Cara Memilih Bawang Merah Goreng – Bawang merah goreng adalah salah satu bahan taburan favorit di dunia kuliner, terutama di Indonesia. Aroma khas dan teksturnya yang renyah mampu meningkatkan cita rasa berbagai hidangan, mulai dari soto, bakso, bubur ayam, hingga nasi goreng.
Namun, tidak semua bawang merah goreng memiliki kualitas yang sama. Memilih bawang merah goreng yang tepat sangat penting, terutama bagi pelaku bisnis kuliner yang ingin menjaga kualitas masakan sekaligus mendapatkan keuntungan maksimal.
Lantas, bagaimana cara memilih bawang merah goreng yang berkualitas tinggi? Simak panduan lengkapnya berikut ini!
Ciri-Ciri Bawang Merah Goreng Berkualitas
Memilih bawang merah goreng yang tepat tidak bisa sembarangan. Ada beberapa indikator utama yang perlu diperhatikan agar mendapatkan produk yang sesuai dengan standar kuliner profesional:
1. Warna Bawang Goreng
Bawang merah goreng berkualitas memiliki warna keemasan yang merata. Jika terlalu gelap, kemungkinan besar bawang digoreng dengan suhu terlalu tinggi sehingga rasanya pahit.
Sebaliknya, jika warnanya terlalu pucat, berarti bawang digoreng kurang lama atau kurang matang, yang bisa menyebabkan teksturnya kurang renyah.
2. Renyah dan Tidak Mudah Lembek
Bawang merah goreng seharusnya memiliki kerenyahan yang tahan lama. Jika bawang terasa lembek atau cepat melempem setelah beberapa saat, kemungkinan besar kandungan minyaknya masih tinggi atau teknik penggorengannya kurang tepat.
Produk berkualitas biasanya digoreng dengan teknik yang memastikan bawang tetap kering dan crispy dalam waktu lama.
3. Aroma Khas Bawang Tanpa Bau Tengik
Bawang merah goreng yang baik memiliki aroma khas bawang yang sedap dan menggugah selera. Jika ada bau tengik atau tidak sedap, itu bisa menjadi tanda bawang sudah terlalu lama disimpan atau menggunakan minyak goreng berkualitas rendah.
4. Tidak Mengandung Banyak Minyak
Produk bawang merah goreng yang baik tidak meninggalkan rasa berminyak berlebihan di tangan. Selain itu, pastikan proses produksinya baik, halal, dan memiliki izin (jika bisa).
Baca juga: Suka ngemil bawang goreng? Ini manfaat yang perlu kamu tahu
Punya Bisnis Kuliner? Ini Cara Memilih Bawang Merah Goreng yang Menguntungkan
Bagi pemilik bisnis kuliner, memilih bawang merah goreng bukan hanya soal kualitas, tetapi juga soal efisiensi dan keuntungan. Berikut beberapa tips penting yang bisa kamu coba saat akan membeli bawang goreng untuk bisnismu:
1. Pilih yang Tahan Lama
Ketahanan produk sangat penting dalam bisnis kuliner. Bawang merah goreng yang cepat melempem akan meningkatkan biaya operasional karena harus sering diganti. Oleh karena itu, pastikan memilih produk dengan daya tahan tinggi.
Sebaiknya request bawang goreng baru atau kadaluarsa yang masih lama. Agar bawang goreng bisa digunakan dalam kondisi baik hingga stok habis.
2. Beli Langsung di Nion Nion
Nion Nion adalah salah satu produsen bawang goreng terbaik #1 di Indonesia. Mereka memproduksi aneka bawang goreng dalam skala pabrik. Buka web bawanggorengnion.com untuk melihat skala pabrik dan proses produksinya.Â
Kualitas bawang goreng Nion Nion, terutama grade premium sudah terbukti berkualitas. Bawang goreng ini telah menjadi langganan sebagai penyuplai di banyak bisnis kuliner, khususnya area jabodetabek.
Disini kamu bisa:
- Memilih grade bawang goreng yang sesuai
- Tersedia produk bawang putih dan lainnya
- Request dikirimkan bawang goreng baru atau kadaluarsa yang masih lama
- Bawang goreng tahan lama hingga 8 bulan
- Renyah, tidak berminyak, tanpa MSG dan tidak menggunakan banyak garam
- Bisa dipesan satuan, grosir, order sebagai reseller, dan skala besar
Soal keuntungan untuk bisnis? Pasti untung kok. Semakin besar kuantitas, kamu bisa melakukan negosiasi lebih. Nion Nion juga memiliki kurir pengantaran, kamu bisa mendapatkan pengiriman gratis jika berada di wilayah cabang mereka.
