Supplier Bawang Goreng Renyah Solok – NION NION berkomitmen mengirimkan bawang goreng ke seluruh penjuru Indonesia. Kendati produksinya berada di Jawa dan berpusat di Tangerang Selatan, Nion Nion senantiasa berusaha menyalurkan bawang goreng ke beragam wilayah, tak hanya di area Jabodetabek.

Semakin meluas jangkauannya, semakin baik pelayanannya. Ini akan membantu lebih banyak penggemar bawang goreng memenuhi kebutuhan mereka.

Kami siap mengirimkan bawang goreng ke mana saja dan kapan saja. Jarak pengiriman tak menjadi masalah. Selama layanan ekspedisi masih beroperasi, Nion Nion mampu mengantarkan bawang goreng ke tujuan tersebut.

Pesanlah secara daring, dari kenyamanan rumah atau di mana pun Anda berada saat ini. Belanja dengan mudah dan nyaman!

Supplier Bawang Goreng Renyah Solok

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, Nion Nion menyediakan dua jenis atau kualitas bawang goreng. Semua ini didesain dengan mempertimbangkan kebutuhan konsumen. Ada yang menginginkan kualitas yang baik dengan harga yang terjangkau.

Ada pula yang lebih memilih harga ekonomis dengan kualitas produk yang bagus. Apa perbedaannya? Yuk kita simak:

Bawang goreng super dan super premium

Bawang goreng kelas ini terlihat menggugah selera bahkan hanya dengan sekilas pandang. Setiap irisannya memiliki bentuk yang jelas. Tidak ada sisa tepung yang menumpuk, bahkan kulit bawang merah hampir tidak terlihat yang masih menempel setelah proses produksi.

Dengan menggabungkan teknologi mesin dan sentuhan manusia, pengupasan kulit bawang untuk bawang goreng premium dilakukan secara manual dengan tangan. Tujuannya adalah agar kulit bawang tidak ikut tergoreng.

Bawang Goreng dengan Grade

Inilah yang membedakan bawang goreng Nion Nion dengan yang lainnya. Kami menyediakan bawang goreng asli dengan ketebalan tepung yang bervariasi. Jumlah tepung akan mempengaruhi harga beli.

Jadi, setiap konsumen berkesempatan untuk memiliki bawang goreng dengan tampilan yang mereka inginkan. Berikut adalah penjelasan lebih lanjut mengenai jenis bawang goreng di Nion Nion:

1. Bawang goreng jenis A. Terdapat campuran tepung sekitar 3 persendari total produksi bawang goreng. Isinya telah disaring dan terlihat bersih dari tepung terigu.
2. Bawang goreng jenis B. Jumlah tepungnya sekitar 5 persen dari total bawang merah yang akan diproses. Karena tidak disaring secara menyeluruh, Anda mungkin akan melihat sedikit serbuk tepung di dalam kemasannya.
3. Bawang goreng jenis C dan D. Campuran tepungnya adalah 10 dan 15 persen dari jumlah bawang bombay yang diolah atau akan digoreng.

Semua varian bawang goreng ini memiliki cita rasa yang sama lezat dan harum. Meskipun terdapat perbedaan jenis, hal tersebut tidak mengubah fakta bahwa semuanya tetap enak. Setiap varian bawang goreng memiliki karakteristiknya sendiri.

Penambahan tepung pada bawang goreng tidak membuatnya “tidak asli”. Bawang goreng yang ditambahkan tepung tetaplah bawang goreng yang asli. Tepung diperlukan untuk menjaga keawetan, membuatnya renyah, dan menjaga harganya tetap ekonomis.

Mau Coba Bawang Goreng Asli Harga Pabrik? Cek Disini

Masih Terkait: Fakta Bawang Goreng

Ayam Bang Bang & Bawang Goreng yang Enak

Ayam Bang Bang (Bàng Bàng Jī/棒棒鸡), atau dikenal juga dengan Ayam Bon Bon atau Ayam Bam Bam, merupakan hidangan dingin yang sedang populer asal Sichuan, China.

Hidangan ini terdiri dari daging ayam yang diiris tipis dan sering disajikan bersama sayuran renyah, yang kemudian disiram dengan saus pedas yang menggugah selera. Rasanya mirip dengan hidangan ikonik lain dari Sichuan yang disebut Kou Shui Ji/口水鸡 (Ayam Bikin Lidah Bergoyang).

Karakter “棒/Bàng” yang digunakan dalam namanya memiliki arti “tongkat” dalam bahasa Tionghoa. Konon, penemu hidangan ini menggunakan tongkat kayu untuk memukul ayam yang sudah dimasak, sehingga menghasilkan tekstur daging yang lebih lembut dan renyah.

