Resep Telur Gulung – Aneh tapi nyata memang adanya. Namanya telur gulung, tapi bahan utamanya bukan telur, melainkan sayuran dan bahan lainnya. Bahkan tidak menggunakan telur sama sekali. Tidak ada telur yang digulung!

Telur gulung hanyalah alibi. Resep ini terinspirasi dari isian pada telur gulung yang merupakan makanan modern yang berasal dari Tiongkok-Amerika. Dan Makanan ini menjadi salah satu favorit di negara tirai bambu.

Waktu yang dihabiskan untuk membuat hidangan ini kurang lebih 45 menit. Jadi kamu bisa menggunakan waktunya untuk kegiatan lain seperti mencuci piring atau merapikan rumah. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk baca artikel ini lebih lanjut.

Baca Juga: Resep Ayam Rebus Sehat? Cobain yang ini, cocok untuk diet!

Resep Telur Gulung Vegan

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

Pada resep ini tidak ada penggunaan telur. Jika kamu adalah seorang vegan yang terobsesi dengan sayuran, masakan ini sangat direkomendasikan. Selain sayuran, kamu bisa menggunakan daging giling vegan sebagai toping utama. Daging giling vegan menggunakan protein nabati.

Bahan inti dari hidangan ini terketak pada bumbu-bumbu yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, daun bawang dan lada putih. Bumbu yang disebutkan bisa menambah aroma dari hidangan ini. Bagi kamu yang tidak mempunyai jahe segar, kamu bisa gunakan jahe bubuk.

Berikut ini adalah bahan-bahan serta cara pembuatan untuk membuat resep telur gulung vegan. Kamu tunggu apa lagi? Yuk kita mulai memasaknya sekarang!

Baca Juga: Bawang apa yang cocok untuk bawang goreng? simak disini

Bahan-Bahan:

• 1 sdm minyak goreng
• ½ bawang bombay kecil, potong dadu
• ½ kepala bawang putih, cincang
• 1/2 inci jahe, cincang atau 1 sdt jahe bubuk
• 3 daun bawang, potong dadu
• 1 pon kubis, diparut atau diiris tipis
• 2 wortel, diparut atau dipotong dadu 
• 1 pon daging giling vegan (jika ada)
• 1 sdt lada putih 
• ¼ cangkir kecap rendah sodium 
• 3 ons soun/bihun, rendam dalam air dingin minimal 15 menit 
• Topping opsional: minyak wijen, biji wijen, kacang tumbuk, daun ketumbar, minyak cabai, daun bawang, dan bawang goreng

Baca Juga: Bawang goreng harga pabrik? Baca disini

Cara Pembuatan :

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-besar. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, jahe, dan daun bawang, lalu tumis hingga lembut dan harum kurang lebih 5–7 menit.
2. Tambahkan wortel dan kubis, tumis lagi 5 menit atau sampai kubis layu.
3. Masukkan bubuk vegan dan masak hingga matang.
4. Bumbui dengan lada putih dan kecap asin sesuai selera. Hiasi dengan topping tambahan apa pun yang Anda suka.

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

Kamu bisa hiasi hidangan ini menggunakan topping yang telah disebutkan, seperti daun bawang ataupun biji wijen. Jika kalian tidak menyukai keduanya kamu bisa gunakan bawang goreng sebagai hiasannya.

Selamat Mencoba!

Baca Juga: Bawang goreng tanpa tepung? ini resepnya

Pesan Bawang Goreng Untuk Taburan Disini

Apakah kamu seseorang yang sangat menyukai bawang goreng untuk taburan, tetapi bingung dengan berbagai merek bawang goreng yang dijual dipasaran? Kamu bisa mencoba bawang goreng dari Nion Nion.

Bawang goreng Nion Nion juga tersedia dalam dua varian, yaitu bawang goreng brebes dan bawang goreng sumenep. Masing-masing varian yang dijual di Nion Nion memiliki harga yang berbeda karena kualitas dari keduanya pun berbeda juga.

Bawang goreng Nion Nion bisa tahan sampai dengan 6 bulan. Jadi apakah kamu mau mencobanya? Jika mau yuk ikuti langkah untuk pemesanannya berikut ini:

Mau Coba Bawang Goreng? Disini aja

1. Hubungi admin bisa melalui WhatsApp atau dengan menekan tombol “Tanya admin” di halaman ini.
2. Perkenalkan diri, lalu sampaikan kepada admin jenis bawang goreng yang kamu inginkan.
3. Kemudian, admin akan menghitung jumlah pesanan Anda.
4. Lakukan pembayaran sesuai harga yang telah diberitahu admin , dan
5. Bawang goreng siap dikirim

Sangat mudah bukan? Kamu hanya menghubungi admin melalui whatsapp, pesanan kamu sudah bisa diproses.

Kamu tidak perlu ragu untuk mencoba Bawang Goreng Nion Nion, dan ada harga khusus bagi kamu yang mendaftar menjadi reseller.

Ingin mencoba bawang goreng? Yuk chat admin sekarang juga!