Dapatkan Informasi lebih lanjut dengan menghubungi admin admin Nion Nion melalui whatsapp, klik tombol merah di atas. Selamat mencoba!
3. Bandingkan Harga vs Kualitas
Harga murah bukan jaminan keuntungan lebih besar. Perhitungkan kualitas dan daya tahan produk dalam memilih bawang merah goreng. Produk berkualitas tinggi mungkin sedikit lebih mahal, tetapi lebih hemat dalam jangka panjang karena tidak mudah rusak atau melempem.
Baca juga: Contoh bawang goreng tanpa pengawet dan MSG
Manfaat Menggunakan Brambang Goreng Berkualitas dalam Bisnis Kuliner
Menggunakan bawang merah goreng berkualitas tinggi bukan hanya meningkatkan rasa, tetapi juga memberikan banyak manfaat lain bagi bisnis kuliner yang kamu kelola. Jika kamu ragu-ragu dan khawatir akan merugi, coba baca ini:
1. Menambah Cita Rasa dan Tampilannya
Bagian penting saat menaburkan bawang goreng pada masakan atau piring konsumen adalah sebarannya. Artinya, seberapa banyak jumlah irisan yang tersebar dalam piring konsumen.
Hal ini yang sering menjadi pertimbangan pemilik bisnis, pilih yang murah tapi sebarannya sedikit, atau kualitas premium dengan sebaran yang lebih banyak dari jumlah gram yang sama.
Bawang goreng yang murah biasanya mengandung lebih banyak tepung, sementara premium tidak. Sehingga jumlah irisan per gram nya berbeda. Dari 10 gr bawang goreng murah mungkin hanya terdiri dari 5-6 irisan, sementara itu ada 10-15 irisan dari bawang premium.
Bisa dipertimbangkan kembali bukan soal untung dan ruginya?
2. Praktis dan Menghemat Waktu
Menggunakan bawang merah goreng siap pakai mengurangi beban kerja di dapur. Kamu tidak perlu lagi repot mengupas, mengiris, dan menggoreng sendiri, sehingga bisa lebih fokus pada proses memasak lainnya.
Hal ini juga bisa mengurangi pemborosan akibat produk yang cepat basi atau melempem saat membuatnya sendiri tanpa alat memadai. Ini membantu menekan biaya operasional dalam jangka panjang.
3. Meningkatkan Kepuasan Pelanggan
Hidangan dengan bawang merah goreng berkualitas akan lebih disukai pelanggan. Rasa yang lebih gurih dan tekstur yang tetap renyah akan meningkatkan pengalaman makan mereka, yang pada akhirnya bisa meningkatkan loyalitas pelanggan.
Baca juga: Tips bawang merah kupas milikmu tetap segar berminggu-minggu
Butuh Bawang Goreng Untuk Bisnis? Coba Nion Nion
Yuk Cobain Bawang Goreng Nion Nion!
Jika kamu mencari bawang merah goreng berkualitas untuk bisnis kuliner, Nion Nion adalah salah satu pilihan yang tepat. Berikut beberapa alasan mengapa bawang merah goreng dari Nion Nion bisa menjadi investasi terbaik untuk usahamu:
- Menggunakan bawang merah pilihan
- Dikemas dengan higienis
- Proses produksi menggunakan standar kebersihan yang tinggi, sehingga produk lebih tahan lama dan tetap renyah.
- Bawang merah goreng Nion Nion bebas dari bahan tambahan berbahaya, aman untuk dikonsumsi setiap hari.
- Dibuat dengan teknik penggorengan modern yang memastikan kerenyahan bertahan lebih lama.
- Harga terjangkau untuk restoran, rumah makan, catering, hingga UMKM makanan.
Yuk coba, klik whatsapp admin dan diskusikan bawang goreng yang kamu butuhkan. Ada banyak varian yang bisa dicoba, kamu bisa melihat aneka grade bawang goreng (klik disini).
Dengan artikel ini, diharapkan pembaca yang memiliki bisnis kuliner semakin memahami cara memilih bawang merah goreng yang tepat sesuai kebutuhan bisnismu.
