebes dan bawang goreng sumenep. Untuk konsumsi harian, kamu bisa mencoba kemasan 100gr premium, kalau kamu menyukainya bisa memesan dengan ukuran 1kg.

Bawang goreng Nion Nion dapat bertahan hingga 6 bulan. Jadi tidak perlu takut kalau bawang goreng yang kamu punya tidak renyah lagi.

Tertarik dengan produknya? Kamu bisa melihat beranda nion nion atau chat admin dengan mengikuti langkah berikut ini:

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

1. Chat admin bisa melalui WhatsApp atau kamu menekan tombol “Tanya admin” di halaman artikel ini.
2. Lalu Perkenalkan diri, dan sampaikan kepada admin jenis bawang goreng apa yang kamu inginkan.
3. Kemudian, admin akan menghitung jumlah pesanan Anda.
4. Lakukan pembayaran sesuai harga yang telah diberitahu oleh admin , dan
5. Bawang goreng siap dikirim ke rumahmu.

Kalau kamu ingin memesan bawang goreng dengan rutin, kamu juga bisa memesannya disini. Akan ada harga khusus dari bawang goreng Nion Nion. Untuk daftar menjadi reseller dan akan masuk ke grup khusus.

Tunggu apa lagi? Yuk chat admin untuk mendapatkan bawang goreng kesukaanmu.