Resep Perkedel Kentang Pedas – Bingung dengan menu masakan untuk makan siang? Ingin memasak yang baru dan aneh tapi takut harganya melebihi budget harian? Tenang, ada menu baru yang terjangkau: resep perkedel kentang pedas!

Resep ini terbuat dari kentang kecil atau baby potato. Jika tidak ada kentang yang sama, kentang apapun juga bisa, tapi cobalah memilih yang kecil. Proses untuk membuat resep makanan ini tidak terlalu sulit, waktu yang dibutuhkan juga tidak banyak. Kamu bisa membuatnya untuk makan siang kilat.

Perkedel kentang pedas ini bermula dari orang china yang memakan kentang sebagai makanan pokok, dan telah menjadi makanan favorit. Selain di negeri tirai bambu, kentang dan prekedel juga disukai di Indonesia.

Jika kamu suka kentang atau perkedel kentang, kamu akan menyukai resep ini. Kombinasi kentang yang lembut dan bumbu yang khas membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Bagi yang menyukai cita rasa pedas, perkedel kentang pedas adalah pilihan yang sempurna.

Baca Juga: Mau sambal goreng awet 2 bulan? Coba resep ini

Resep Perkedel Kentang Pedas

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Resep Perkedel kentang pedas ini menggunakan kentang bayi. Jika menurut kamu kurang mengenyangkan, kamu juga bisa menggunakan kentang biasa.

Ciri khas dari resep ini adalah menggunakan bubuk Jintan. Alasannya karena bubuk jintan merupakan salah satu bumbu yang cukup popular di china. Hanya membutuhkan waktu sekitar 12 menit untuk membuat masakan ini dari awal hingga akhir.

Bahan-bahan yang digunakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia yang sangat menyukai pedas. Penasaran dengan cara membuatnya, yuk lihat bahan dan langkah pembuatannya berikut ini:

Bahan-Bahan yang digunakan:

• 900g Kentang bayi atau kentang biasa dipotong-potong
• ½ sdm serpihan cabai
• 2 sdm minyak goreng
• ¼ sdt garam
• 1 batang daun bawang atau bawang goreng untuk hiasan
• ¼ sdt bubuk jintan
  

Baca Juga: Baru! resep tahu isi ayam gaya hakka, praktis!

Langkah Pembuatan:

1. Masukkan Kentang bayi yang sudah dicuci ke dalam panci lalu isi dengan air secukupnya kemudian nyalakan api besar dan didihkan.
2. Kemudian kecilkan api menjadi kecil. Tutup dan biarkan mendidih sampai kentang matang. Proses perebusan kurang lebih memakan waktu ± sekitar 5 menit.
3. Untuk mengecek tingkat kematangan, tusuk kentang dengan garpu, diusahakan kentangnya jangan terlalu lembek.
4. Goreng Kentang. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tambahkan kentang yang sudah dikeringkan, gunakan gelas untuk menekan satu persatu hingga sedikit pecah. Ingat, untuk menekannya jangan terlalu keras agar tidak pecah berkeping-keping.
5. Goreng dengan api sedang hingga sisi pertama berwarna keemasan, kemudian balikkan hingga sisi lainnya berwarna kecoklatan.
6. Terakhir, campurkan serpihan cabai, bubuk jintan, dan garam taburkan ke seluruh kentang dan siap disajikan!

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Nikmati kelezatan perpaduan kentang yang lembut dengan sensasi pedas yang menggigit. Resep perkedel kentang pedas ini cocok dijadikan menu makan siang atau camilan sore yang lezat.

Kamu bisa tambahkan bawang goreng dan daun bawang sebagai hiasan. Pilih salah satu atau keduanya jika suka.

Baca Juga: Jenis cuka untuk bawang goreng renyah, apa aja?

Coba Bawang Goreng Nion Nion Disini

Butuh bawang goreng untuk setiap masakan dan bisnis kuliner? Cobain bawang goreng Nion Nion yuk. Ada varian sumenep dan brebes dengan grade berbeda. Masing-masing grade dijual dengan harga yang berbeda, karena kualitasnya tidak sama.

Untuk konsumsi harian, bunda bisa mencoba bawang goreng premium dengan harga yang terjangkau. Yuk lihat beranda situs Nion Nion untuk melihat produknya.

Mau bawang goreng Asli praktis? Disini Aja

Kalau mau tanya-tanya dahulu, silahkan hubungi admin kita ya.

1. Hubungi admin melalui WhatsApp atau klik tombol “Tanya admin” di halaman ini.
2. Sampaikan kepada admin jenis bawang goreng yang Anda butuhkan.
3. Admin akan menghitung jumlah pesanan Anda.
4. Lakukan pembayaran.
5. Bawang goreng siap dikirim

Caranya cukup mudah bukan? Hanya lewat Whatsapp, pesanan kamu sudah bisa diproses. Tunggu apa lagi? Yuk chat admin Nion dan dapatkan miliki bawang goreng kamu untuk digunakan setiap kali dibutuhkan.

Selamat Mencoba!