Hai Moms, menu masakan warteg favorit keluarga yang beneran lezat selalu sukses menggugah selera makan. Kebosanan lauk rumah yang monoton tentu bikin suasana makan terasa gak seru. Masalah sepele ini gak boleh Moms biarkan terus menerus terjadi di rumah sekarang.

Kini Moms gak perlu pusing lagi mencari ide resep masakan gurih untuk keluarga tercinta. Yuk, segera cari tahu ragam kreasi menu masakan warteg paling enak di bawah ini. Sajian lezat ini dijamin bikin makan bersama Moms terasa sangat nikmat sekali.

Baca Juga : Menu Harian Murah Meriah Paling Enak, Wajib Coba Minggu Ini!

Menu Masakan Warteg

Mari kita pelajari bersama aneka resep masakan sederhana khas rumahan yang beneran sangat menggugah selera. Panduan praktis berikut siap membantu kamu menyajikan piring hidangan lezat kesukaan seluruh anggota keluarga tercinta.

1. Telur Dadar Warteg

Bahan Bahan :

1. Lima butir telur ayam segar kocok mengembang.
2. Dua batang daun bawang iris tipis halus.
3. Tiga sendok makan tepung terigu larutkan air.
4. Lima siung bawang merah iris tipis halus.
5. Dua buah cabai merah keriting iris serong.
6. Satu sendok teh garam dapur halus murni.
7. Setengah sendok teh merica bubuk kemasan saset.
8. Seratus mili minyak kelapa untuk menggoreng.

Cara Memasak :

Pertama, kamu campurkan telur kocok bersama larutan tepung terigu. Masukkan irisan daun bawang, bawang merah, serta cabai merah. Tambahkan garam dapur halus murni beserta merica bubuk saset. Aduk adonan telur dadar tebal secara perlahan sampai merata. Panaskan minyak kelapa dalam wajan cekung berukuran sedang. Tuangkan adonan telur dadar ke dalam minyak panas mendidih. Siramkan minyak panas ke atas telur agar makin mengembang. Balik telur dadar tebal secara perlahan sampai matang merata. Angkat sajian telur dadar tebal lalu tiriskan minyak goreng. Sajikan hidangan telur dadar warteg gurih lezat ini hangat.

2. Kentang Ati Balado

Bahan Bahan :

1. Tiga ratus gram kentang kupas potong dadu.
2. Dua ratus gram ati ampela rebus potong.
3. Empat siung bawang merah iris tipis halus.
4. Tiga siung bawang putih cincang halus murni.
5. Lima buah cabai merah keriting haluskan kasar.
6. Tiga buah cabai rawit merah haluskan kasar.
7. Satu sendok teh garam dapur halus murni.
8. Seratus mili minyak kelapa untuk menggoreng kentang.

Cara Memasak :

Pertama, kamu goreng potongan kentang dadu sampai matang. Angkat kentang goreng matang lalu tiriskan minyaknya sebentar. Goreng rebusan ati ampela potong sampai berwarna kecokelatan. Tumis bumbu cabai haluskan bersama bawang merah putih. Masak tumisan bumbu balado sampai harum serta matang. Masukkan garam dapur halus murni ke dalam wajan. Tambahkan gorengan kentang dadu beserta ati ampela potong. Aduk semua bahan masakan balado sampai tercampur rata. Masak sebentar agar bumbu balado meresap sempurna gurih. Angkat hidangan kentang ati balado lezat dari wajan. Sajikan masakan warteg favorit ini hangat bersama keluarga.

3. Teri Kacang Balado

Bahan Bahan :

1. Seratus gram teri medan cuci bersih tiriskan.
2. Seratus gram kacang tanah goreng garing renyah.
3. Lima buah cabai merah keriting haluskan terpisah.
4. Tiga buah cabai rawit merah haluskan lembut.
5. Empat siung bawang merah iris tipis halus.
6. Dua siung bawang putih cincang halus murni.
7. Satu sendok makan gula merah sisir manis.
8. Setengah sendok teh garam dapur halus gurih.

Cara Memasak :

Pertama, kamu goreng ikan teri medan hingga garing. Angkat ikan teri medan garing lalu tiriskan minyaknya. Tumis bumbu cabai halus bersama irisan bawang merah. Masak tumisan bumbu balado sampai tercium aroma harum. Masukkan gula merah sisir beserta garam dapur halus. Aduk bumbu balado manis pedas sampai mengental karamel. Matikan api kompor agar bumbu balado tidak panas. Masukkan gorengan ikan teri medan bersama kacang tanah. Aduk teri dan kacang tanah cepat sampai terbalur. Angkat hidangan teri kacang balado lezat dari wajan. Sajikan lauk renyah gurih ini bersama nasi hangat.

