Bawang Goreng Cocok Untuk Apa – Bawang goreng adalah salah satu bagian penting dalam dunia kuliner Indonesia. Aroma yang khas, tekstur renyah, dan rasa gurih-manis membuat bawang goreng menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai jenis hidangan.
Jika kamu adalah pengusaha kuliner, dan ingin tahu penggunaan bawang goreng cocok untuk apa saja, artikel ini akan membantumu.
Artikel ini akan membahas lebih jauh tentang kegunaan bawang goreng, daftar sajian yang “wajib” memakainya, serta tips memilih jenis bawang goreng sesuai dengan kebutuhan kuliner yang kamu miliki. Penasaran? Yuk simak.
Bawang Goreng Cocok Untuk Apa Saja?
Bawang goreng bukan hanya sekadar penghias makanan, melainkan juga penambah rasa yang bisa memperkuat cita rasa. Berikut adalah beberapa manfaat dan kegunaan bawang goreng dalam dunia kuliner:
1. Sebagai Penguat Rasa
Bawang goreng biasanya memiliki banyak rasa, ada gurih, manis (pada jenis tertentu), dan bisa juga sedikit pahit. Jika ditaburkan pada beberapa masakan, kamu mungkin akan menemukan rasa yang saling melengkapi dan kuat.
2. Pelengkap Tekstur
Tekstur renyah dari bawang goreng memberikan kontras yang menyenangkan pada hidangan yang lembut atau berkuah. Bahkan tak jarang ada yang membuat bawang goreng jadi makin bervariasi, pedas atau dicampur ikan teri.
3. Aroma Khas
Aroma harum bawang goreng dapat meningkatkan selera makan, menjadikannya favorit banyak orang. Selain rasa dan aroma, bawang goreng juga mempercantik tampilan hidangan, membuatnya terlihat lebih menggugah selera.
4. Meningkatkan Nilai Nutrisi
Bawang goreng, terutama yang dibuat dari bahan alami tanpa bahan pengawet, mengandung vitamin dan mineral. Seperti vitamin C, B6, dan mangan, meskipun dalam jumlah kecil.
Baca juga: Kalori Ayam Geprek Dalam 1 Porsi, Boleh Dimakan Saat Diet?
Daftar Sajian yang “Wajib” Pakai Bawang Goreng
Yuk Coba Bawang Goreng Nion Nion!
Bawang goreng cocok untuk apa saja selama itu makanan. Tapi, ada beberapa jenis hidangan yang tidak lengkap tanpa tambahan bawang goreng. Inilah yang Nion Nion sebut sebagai sajian “wajib” yang memerlukan taburan ini. Apa saja?
1. Soto
Hidangan berkuah khas Indonesia ini identik dengan taburan bawang goreng di atasnya. Bawang goreng memberikan sentuhan renyah yang melengkapi kelembutan kuah dan isiannya.
2. Nasi Goreng
Sebagai salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, nasi goreng akan terasa lebih sedap dengan tambahan bawang goreng. Rasa gurih-manis bawang goreng menyatu sempurna dengan nasi yang telah dibumbui.
3. Bubur Ayam
Bubur yang cenderung lembut dan sedikit manis, dengan tambahan bawang goreng maka akan ada rasa gurih yang tercipta.
Selain itu, penambahan bawang goreng pada bubur ayam adalah bagian dari tradisi kuliner yang sudah dikenal dan menjadi ciri khas dari bubur ayam itu sendiri.
4. Mie Ayam dan Bakso
Hidangan berbasis mie dan bakso akan lebih nikmat jika dilengkapi bawang goreng. Taburan bawang goreng memberikan tambahan rasa gurih dan tekstur renyah pada hidangan ini.
5. Gudeg
Gudeg yang manis dari Yogyakarta sering kali disajikan dengan taburan bawang goreng. Ini memberikan kontras rasa yang menarik antara manisnya gudeg dan gurihnya bawang goreng.
6. Nasi Uduk
Nasi uduk biasanya tidak begitu harum. Dengan bawang goreng, aroma ini akan semakin kuat dan rasa nasi menjadi lebih gurih. Apalagi tekstur renyahnya, membuat makan uduk jadi lebih nikmat.
Selain masakan-masakan spesifik di atas, bawang goreng juga sering digunakan sebagai topping untuk berbagai masakan tumisan, seperti kangkung, capcay, atau sayur buncis.
Baca juga: Manfaat Ngemil Bawang Goreng dan Cara Pilih Yang Sehat
Cara Pilih Bawang Jenis Bawang Goreng Sesuai Makanannya
Bawang goreng yang sempurna dimulai dari pemilihan jenis bawang yang tepat. Berikut adalah dua jenis bawang goreng yang populer di Indonesia, beserta saran penggunaannya:
Yuk Coba Bawang Goreng Nion Nion!
1. Bawang Brebes
Bawang goreng Brebes memiliki warna kecokelatan. Bukan karena terlalu matang, namun sudah ciri khasnya. Namun tenang saja, bawang ini sangat harum bahkan ada rasa manisnya saat dimakan tanpa campuran apapun.
Cocok untuk:
- Nasi Goreng: Manisnya bawang Brebes menyatu dengan bumbu nasi goreng yang kaya rempah.
- Gudeg: Rasa manis bawang Brebes melengkapi rasa manis gurih gudeg.
- Mie Ayam: Tambahan bawang Brebes memberikan sentuhan rasa yang seimbang pada mie ayam yang cenderung asin.
2. Bawang Sumenep
Bawang goreng Sumenep memiliki warna kuning keemasan dan rasa yang sedikit pahit jika dimakan langsung. Namun, rasa ini justru memberikan kedalaman rasa pada masakan tertentu.
Cocok untuk:
- Soto: Sedikit rasa pahit dari bawang Sumenep memberikan kontras yang sempurna dengan kuah soto yang kaya rempah.
- Bubur Ayam: Taburan bawang Sumenep memberikan keseimbangan rasa pada bubur ayam yang gurih.
- Masakan Tumisan: Rasa bawang Sumenep yang khas memperkaya rasa tumisan sederhana.
Baca juga: Kenapa Ada Bawang Goreng Di Mie Instan? Ini Alasannya
Yuk Pilih Bawang Goreng Nion Nion untuk Masakanmu
Bawang Goreng Nion Nion selalu menjadi pilihan yang direkomendasikan karena bawangnya yang renyah dan tidak berminyak. Bawang goreng bisa digunakan hingga 8 bulan penyimpanan tanpa pengawet. Alasannya:
- Bawang dikeringkan dengan baik dengan pengering
- Menggunakan taburan 0.5% tepung premium agar renyah tahan lama
- Tingkat kematangan sempurna
- Dikemas dengan rapi
Saat ini tersedia bawang goreng kemasan 100gr hingga 1kg untuk memenuhi setiap kebutuhan. Sedang ada promo berjalan yang bisa kamu klaim, yuk klik tombol lihat bawang goreng di atas dan lihat promonya.
Nion Nion dipercaya oleh banyak restoran sebagai supplier bawang goreng mereka. Jadi, kamu bisa tenang untuk mencobanya di rumah atau usaha yang kamu miliki.
Mau coba? yuk kunjungi web bawang goreng Nion dan konsultasikan dengan admin di Whatsapp untuk pembelian dan promonya.
Kunjungi Nion Nion di:
