Resep Tahu Goreng Enak – Ternyata ada banyak seklali resep tahu goreng yang dapat kita buat di rumah. Jika kamu seringkali mengeluhkan bosan memasak tahu, berarti kita pernah mengalami hal yang sama. Kekurangan informasi adalah penyebabanya!

Tahu kotak atau tahu balok dikenal sulit untuk diolah. Alasanya mudah, karena tahu memang sulit menyerap bumbu. Namun tenang saja, resep tahu goreng enak dari korea ini cukup meyakinkan menyerap pada tahu. Mari kita coba!

Baca Juga: Cocok untuk akhir bulan! Resep sambal bawang awet hingga 2 bulan

Tofu Pan Korea atau Dubu Buchim

Tofu pan korea adalah nama terjemahan dari fan fried tofu, sebutan bahasa asing untuk Dubu Buchim (두부 부침) dari Korea. Hidangan ini adalah tahu goreng yang lezat.

Sebagaimana diungkapkan sebelumnya, tahu memiliki rasa yang cukup netral. Sehingga umumnya disajikan di meja makan Korea dengan saus berbasis kedelai. Sebagai variasi, saus kedelai sendiri kadang dimakan dengan dituangkan secukupnya, ada juga yang disendokkan dengan satu sendok teh kecil di atas potongan tahu.

Saus ini dapat dibuat dengan kecap asin sederhana, atau saus campuran seperti kecap wijen bawang putih. Resep ini akan menggunakan kecap wijen bawang putih, sebagaimana yang ditulis oleh Sue, juru masak di Korean Kitchen.

Baca Juga: Usaha bawang goreng dengan modal kecil, emang bisa? Ini tipsnya

Resep Tahu Goreng Enak : Dubu Buchim

Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini

Sama seperti resep tahu dan masakan lainnya yang telah disaring dahulu sebelum disajikan di sini. Resep tahu goreng enak yang satu ini juga halal. Bahan-bahannya sangat sederhana. Juga yang terpenting memiliki kedekatan “menu masakan” dengan masyarakat Indonesia.

Meskipun namanya aneh dan penampilan akhrinya mungkin tidak biasa, keluarga di rumah pasti menikmatinya. Apalagi jika kamu, atau anggota keluarga adalah seorang korean lovers, kpoper, atau kdrama lovers, pasti sangat senang dapat mencoba menu yang satu ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? berikut ini informasinya untuk kamu.

Bahan-Bahan:

• 250g tahu keras
• Daun bawang – diiris tipis
• Sedikit minyak goreng

Saus Bumbu (campur dalam mangkuk):

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt gula merah
• 1 sendok teh biji wijen
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1/4 sdt bawang putih cincang

Baca Juga: Mau sarapan praktis? Ini dia resep bola-bola nasi korea yang sederhana

Cara Memasak Tahu Dubu Buchim

Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini

1. Keluarkan tahu dari kemasannya dan tiriskan airnya. Keringkan lapisan luar tahu dengan lembut menggunakan kertas dapur.
2. Potong tahu menjadi potongan-potongan kecil (bisa berupa kubus kecil atau persegi panjang sesuai selera). Keringkan kedua sisi tahu perlahan dengan kertas dapur.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api besar, tambahkan sedikit minyak goreng, dan ratakan ke seluruh permukaan wajan.
4. Tambahkan tahu dan goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan (sekitar 2 menit setiap sisinya dengan api besar). Matikan api.
5. Tumpuk tahu dalam piring, tambahkan irisan daun bawang, dan tuangkan saus. Lalu taburkan bawang goreng di atasnya.

Kamu tidak diwajibkan mengguankan irisan daun bawang jika tidak suka. Karena taburan yang satu ini memang khas masakan china dan korea. Jadi, jika tidak suka bisa menggantinya dengan bawang goreng saja.

Catatan:

• Jika tahu direndam dalam saus bumbu selama 3 hingga 5 menit, rasa tahu akan lebih meresap.
• Sebagai alternatif menuangkan saus ke atas tahu, Anda dapat merebus saus bersamaan dengan tahu di atas api. Hidangan ini dikenal sebagai Dubu Jorim (두부 조림) – Tahu direbus dengan saus wijen kedelai bawang putih.

Baca Juga: Bawang putih obat sakit gigi alami? begini cara kerjanya

Nikmati Bawang Goreng Terbaik di Sini

Jika merasa malas untuk selalu membuat bawang goreng setiap kali memasak, cobalah bawang goreng premium dari Nion Nion. Tersedia varian bawang goreng Sumenep dan Brebes, masing-masing dengan rasa dan warna yang unik. Mengapa tidak mencoba keduanya sekaligus?

Tenang, bawang goreng ini dapat tetap renyah hingga 6 bulan asalkan disimpan dengan rapi. Kamu dapat memilih kemasan kecil, mulai dari 100g, 200g, hingga 250g. Jika ingin persediaan yang lebih awet, pesanlah kemasan 1 kg.

Mau bawang goreng kemasan praktis? Cek Disini

Proses pemesanannya sangat mudah, cukup lewat artikel ini saja. Berikut langkah-langkahnya:

1. Hubungi admin melalui WhatsApp atau klik tombol “Tanya Admin” di halaman ini.
2. Sampaikan kepada admin jenis bawang goreng yang Anda butuhkan.
3. Admin akan menghitung jumlah pesanan Anda.
4. Lakukan pembayaran.
5. Bawang goreng siap dikirim

Cara pemesanan yang sangat mudah, bukan? Jika Anda ingin melihat informasi lengkap tentang toko, silakan baca di ujung halaman. Anda juga dapat masuk ke beranda situs untuk mendapatkan lebih banyak informasi.

Siap memiliki stok bawang goreng berkualitas di rumah? Pesan segera hanya di Nion Nion. Dapatkan harga spesial dengan pemesanan mulai dari 2kg!

Selamat mencoba bawang goreng dan resepnya!