Sup Tauge Korea – Apakah kamu sedang mencari makanan penghangat untuk menemani ketika hujan turun? Mungkin kamu bisa coba sup tauge Korea Kongnamul Guk.

Hidangan ini sangat cocok untuk kamu yang mungkin saja habis kehujanan, tapi bingung mencari makanan yang hangat-hangat, kamu bisa memasak hidangan ini. Selain itu, tauge juga memiliki banyak kandungan seperti protein, serat, dan vitamin yang baik untuk tubuh.

Di Korea sendiri sup tauge ini dikenal dengan nama Kongnamul Guk. Karena kesederhanaan dalam pembuatannya, sebuah hidangan hangat ini bisa dinikmati sepanjang tahun di Korea. Makanan ini menggunakan 3 bahan utama yaitu tauge, air, dan garam.

Untuk membuat Sup Tauge Korea ini membutuhkan waktu sekitar 45 menit. Sambil memasak makanan ini, kamu bisa berganti baju ataupun mandi agar tidak terkena flu setelah kehujanan.

Cara Membuat Sup Tauge Korea

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Rasa khas pada sup ini terletak pada Kombu dan Gochugaru. Kombu adalah rumput laut kering, dan paling sering digunakan oleh orang korea. Penggunaan kombu pada sup ini ditujukan untuk memberikan rasa gurih pada sup tauge ini.

Sedangkan, Gochugaru adalah sebuah bubuk cabai yang memiliki rasa pedas. bubuk cabai khas korea ini bisa menambah warna cerah pada sup yang dimakan. Kalau, tidak menyukai pedas, kamu tidak usah menggunakan ini.

Sup ini sangat cocok dimakan untuk kamu yang vegetarian. Rasa sup ini cukup ringan dan bisa menjadi pendamping yang sempurna untuk semua hidangan asia, dan sangat cepat dan mudah untuk dimasak, serta rendah karbohidrat.   

Sudah penasaran dengan resep sup ini? Yuk kita lihat resepnya berikut ini:

Bahan-Bahan :

• 3 gelas air
• 1 buah kombu kering (opsional)
• 2 sdm kecap asin
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 cangkir tauge kedelai 
• 1 sdt gochugaru
• 1 daun bawang, dipotong dadu
• 1 sdt biji wijen panggang
• garam secukupnya
• 1 sdm bawang goreng (opsional)

Langkah Pembuatannya :

1. Tambahkan air dan kombu ke dalam panci kecil dengan api sedang-kecil. Masak selama 15 menit, pastikan air tidak melebihi titik didih.
2. Angkat kombu dan besarkan api. Tambahkan kecap ikan vegan, bawang putih, tauge, dan gochugaru.
3. Tutup dan didihkan, lalu kecilkan api menjadi sedang dan teruskan mendidih selama 15 menit.
4. Matikan api dan istirahatkan selama 10 menit. Tambahkan garam secukupnya.
5. Sendokkan ke dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang dan biji wijen.

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Kongnamul Guk lebih enak dinikmati segera, bisa juga disimpan dalam kulkas sampai tiga hari setelah dimasak. Pastikan sebelum memasukkan makanan ini kedalam kulkas, kamu harus mendinginkannya terlebih dahulu sampai dengan suhu ruangan, baru bisa dimasukkan ke dalam kulkas.

daun bawang sering digunakan oleh orang Korea sebagai taburan, jika kamu kurang menyukai penggunaan daun bawang bisa gunakan bawang goreng untuk taburannya atau kamu juga bisa gunakan keduanya.

Coba Bawang Goreng Nion Nion Disini

Bawang Goreng Nion Nion adalah bawang goreng yang berbentuk kemasan siap saji yang bisa kamu gunakan untuk berbagai kebutuhan masakan.

Tersedia beberapa kemasan bawang goreng dari ukuran 100g, 200g, sampai dengan ukuran 250g. Kalau ingin persediaan bawang goreng lebih awet, kamu bisa memesan bawang goreng dengan ukuran 1kg.

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Bawang Goreng Nion Nion, bisa tahan sampai dengan 6 bulan loh! Kalau kamu ingin memesan bawang goreng, yuk ikuti cara pemesanannya berikut ini:

1. Hubungi admin melalui WhatsApp atau tekan tombol “Tanya admin” di halaman ini.
2. Sampaikan kepada admin jenis bawang goreng yang kamu inginkan.
3. Admin akan menghitung jumlah pesanan kamu.
4. Lakukan pembayaran.
5. Bawang goreng siap dikirim

Langkah untuk pemesanannya cukup mudah bukan? Hanya melalui Whatsapp, pesanan kamu sudah bisa diproses.

Jangan ragu-ragu untuk mencoba bawang goreng-goreng dari Nion Nion, karena ada khusus bagi kamu yang mendaftar jadi reseller.

Ingin mencobanya? Yuk chat admin