4. Tumis Usus Ayam

Bahan Bahan :

1. Dua ratus lima puluh gram usus ayam cuci bersih.
2. Dua lembar daun salam segar aroma wangi.
3. Satu batang serai memarkan bagian putihnya.
4. Tiga siung bawang putih cincang sangat halus.
5. Lima siung bawang merah iris tipis sekali.
6. Dua buah cabai merah keriting iris serong.
7. Dua sendok makan kecap manis kental hitam.
8. Satu sendok teh garam dapur halus murni.
9. Seratus mili air matang bersih suhu ruang.

Cara Memasak :

Pertama, kamu rebus usus ayam bersama daun salam. Masak usus ayam hingga matang lalu potong sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan serai memar beserta irisan cabai merah keriting. Tambahkan potongan usus ayam rebus ke dalam wajan. Aduk usus ayam bersama bumbu tumis sampai rata. Tuangkan kecap manis kental beserta air matang perlahan. Masukkan garam dapur halus murni ke dalam wajan. Masak tumis usus ayam hingga kuahnya menyusut meresap. Angkat hidangan tumis usus ayam lezat dari wajan. Sajikan lauk gurih ini hangat bersama nasi putih. Nikmati sekarang.

5. Orek Tempe Basah

Bahan Bahan :

1. Tiga ratus gram tempe segar potong dadu.
2. Lima siung bawang merah iris tipis halus.
3. Tiga siung bawang putih iris tipis halus.
4. Dua buah cabai merah keriting iris serong.
5. Tiga sendok makan kecap manis kental manis.
6. Satu lembar daun salam segar bersih wangi.
7. Satu senti lengkuas memarkan sampai harum sekali.
8. Setengah sendok teh garam dapur halus murni.
9. Seratus mili air matang bersih suhu ruang.

Cara Memasak :

Pertama, kamu tumis bawang merah putih sampai harum. Masukkan irisan cabai, daun salam, dan lengkuas memar. Tumis semua bumbu halus memakai api kompor sedang. Masukkan potongan tempe segar dadu ke dalam wajan. Aduk tempe dadu bersama bumbu tumis sampai rata. Tuangkan kecap manis kental beserta air matang perlahan. Masukkan garam dapur halus murni ke dalam wajan. Masak tempe basah sampai airnya menyusut meresap gurih. Aduk terus tempe basah manis agar gak gosong. Angkat hidangan orek tempe basah lezat dari wajan. Sajikan lauk manis ini hangat bersama nasi putih. Selamat menikmati hidangan.

Baca Juga : Bosan Digoreng? Ini Olahan Tahu Selain Digoreng yang Enak

FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan

Bagaimanakah cara praktis membuat sajian telur dadar warteg tebal mengembang?

Moms cukup menambahkan sedikit larutan tepung terigu murni ke dalam kocokan telur ayam harian sebelum digoreng panas mendidih.

Apakah ragam olahan lauk lezat khas rumahan ini tahan disimpan lama?

Tentu saja sangat bisa, Moms cukup menyimpan sajian lauk matang di dalam wadah kedap udara lalu simpan kulkas harian.

Apa produk pelengkap praktis terbaik untuk menyempurnakan rasa sajian masakan Moms?

Sajikan bersama produk Teri Kacang Balado kemasan dari nion nion yang sangat renyah pedas gurih. Pelengkap nikmat ini beneran sukses membuat momen makan harian keluarga Moms terasa jauh lebih lezat istimewa.

Nikmati Masakan Warteg

Memasak beraneka lauk gurih lezat khas rumahan di rumah beneran terasa sangat gampang sekali. Ulasan resep praktis di atas siap memandu kamu menyajikan piring hidangan spesial kesukaan seluruh keluarga tercinta.

Yuk, segera coba kreasikan aneka hidangan lezat menu masakan warteg pilihanmu sekarang. Jangan lupa sediakan selalu produk Teri Kacang Balado kemasan dari Nion Nion di rumah. Terbukti nyata bahwa produk ini dapat menjadi pelengkap makanan yang sangat praktis. Kehadirannya dijamin membuat waktu makan harian menjadi jauh lebih seru menyenangkan sekali.

Mau menyajikan kreasi masakan warteg lezat yang bikin auto nambah nasi di rumah? Dapatkan kualitas bahan terbaik sekarang juga lewat tombol di bawah!