Ada juga interpretasi lain yang mengatakan bahwa kata “棒/Bàng” mencerminkan suara yang dihasilkan saat memukul ayam tersebut.

ORIGINAL VS VARIASI

Resep yang akan saya bagikan hari ini bertujuan untuk mencerminkan versi asli dari Ayam Bang Bang dengan beberapa perubahan kecil.

Jauh berbeda dengan versi Tionghoa Amerika yang mungkin pernah Anda coba di restoran China lokal atau melalui pesanan antar. Berikut ini dua perbedaan utama di antara keduanya:

Pada versi aslinya, ayam direbus atau dikukus terlebih dahulu, kemudian diiris. Sementara itu, versi Tionghoa Amerika biasanya menggunakan potongan ayam yang dilapisi tepung roti dan digoreng dalam minyak banyak.

Saus yang digunakan dalam versi tradisional memiliki konsistensi cair dan menggabungkan rasa pedas, sensasi kebas, umami, dan rasa kacang. Sementara itu, saus dalam versi Tionghoa Amerika cenderung berupa saus krim (yang sering mengandung mayones), manis, dan agak pedas.

BAHAN-BAHAN

Berikut ini adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat hidangan ini:

Mau Dapat Harga Pabrik? Daftar Jadi Reseller!

• 1 dada ayam. Potongan ayam ini, yang rendah lemak, adalah yang paling mudah digunakan. Namun, Anda juga dapat menggantinya dengan paha ayam tanpa tulang (dengan atau tanpa kulit) agar mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan cita rasa yang lebih kaya. Atau, Anda dapat mengikuti pendekatan tradisional dengan menggunakan ayam utuh.
• 5 iris jahe & 2 batang daun bawang. Digunakan untuk mengurangi bau amis saat merebus ayam.
• Mentimun. Digunakan untuk memberikan elemen kesegaran dan kekenyalan pada hidangan ini. Anda juga dapat menggunakan sayuran lain sebagai pengganti, seperti tauge, seledri, rebung, wortel, dan lain sebagainya.

Untuk Saus

Anda akan membutuhkan beberapa bumbu penting dalam masakan Tionghoa untuk memberi cita rasa pada hidangan ini:

• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan cuka beras hitam
• 2 sendok makan minyak cabai Tionghoa – atau sesuai selera Anda
• ½ sendok teh minyak wijen
• ¼ sendok teh bubuk lada Sichuan
• ¼ sendok teh gula
• ⅛ sendok teh garam
• Biji wijen sangrai dan bawang goreng

CARA MEMBUAT

1. Letakkan dada ayam, iris jahe, dan bagian putih daun bawang dalam panci. Tambahkan air secukupnya untuk menutupi daging ayam.
2. Nyalakan api dengan intensitas tinggi. Biarkan air mendidih, lalu turunkan api hingga mencapai titik simmer. Tutup panci dengan penutup.
3. Biarkan ayam merebus selama 8 menit. Kemudian, matikan api dan biarkan ayam dalam panci selama 3 menit lagi dengan tetap ditutup.
4. Angkat ayam dari air rebusan (simpan air rebusan tersebut) dan pindahkan ayam ke dalam mangkuk besar berisi air dingin. Jika memungkinkan, tambahkan es batu ke dalam mangkuk. Setelah ayam benar-benar dingin, tiriskan airnya dan keringkan permukaan daging ayam dengan tisu dapur.
5. Robek daging ayam menjadi serat-serat dengan tangan Anda (Atau, ikuti metode tradisional dengan memukul ayam menggunakan rolling pin sebelum mengirisnya).
6. Dalam sebuah mangkuk, campur semua bumbu (kecap asin, cuka beras hitam, minyak cabai, minyak wijen, bubuk lada Sichuan, garam, dan gula) dengan 2 sendok makan air rebusan ayam.

Susun irisan mentimun di atas piring saji. Tata irisan daging ayam di atasnya. Tuangkan campuran saus di atasnya. Hiasi dengan daun bawang hijau yang diiris halus dan biji wijen sangrai.

CATATAN

Anda dapat menggantikan dada ayam dengan paha ayam tanpa tulang agar mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan cita rasa yang lebih kaya.

Jika Anda merebus lebih dari 1 dada ayam sekaligus, Anda perlu memperpanjang waktu merebus dan waktu istirahat. Jika Anda tidak yakin, gunakan termometer dapur untuk memeriksa suhu di bagian tengah daging ayam yang paling tebal. Suhu yang aman adalah di atas 165°F/74°C.

Jangan lupa miliki bawang goreng renyah dan siap makan hanya di Supplier Bawang Goreng Renyah Solok dari Nion Nion ya.

klik order via whatsapp untuk pemesanan!